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• Eigenverantwortliche operative Leitung des gesamten Hotelbetriebes als Gastgeber: in sowie als kompetente:r Ansprechpartner: in nach innen wie außen
• Führung, Steuerung und Motivation des etablierten Teams von rund 40 Mitarbeiter: innen

• Reservierungsannahme und Angebotsgenerierung für direkte Buchungen (Individual & Gruppen & Seminare)
• Pflege und Wartung der Buchungswebsite und des CRO sowie der OTA´s und Drittanbieter

• Aufmerksame & freundliche Bedienung der Gäste
• Zubereitung von Getränken
• Unterstützung des Chef de Rang in der Station
• Trager von Teller und Getränken
• Abräumen der Tische
• Tägliches Restaurant Mise en Place
• Einhaltung der Sauberkeit, Hygienestandards und Instandhaltung der Station

• Planning and leading group tours across Switzerland and neighboring regions.
• Providing exceptional customer service and ensuring the satisfaction of all guests.
• Sharing knowledge about destinations, history, and culture to enhance the travel experience.

Ensures the smooth running of the hotel, where all areas of the business operation are managed and that the guest service experience is delivered to the highest levels...

• Performing assigned duties in the service area under instructions given by the superior
• Preparation and correct serving of breakfast, lunch and dinner
• Beverage service in restaurants and public rooms
• Sales-orientated work in the service
• Correct posting in POS-system

• Gewährleistet Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsumfeld bei der Zimmerkontrolle
• Handelt gegenüber Gästen und Kollegen stets hilfsbereit, unterstützend und respektvoll.
• Zeigt Flexibilität bei Änderungen der Verantwortungsbereiche und Arbeitszeiten

• Reinigung des Geschirrs und der Küchenutensilien
• Reinigung der Küchengeräte
• Sauberhalten der Arbeitsräume
• Müllentsorgung
• Unterstützung in der Küche bei anfallenden Arbeiten
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Erledigung sämtlicher Abwaschtätigkeiten, Vorbereiten von Salaten und Gemüsen, Unterstützung der Köche beim Anrichten der Gerichte, Frühstücksvorbereitung...

• Herstellung der Speisen für HP-Menüs, á la Carte & Buffets
• Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
• Einhaltung der HACCP Vorgaben
• Warenannahme & Kontrolle der Qualität & Quantität mit Dokumentation
• Einsatzbereitschaft auf allen Posten der Küche
• Kreativität & Leidenschaft zeigen

• à la Carte und Halbpensionsservice
• Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Fachgerechter Weinservice
• Mise-en-place Arbeiten
• ....und alle weiteren anfallenden Aufgaben

Als ambitionierter Koch/Köchin verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste mit Ihrer Leidenschaft für exzellente Küche. Sie lieben die Herausforderung, die unser Hotel- und A la carte-Betrieb täglich bietet und arbeiten gerne im Team. Als Koch/Köchin Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes...

• Führung eines Postens und dem dazugehörenden Team von Demichefs und Commis
• Mithilfe bei der kontinuierlichen Weiterbildung unseres Teams
• Postenübergreifendes Arbeiten
• Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten

• Freude am Umgang mit Gästen
• ruhiges und professionelles Führen eines großen Teams
• Erfüllen aller Gästewünsche
• Erstellen von Tisch- und Dienstplänen
• Serviceabläufe auf höchstem Standart und ständige Optimierung der Arbeitsabläufe
• Aus- und Weiterbildung Ihres Teams

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der täglichen Aufgaben am Front Office
• Erledigung aller administrativen Aufgaben sowie Bearbeitung der Korrespondenz
• Empfang und Betreuung der Gäste (Check-in und Check-out)
• Individuelle Betreuung der Gästewünsche und Beschwerdemanagement

• als Stationskellner/in kannst du deine Gäste verwöhnen
• Weinservice
• verschiedene Dienstzeiten mit all seinen Aufgaben

• Stellvertretung des Teamleiters Küche Bellevue bei dessen Abwesenheit
• Zubereiten der Gerichte und Tagesmenüs für das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gäste
• Produktion der Mise en Place
• Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenüs

Gemeinsam mit unserem Restaurantleiter sind Sie, sowohl für das Halbpensionsrestaurant (280 Sitzplätze), das á la carte Restaurant (120 Sitzplätze), unsere Sonnenterrasse, sowie für unsere Hotelbar zuständig. Das Team besteht aus ca. 35 Mitarbeiter, darunter sind auch Auszubildende und Praktikanten...

• Alle Regeln und Regulierungen innerhalb des Hotels strikt eingeführt und eingehalten werden. Dies beinhaltet auch die Sicherheits- und Brandschutzbestimmungen sowie Hygieneregeln inklusive HACCP
• Das Service Team gut organisiert ist und alle Aufgaben entsprechend der Mitarbeiter verteilt wurden.

• Betreuung der Mitarbeitenden über den gesamten Employee Lifecycle
• Leitung der Personalabteilung bei Abwesenheit der Personalleiterin
• Ansprechpartner:in für Vorgesetzte & Beschäftigte zu sämtlichen Fragestellungen rund um die Entgeltabrechnung sowie zum Arbeitsrecht und zur Ausländerbeschäftigung