Hotel állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Leitung des Empfangsteams: Führung, Motivation und Schulung des Rezeptionsteams, um einen exzellenten Gästeservice sicherzustellen.
• Organisation und Verwaltung: Überwachung und Optimierung aller Abläufe an der Rezeption, inklusive Check-in und Check-out Prozesse.

• Zuständig für den reibungslosen Ablauf der Reservierungsabteilung
• Pflege von bestehenden Geschäftsbeziehungen sowie Stammkunden gewinnen
• Zuständigkeit für die optimale Auslastung der Apartments
• Einarbeitung neuer Reservierungsmitarbeiter

• Empfang und Betreuung der Gäste
• Führen einer eigenen Station
• Aufbau und Betreuung der verschiedenen Buffets
• Einweisung und Führung von Commis und Praktikanten
• Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen
• Durchführung von Weinservice
• Kompetente Beratung der Gäste über Getränke- & Speisenangebot

● Reporting Line zum Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager. ● Verantwortlich für Chef de Rang, Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten, Hostess ● Ein Vorbild sein indem man pünktlich, in passender Kleidung und gepflegt zur Arbeit erscheint (im Einklang mit dem Dress Code...

• Prüfung und Bearbeitung der Reservierungen, Überbuchungen und Optionen
• Pflege von Protel sowie den elektronischen Reservierungssystemen
• Rechnungserstellung und -kontrolle (Debitoren und Kreditoren) unter Beachtung der Preisvorgaben
• Deposithandling und Überwachung der fristgerechten Zahlungseingänge

• Zubereitung und Präsentation von Desserts und Süßspeisen • Du sorgst mit dem gesamten Team der Patisserie für ein kulinarisches Highlight und besondere Erlebnisse unserer Gäste - auf höchstem Niveau • Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich unter Einhaltung der...

• Berichterstattung an Head of CERES
• Professioneller Zimmerverkauf an Firmen, Reisebüros und Privatkund:innen
• Telefonische und schriftliche Gästebetreuung inkl. aktivem Up- & Cross-Selling sowie Gutscheinverkauf

• Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen
• Gewährleistung der Kommunikation zwischen Küche und Service
• Führen des Serviceteams von ca. 5 Mitarbeitenden mit Rückhalt der Leitung Food & Beverage
• Eigenständige und professionelle Behandlung von Gästeanfragen, Sonderwünschen und Feedbacks

• Flexibler Einsatz in allen Servicebereichen des Hauses und Mitverantwortung für einen reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablauf auch bei Abwesenheit der Serviceleitung
• Führung von Checklisten sowie Einhaltung und Kontrolle der Standards
• Aktiver Mehrverkauf und Empfehlung unseres F&B Angebotes

• Du bist die erste Ansprechperson für Interessent:innen.
• Du bietest unseren potenziellen Gästen am Telefon und in der Online-Gästekorrespondenz eine effiziente und professionelle Beratung

• Professionelle Durchführung klassischer Massagen sowie weiterer Behandlungstechniken
• Durchführung von Zusatzmassagen wie Lomi Lomi Nui, Ayurveda oder Sportmassagen (je nach Qualifikation)
• Aktive Gästeberatung hinsichtlich Wellnessbehandlungen, Produkte & Angebote im SPA-Bereich

• Professioneller Empfang und Betreuung unserer Gäste
• Check-in und Check-out
• Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen
• Telefon- und E-Mail-Korrespondenz
• Gästeinformation zu Hotelangeboten und Region
• Zusammenarbeit mit Housekeeping und Service
• Kassenführung und Abrechnung

• Persönliche Begrüßung und Betreuung der Gäste vom ersten Kontakt bis zur Abreise
• Concierge-Services: Organisation von Restaurant- und Kulturreservierungen, Transport, individuelle Erlebnisse
• VIP-Handling und proaktive Kommunikation zur Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit

• Betreuung der Individualreservierung (E-Mails, Buchungen, Upselling, Anreisekontrolle, etc.)
• Betreuung der Telefonzentrale beider Hotels
• Mitbetreuung von Reservation Agents, Lehrlingen und Praktikanten
• Sicherstellung unserer Buchbarkeit

• Reinigung und Grundreinigung der Suiten
• Auffüllen aller Gäste-Amenities sowie Verwaltung des Bestands
• Bettwäschewechsel, Pflege und Turndown Service
• Reinigung von Badezimmern inkl. richtiger Anwendung von Reinigungsmitteln
• Vorbereitung der Zimmer gemäß LHW/LQA/Forbes-Standards

- Mithilfe in der Küche auf diversen Posten - Frühstücksküche - Mise-en-place Arbeiten - Zubereitung von einfachen Speisen (Gardemanger) - Personalverpflegung - Reinigungsarbeiten, Spülküche...

• Führung eines Postens
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards
• Kontrolle des Warenbestandes
• Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben

• Du arbeitest im Küchenbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
• Du unterstützt den optimalen Arbeitsablauf des Küchen Bereiches
• Du kochst gerne Menüfolgen oder baust eigenständig Buffets auf

• Gewährleistung von Sauberkeit und ordnungsgemäßem Zustand in den öffentlichen Bereichen wie Empfangsbereich, Lobby, Flure und Toiletten im Spätdienst von 13:30 – 22:00 Uhr
• Überwachung und Auffüllung von Hygieneartikel und anderen Verbrauchsmaterialien (Papier, etc.) in den öffentlichen Toiletten

• Betreuung unserer Gäste im á la carte und HP Service
• Aufnahme von Bestellungen und Beratung zu Speisen & Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken
• Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs
• Kassieren und Abrechnung
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards