Hotel állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Planung und Durchführung des täglich wechselnden Programms mit den anderen Team-Mitgliedern im Kinderclub
• Betreuung unserer Gästekinder im Alter von 0-14 Jahre
• Führerschein Klasse B
• Spaß an Wasseraktivitäten wie Pool Party, Wasserski
• Spaß an Outdooraktivitäten wie z.B. Hochseilgarten

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte
• Verarbeitung frischer, saisonaler Produkte aus regionaler Herkunft
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Mitarbeit und Organisation der jeweiligen Schicht an der Rezeption
• Check-in / Check-out unserer internationalen Gäste
• Persönliche Betreuung während des Aufenthalts
• Bearbeitung von Anfragen, Reservierungen und Gästewünschen

• Reinigen, Trocknen & sachgemäße Lagerung von Geschirr (Keramik- und Schwarzgeschirr, Gläser, Besteck)
• Ordnungsgemäße Bedienung der Spülmaschine, sowie laufendes sauber halten des gesamten Spülbereiches
• Reinigung von Küchenarbeitsplätzen/Küchengeräten, Müllentsorgung

- Zubereitung von kalten und warmen Getränken - Überprüfen des Warenein- und Ausgang - Ausführung der täglichen Mise en place-Arbeiten - Einhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP) - 2 Tage in der Woche Vertretung des Frühstückservice - Mithilfe während der Servicezeiten als Läufer (keine eigene...

- Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation - Bedienung und Betreuung der Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und im Heuställi - Getränke- und Speiseservice der à la carte und Halbpensionsgäste - Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl - Ausführung der täglichen Mise en...

- Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation - Bedienung und Betreuung der Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und im Heuställi - Getränke- und Speiseservice der à la carte und Halbpensionsgäste - Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl - Ausführung der täglichen Mise en...

• Eingespieltes Team und ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
• Saisonal mit Perspektive – Sommer, Winter oder jeweils 10 Monate am Stück ab Sommersaison
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Raum für Eigenverantwortung, Ideen und deine süsse Handschrift

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche
• Fachgerechte Handhabung der Arbeitsmaterialien
• Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Hotel
• Kontrolle der Minibar
• Regelmässige Grundreinigung
• Mithilfe in der Wäscherei und im Hausdienst

• Herzlicher Umgang mit unseren Gästen am Telefon und bei Check in & Check out
• Annahme von Individual- & Gruppenreservierungen und deren Beantwortung/Buchung
• Organisatorische & administrative Aufgaben im Front- & Back-Office-Bereich

Atrium Group AG is a leading luxury facility management company based in Zollikon and Geneva. We provide villas with 5 Star hospitality services for HNWI/UHNWI for medical, business and leisure stays in Switzerland. Our clients enjoy an exclusive service that includes a butler/chef, concierge,...

• Planung, Organisation und operative Umsetzung von Seminaren, Banketten und Caterings inklusive Raumsetup und Verpflegungsangebot
• Unterstützung des Eventteams zur optimalen Belegung der Veranstaltungsräume
• Hauptansprechperson für Veranstalter und Gäste vor Ort

* À-la-carte Küche *Halb- und Vollpensionsmenü...

• Führen eines Küchenpostens und Zubereitung von Speisen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Weiterentwicklung des Angebots und der Qualität
• Übernahme von allgemeinen administrativen Aufgaben
• Umsetzung und Einhaltung der HACCP-Standards
• Kontrolle der Lagerräume und der Lagerbestände

• Sie unterstützen unseren Executive Housekeeper in allen Belangen des täglichen Geschehens
• Sie stellen den reibungslosen Arbeitsablauf auf den Etagen sowie in den öffentlichen Räumen sicher
• Sie unterstützen das Team tatkräftig bei Durchführung von Inventuren, Grundreinigungen in der Zwischensaison

• Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet
• Mise en Place
• Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
• Kontrolle der Qualität der Speisen
• Einhaltung der HACCP-Standards

• Entwicklung und Umsetzung der HR-Strategie in Abstimmung mit der Direktion
• Steuerung des gesamten Rekrutierungsprozesses und Organisation eines strukturierten Onboardings
• Unterstützung von Mitarbeitern und Abteilungsleitern in allen personalrelevanten Angelegenheiten

• Postenverantwortung als Chef de partie
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere à la Carte Gerichte sowie Pensionsgerichte
• Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung

• Vorbildliche Gastgeberfunktion mit hoher Präsenz im Service, professionellem Auftreten und verbindlichem Umgang mit Gästen
• Verantwortung für die operative Steuerung und Koordination aller Abläufe in Restaurant, Bar, Room Service sowie Mitverantwortung für den Seminar- und Bankettbereich

• Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und umfassende mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit