Kitchen manager in állások Ausztriaban (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

Deine Aufgaben – vielseitig & sinnstiftend: · Durchführung klassischer Massagen sowie spezieller Anwendungen (z. B. Sportmassage, Fußreflexzonenmassage, Aromatherapie, etc.) · Individuelle Beratung unserer Gäste und Empfehlung geeigneter Behandlungen · Durchführung klassischer Kosmetikanwendungen...

• weltweit Erfahrung sammeln. Entdecke grenzenlose Möglichkeiten in 5000 Hotels in über 100 Ländern.
• von Vorzugspreisen auf der ganzen Welt und vielen weiteren Vorteilen mit Deiner Heartist Rabattkarte profitieren.
• auf verschiedenste Lern- und Weiterentwicklungsprogramme unserer Akademie zugreifen.

• Führung und Leitung des Front Office Teams
• aktive Mitarbeit bei Front Office und Concierge Aufgaben
• Überwachung und Koordination des Tagesgeschäfts am Empfang
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs von Arbeitsabläufen und Dienstleistungen
• zentraler Ansprechpartner für Gästewünsche

Administratives 70% Operatives 30% Direkter Gästekontakt (z.B. am Front Cooking, Gästetisch) Tägliche Dienstbesprechungen mit Team Kücheneinkauf Kreative Menügestaltung & Entwicklung Teamleitermeetings Kontrolle Hygiene (HACCP) und Unterweisungen Motivation des Teams durch gemeinsame Aktivitäten –...

• Vorbereitung & selbständige Durchführung der gesamten Lohnverrechnung
• Eigenständige Durchführung der Personaladministrationsagenden
• HR-Controlling-Aktivitäten
• HR-Reports
• Ansprechpartner/in in arbeitsrechtlichen Belangen
• Vertretung & Unterstützung in weiteren administrativen Aufgaben des Berufsfeldes HR

• Gesamtverantwortung für die Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
• Sicherstellung einer herzlichen, professionellen und effizienten Gästebetreuung auf höchstem Niveau
• Fachliche Führung, Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden sowie der Lernenden

• Du verwöhnst unsere Gäste mit verschiedenen Massagen (Ayurvedische Massagen, Sensitive Massagen, Fußreflexzonenmassage, Kopfmassage).
• Du berätst sie zu passenden Anwendungen und Produkten für ihr Wohlbefinden.
• Du sorgst für eine angenehme Atmosphäre im Behandlungsbereich.

• Betreuung und Bedienung unserer Gäste im Frühstücks- und Abendservice
• Vor- und Nachbereitung sowie Betreuung des Frühstücksbuffets
• Servieren von Speisen und Getränken im Abendservice
• Kassieren und ordnungsgemäße Abrechnung der Einnahmen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ Mehrjährige Berufserfahrung in gleicher oder vergleichbarer Position Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Ausgeprägter Teamgeist sowie Verantwortungsbewusstsein Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsstärke Gute Wein-...

• kompetente und herzliche Gästebetreuung
• Entgegennehmen von Reservationen (Mail, telefonisch oder OTA's)
• Check in, Check out
• Informationsauskünfte über die Region
• Erstellen und Kontrolle der Tagesabschlüsse
• Führen der Réceptions-Kasse

• Check-In/Check-out
• Conciergetätigkeiten
• Gästebetreuung
• Bearbeitung von Reservierungen
• Verschiedene administrative und organisatorische Tätigkeiten
• Eigenverantwortliches Arbeiten

• Bearbeitung der laufenden Finanzbuchhaltung (Debitoren-, Kreditoren-, Sachkontenbuchhaltung)
• Vorbereitung und Unterstützung bei Monats-, Quartals- und Jahresabschlüssen
• Abstimmung und Pflege von Konten
• Bearbeitung des Zahlungsverkehrs und des Mahnwesens

• Reinigung des täglich anfallenden Geschirrs, Bestecks und der Küchengeräte
• Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Hilfsarbeiten
• Bedienung und Pflege der Spülmaschinen
• Einhaltung der Sauberkeit sowie aller Hygienevorschriften (HACCP)

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Housekeeping-Bereich auf Ihrem Stockwerk
• Koordination und Anleitung des Housekeeping-Teams
• Stellvertretung der Generalgouvernante bei deren Abwesenheit
• Mitfhilfe bei der Organisation und optimale Betriebsführung der Abteilung und Planung der Betriebsabläufe

• Du betreust unsere Gäste im Restaurant LUCE und der Bar
• Du arbeitest vorwiegend im Spät-, Mittel, und Frühdienst
• Du unterstützt bei Banketten, Stehlunches und Kaffeepausen
• Du arbeitest im Team und hältst Service-Standards zuverlässig ein

• Respektieren und Umsetzten der Erziehungsphilosophie der Eltern, Einhaltung der sehr limitierten Bildschirmzeit
• Respecting and implementing the parents' educational philosophy, and adhering to the very limited screen time.

• Mitarbeit am Empfang (Check-in / Check-out, Gästekommunikation)
• Unterstützung bei Reservierungen und Buchungsanfragen
• Bearbeitung von E-Mails und Telefonanfragen
• Gästeservice mit Persönlichkeit (Restauranttipps, Wien-Insider, Organisation)
• Mithelfen bei administrativen Aufgaben

• Rezeptions- sowie Reservierungstätigkeit
• Servicearbeiten in den verschiedenen Outlets (St. Martins Restaurant, Marktrestaurant, Darwins Bar, Beachbar, Humboldts Bar, Sauna Bar, Seebistro sowie Bankett)
• Mithilfe in der Convention-Abteilung
• Einblick in den Einkauf und die Lagerverwaltung

• umsichtige Führung, Administration und Organisation des Etagenteams
• Erstellung der Dienst- und Urlaubsplanung
• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung gemäß Hygienestandards
• Endkontrolle und Freigabe der Zimmer
• Teilnahme an Abteilungsleitermeetings
• genaue Abstimmung mit Stellvertretung

• Unterstützung des Reservation Managers für einen reibungslosen Ablauf der Reservierungen, mit dem Ziel das Gästeerlebnis auf neue Höhen zu bringen
• Mitverwaltung der Booking Engine. Hierbei arbeiten Sie eng mit Hotelpartner zusammen