Hotel állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Professioneller Check-in und Check-out unserer Gäste
• Pflege und Aktualisierung von Gästeinformationen
• Unterstützung beim Rooming und Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts
• Freundliche und kompetente Bearbeitung von Gästeanfragen und Reklamationen

• Persönliche Begrüßung und herzliche Betreuung unserer Gäste als zentrale Ansprechperson
• Organisation von Restaurantreservierungen, kulturellen Empfehlungen, Transferarrangements und individuellen Gästewünschen

• Optimale Einteilung und Anleitung unserer Mitarbeiter:innen und Lehrlingen unter Berücksichtigung von Qualifikation und Leistungsvermögen
• Koordination und Kontrolle der Set ups und Arbeitsabläufe während der gesamten Schicht
• Wenn erforderlich Unterstützung der Stationen

• Kaufmännische Grundbildung, Erfahrung in der Hotellerie von Vorteil
• Fröhliche, natürliche Ausstrahlung
• Teamfähigkeit und Loyalität gegenüber Vorgesetzten und Mitarbeitern
• Flexibilität im Arbeitsalltag
• Fähigkeit auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Stilsicheres Deutsch

• Hauptverantwortung für die Leitung der Rezeption
• Professioneller Empfang unserer nationalen und internationalen Gäste
• Verantwortung für einen herzlichen und reibungslosen Check-In und Check-Out unserer Gäste
• Sicherstellung des bereits gut funktionierenden Ablaufes an der Rezeption

• Gesamtverantwortung für die operative und strategische Leitung des Front Office
• Führung, Motivation und kontinuierliche Weiterentwicklung des Front Office Teams
• Aktive Gestaltung einer professionellen, wertschätzenden und leistungsorientierten Teamkultur

Deine Aufgaben: Angebotslegung Erfassen und verbuchen aller Leistungen unserer Hausgäste Durchführung des Check-In und Check-Out Concierge Arbeiten Beantworten eingehender Gästebewertungen (Booking.com, HolidayCheck, TripAdvisor, Homepage) Aufbau einer persönlichen, professionellen...

• Durchführen eines authentischen und professionellen Service
• Führen einer eigenen Station
• Frühstücks- und Abendservice
• Wein- und Getränkeservice
• Durchführung eines umsatzorientierten Zusatzverkauf
• Unterstützung und/oder Vertretung an unserer Hotelbar
• Einhaltung und Sicherstellen der Service Standards

• Hauptverantwortung für die Leitung der Rezeption
• Professioneller Empfang unserer nationalen und internationalen Gäste
• Verantwortung für einen herzlichen und reibungslosen Check-In und Check-Out unserer Gäste
• Sicherstellung des bereits gut funktionierenden Ablaufes an der Rezeption

• Verantwortlich für alle operativen Abläufe im Service und Mithilfe im Service wo nötig
• Führung und Weiterentwicklung der Servicekräfte, inkl. Bewerbermanagement
• Gästeempfang, Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
• Kommunikationsschnittstelle Service, Rezeption und Küche

• Herstellung und Zubereitung der Speisen für alle Restaurants des Hotels
• Sorgfältige Lagerung und Handhabung der abteilungsrelevanten Zutaten
• Sicherstellung der Qualität und optischen Gestaltung jedes einzelnen Gerichts
• Selbstständiges Arbeiten auf den verschiedenen Posten unserer Küche

• Herstellung und Zubereitung der Speisen für das Buffetfrühstück und á la carte Frühstück
• Sorgfältige Lagerung der abteilungsrelevanten Zutaten
• Sicherstellung der Qualität und optischen Gestaltung jedes einzelnen Gerichts
• Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem gesamten Küchen-Team

• Check in und Check out
• Angebotserstellung
• Gäste betreuen von der Anreise bis zur Abreise
• Betreuung der Gäste (Erklärungen zum Haus, zu Freizeitgestaltung)
• Rechnungen erstellen, Buchungen durchführen, Rechnungen aushändigen
• Guter Umgang mit Reservierungsprogrammen und Computerprogrammen
• Stammgästebetreuung

• Fachliche und disziplinarische Leitung des Front-Office-Teams inklusive Dienstplanung, Schulung und Mitarbeiterentwicklung
• Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft mit einem herzlichen Empfang und professionellem Gästeservice

• Sie sind versierte/r und sichtbare/r Gastgeber/in und pflegen aktiv den Kontakt zu Gästen und Partnern
• Sie handeln unternehmerisch, sind kreativ und qualitätsbewusst
• Sie sind eine positive Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen und dem Team
• Sie sind psychisch und physisch belastbar

• Betreuung unserer Gäste im Restaurant
• Koordination deiner Servicestation und der damit verbundenen Mitarbeiter
• Herzliche Begrüßung unserer Gäste
• Freundlicher und aufmerksamer Service für unsere Gäste
• Aufnahme von Menü- und Getränkebestellungen
• Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken

• Führen einer eigenen Station am Abend mit ca. 20-30 Gästen
• Halbpension oder À la Carte Service am Abend
• Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr
• Weinservice
• Eindecken der Tische
• Mise-en-Place im Office und auf den Stationen
• Reinigung des Restaurants und des Office
• Eventuell Stellvertretung des Chef de Bar

• Unterstützung des Küchenchefs oder Souschef
• Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice
• Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich

• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
• Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen
• Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Organisation des Arbeitsplatzes sowie Waren- und Lagerverwaltung
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung der Küchenleitung

• Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste in der Hotelbar, Frühstücksrestaurant und im Bankettbereich
• Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstückssalons und der Seminarräume, damit unsere Gäste einen idealen Start in den Tag oder in Ihr Seminar haben