Night manager m w d állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Vorbereitung & selbständige Durchführung der gesamten Lohnverrechnung
• Eigenständige Durchführung der Personaladministrationsagenden
• HR-Controlling-Aktivitäten
• HR-Reports
• Ansprechpartner/in in arbeitsrechtlichen Belangen
• Vertretung & Unterstützung in weiteren administrativen Aufgaben des Berufsfeldes HR

Gästeempfang und Gästeverabschiedung, Check-in Check-out Telefondienst, Internet und E-Mail Reservierungs-Annahme und Bearbeitung Computer mit Hogatex Hotelsystem Korrespondenz in drei Sprachen (D-E-F) Allgemeine Büroarbeiten...

Sie sind Gastgeber:in mit Know-how und Leidenschaft und betreuen Ihre Gäste in Ihrer geführten Station unter Berücksichtigung unserer Servicestandards. Als Teamplayer:in ist es für Sie genauso selbstverständlich, wie für uns, Kolleg:innen auf anderen Stationen, am Küchenpass oder in anderen Outlets...

• Reinigung der Gästezimmer
• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Wäschereiarbeiten (Tischwäsche und Handtücher)

• Die Durchführung des Check-In und Check-Out der Hotelgäste mit unserer Hotelsoftware „Elite" von Smart systems wird von dir übernommen
• Du nimmst Anrufe entgegen und kümmerst dich um das Beschwerdemanagement
• Die Aktualisierung und Bearbeitung unserer Hotel-App machen dir Freude

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und hast Erfahrung in der Hotellerie (vorzugsweise 4*/5*) mit Schwerpunkt Rezeption
• Du besitzt sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant
• Führung und Unterstützung der Service Mitarbeiter/innen
• 1. Ansprechpartner/in für das Service Team
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen
• Gästekommunikation und Kundenservice

• Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe
• Verarbeitung und Umgang mit Lebensmitteln unter Berücksichtigung der Schneidetechniken
• Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
• Kochen von Menüs und Buffets
• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets

• Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen
• Gewährleistung der Kommunikation zwischen Küche und Service
• Führen des Serviceteams von ca. 8 Mitarbeitenden mit Rückhalt der Leitung Food & Beverage
• Unterstützung bzw. Übernahme von Banketten

• Profi im Begeistern unserer internationalen Gäste
• Bestmögliche Betreuung unserer Kund:innen an der Rezeption und im Restaurant
• Strukturiertes Arbeiten im Back Office
• Optimale Beratung unserer internationalen Gäste bei der Menü- und Getränkeauswahl

• Anleitung des Empfangsteams und Mitarbeit in allen FO-Angelegenheiten inkl. Abwicklung von Reservierungen
• Betreuung und Beratung der Gäste

• Freundlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste
• Check-in und Check-out sowie Entgegennahme von Reservierungen
• Telefonische und schriftliche Korrespondenz
• Bearbeitung von Gästewünschen, Reklamationen und allgemeinen Anfragen
• Kassenführung und Abrechnung
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

Du bereitest unsere Veranstaltungsräume sorgfältig vor, indem du Tische eindeckst, dekorierst und die Räume gemäß den jeweiligen Eventvorgaben herrichtest....

• Zimmerreinigung
• Reinigung der Allgemein Räume wie z. B. die Rezeption, Gänge und Stiegenhaus
• Fallweise Aushilfe beim Frühstück

• Empfang, Betreuung und Check-in / Check-out unserer Gäste
• Annahme und Bearbeitung von Reservationen
• Bedienung der Telefonzentrale und Bearbeitung von E-Mail-Korrespondenz
• Durchführung des Tagesabschlusses im Hotelprogramm Protel
• Entgegennahme und Kontrolle der Tageseinnahmen der Restaurants

• Repräsentativ mit offener Persönlichkeit
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder hast eine Fachausbildung anhand einer Tourismusschule genossen
• Teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbar
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Reibungslosen Arbeitsablauf

Du bist für die Betreuung unserer internationalen Gäste zuständig Durchführung von Check-in & Check-out Annahme von Buchungen & Anfragen Du stehst unseren Gästen für Fragen und Auskünfte gerne zur Verfügung Die Rechnungslegung und die Bearbeitung von Beschwerden gehören ebenso zu deinen...

• Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) zur Sicherstellung eines einwandfreien Arbeitsumfelds

• Kochen im a la carte Restaurant STOBA 7
• Organisation des Küchenpasses & Timing-Kontrolle
• Fachgerechter Umgang mit allen Produkten
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

• Reibungslose Serviceabläufe im Saunabistro
• Optimale Gästebetreuung
• Bonieren und Erstellen von Rechnungen
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit im Team sowie mit anderen Abteilungen