Hotel állások Külföldön (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick. Wenn...

• unsere Gäste mit Motivation und Herzlichkeit zu betreuen
• Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
• Ausübung der Tätigkeit als Commis de Range mit Zuverlässigkeit
• Bereitschaft Neues zu lernen

• Verantwortung für den operativen Betrieb der Thermen-, Wasser- und Saunalandschaft sowie F & B Outlets
• Führung, Entwicklung und Motivation des Mitarbeiterteams (rund 80 Mitarbeiter: innen)
• Laufende, innovative Weiterentwicklung von Angebot, Qualität und Serviceerlebnis

• Leitung und Organisation des Serviceteams mit Führungsstärke und Überblick
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf und erstklassige Gästebetreuung
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsführung
• Erstellung von Dienstplänen, Durchführung von Bestellungen und Inventuren

• verfügst über Erfahrung im anspruchsvollen à la carte Betrieb • hast Freude an deinem Job als Koch und bist hungrig auf mehr • bringst Liebe und Leidenschaft für das Produkt mit • hast einen hohen Qualitätsanspruch • bist weltoffen, neugierig und ein Teamplayer...

• Sehr gute Kenntnisse der Restaurant-Organisation und Umgang mit Kassensystemen
• Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• Organisationsvermögen und Kreativität
• Du bist teamfähig, flexibel, belastbar und behältst in Stresssituationen stets den Überblick

· Willkommen heißen der Gäste, persönlich vor Ort bzw. auch am Telefon · Ordnungsgemäße Durchführung des Check-In bzw. Check-Out der Gäste (gemäß beiliegender Checkliste) · Erledigung aller Gästeanliegen · Bearbeitung und/oder Weiterleitung ankommender Emails · Erstellen von Angeboten, selbständig...

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unserem Restaurant (À la carte, Halbpenison)
• Stellvertretung für die Leitung und Führung des internationalen Restaurantteams
• Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
• Dienstplangestaltung
• Optimale Betreuung und Beratung der Gäste

• Du hast eine fundierte Ausbildung als Sommelier und kennst dich in der Weinwelt bestens aus.
• Du hast ein feines Gespür für Aromen, Food-Pairing und Qualität – und teilst deine Leidenschaft gerne mit Gästen und Kolleg:innen.

• Fachliche und organisatorische Leitung der Kinderbetreuung
• Führung, Anleitung und Motivation des Kinderbetreuungsteams
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Kinderbetreuung im Tagesgeschäft
• Weiterentwicklung und Umsetzung eines altersgerechten Betreuungs- und Animationskonzepts

• Das Zaubern von kulinarischen und regionalen Urlaubserinnerungen, sei es bei den Individualgästen oder bei einem unserer Seminare und Veranstaltungen
• Ein wachsames und geschultes Auge auf die Qualitäts- & Hygienerichtlinien
• Fachgerechtes Mitplanen der Organisations- & Arbeitsabläufe

• Sie bereiten unseren Gästen durch Ihre Speisen ein kulinarisches Erlebnis und schaffen damit unvergessliche Momente
• Sie stellen sicher, dass alle Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden

Sie sind mitverantwortlich für die sorgfältige Vorbereitung aller benötigten Zutaten (wie das Abwiegen, Schälen oder Schneiden), um einen reibungslosen Ablauf auf dem Patisserie-Posten zu gewährleisten...

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Erstellung von Menüs und Speisekarten Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen Personalplanung für den...

• das Anlegen der Reservierung und Pflege der Stammdaten im Protel PMS
• Sie koordinieren die speditive Abwicklung der Gästekorrespondenz
• sind verantwortlich für eine optimale Auslastung und ein optimaler Verkauf aller Hotelleistungen

• Du stellst einen erstklassigen Speise- und Getränkeservice in den Hotelzimmern und Suiten unserer anspruchsvollen Gäste sicher – stets nach den Standards der LHW
• Du berätst unsere Gäste kompetent zu unserem Angebot und nimmst Bestellungen professionell entgegen

• Sie verzauber unsere Gäste im Restaurant und unterstützen bei Bedarf unsere Hotelbar
• aktive Unterstützung bei Spezialanlässen und Aktivitäten im Hotel,
• proaktiver Verkauf des Angebots,
• Mitgestaltung und Umsetzung von Promotionen.

• Getränke- und Speisenservice bei HP-Gästen sowie à la Carte-Gästen
• Führen einer eigenen Servicestation
• Getränke- und Speisenservice in der Bar
• Bankettservice (Hochzeiten, Familienfeiern, Gala-Diners etc.) bis 150 Personen

• Gästeservice, Gepäcktransport, Rollstuhlfahrten
• Transferfahrten vom und zum Bahnhof
• Allgemeine Reinigungsarbeiten im ganzen Haus
• Technische und räumliche Vorbereitung von Seminaren
• Täglicher interner Postdienst
• Mithilfe in der Lingerie sowie bei der Abfallentsorgung

• Individuelle Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
• Eigenverantwortliches Führen der jeweiligen Schicht und Sicherstellen eines reibungslosen Arbeitsablaufs am Front Office
• Check-in, Check-out, Kontrollen von Kassawesen, Debitoren
• Erstellung von Gästekorrespondenz in Deutsch, Englisch und Französisch