Esemény állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Szolgáltatási portfólia, működési folyamatok, rendezvényhelyszínek megismerése
• Céges és magánrendezvények szervezése és lebonyolításban való részvétel
• Új és visszatérő ügyfelek igényeinek a feltérképezése, racionalizálása és megoldási javaslatok kidolgozása

• a Várkapitányság Nonprofit Zrt. kezelésében lévő turisztikai attrakciók látogatói részére teljes körű információnyújtás személyesen, telefonon és e-mailben magyar és angol nyelven
• érdeklődők tájékoztatása a Budai Várnegyed területét érintő fejlesztésekről, programokról, szolgáltatásokról

• A szálloda szobakapacitásának és szolgáltatásainak értékesítése a bevételek maximalizálása érdekében.
• Kapcsolattartás meglévő és új üzleti partnerekkel, ajánlatok készítése és tárgyalások lebonyolítása.
• A foglaltsági és bevételi adatok folyamatos nyomon követése, elemzése.

• Ételek és italok kivitelében segítség a felszolgálóknak
• Rendelések pontos és gyors kivitele az asztalokhoz
• Asztalok leszedése, lerámolás
• Visszaterítés, asztalok előkészítése
• Vendégtér folyamatos rendben tartása
• Eszközök előkészítése, pótlása
• Együttműködés a felszolgálókkal és a konyhával

• Az étterem, bowling- és szórakoztató egység napi operatív működésének teljes körű irányítása
• A vendéglátó egység (pult, felszolgálás, konyha) munkájának koordinálása és felügyelete
• Munkatársak irányítása, motiválása és fejlesztése
• Munkaerő-beosztások készítése, műszakok szervezése

• Reggeliztetés (előkészítés, felszolgálás, elpakolás)
• Szobák, közösségi terek és parkoló/udvar tisztán tartása
• Vendégek tájékoztatása a szálláshelyen és a környéken elérhető szolgáltatásokról, eseményekről
• Check in / check out ügyintézés/kiszolgálás

Kapcsolatépítés és folyamatos kapcsolattartás meglévő és új corporate ügyfelekkel, Új, potenciális ügyfelek felkutatása Corporate ajánlatok és szerződések készítése, frissítése Corporate árbevételi célok teljesítése, az értékesítési stratégia aktív támogatása Háznézések megszervezése Piac- és...

• az új Mercure brand idei, piaci bevezetése és hosszú távú pozicionálása
• a hotel értékesítési tevékenységének teljes körű vezetése a szállodaigazgató irányítása alatt, kiemelten a bevételi és foglaltsági információkra vonatkozóan

A Rendezvény project manager felelős a HotelPremio Group vállalati ügyfeleinek teljes körű kiszolgálásáért az ajánlatadási folyamattól a rendezvény (vagy hasonló projekt) megvalósításáig. A pozíció célja a bevétel növelése, a projektek magas szintű lebonyolítása és a hosszú távú partnerkapcsolatok...

• vendégek fogadása, check-in / check-out
• foglalások kezelése (telefonon és online)
• vendégekkel való kapcsolattartás
• alap adminisztráció

• Szoros együttműködés az Ügyvezetővel és az Operatív Igazgatóval a szervezeti célok, és az éves operatív terv megvalósítása érdekében
• Működési meetingrendszer kialakítás az Operatív Igazgatóval, valamint a projekt‑review folyamatok vezetése

• 2–3 konyhai egység működésének teljes körű felügyelete és összehangolása,
• a napi működés és munkaszervezés hatékony támogatása,
• a létszám és beosztások folyamatos nyomon követése és optimalizálása,
• a gazdaságos és eredményes működés biztosítása,

• Meglévő partnerekkel való aktív kapcsolattartás (ügynökségek, cégek, hotelek, kiemelt ügyfelek)
• Új üzleti kapcsolatok felkutatása és kiépítése
• Személyes tárgyalások lebonyolítása, egyeztetések szervezése
• A helyszín bemutatása potenciális partnereknek (bejárások, prezentációk)

• A bár napi működésének támogatása, beosztás elkészítésében való részvétel
• A bartenderek és a segítő személyzet koordinálása, motiválása
• Az itallap és koktélmenü fejlesztésének támogatása
• Készletek kezelése: rendelés, nyilvántartás, leltározás

• monitoring mutatók és egyéb vállalások teljesülésének vizsgálata;
• nyilatkozatok (pl. NTAK adatszolgáltatás), szöveges beszámolók értékelése;
• fejlesztéssel érintett szolgáltatási hely üzemelésének ellenőrzése;
• hiánypótlások kiírása és feldolgozása;
• Helyszíni ellenőrzések megszervezése, lebonyolítása;

• a Kft. üzemeltetésében lévő szálláshely nyereséges üzemeltetése
• a napi működés szervezése, felügyelete, az éves kitűzött eredménycélok elérése
• az üzemeltetéshez szükséges személyi és tárgyi feltételek biztosítása

• a szálloda értékesítési és marketing stratégiájának elkészítése és megvalósítása, akciótervek megfogalmazása
• meglévő és új potenciális partnerek részére ajánlatok készítése
• személyes kapcsolattartás a kiemelt ügyfelekkel
• promóciós csomagajánlatok kidolgozása és hirdetése

• 0,1–2M Ft költségvetésű projektek teljes körű kezelése
• párhuzamos projektek koordinálása
• kivitelezés szervezése és helyszíni jelenlét
• eszközigény pontosítása
• raktári egyeztetés
• kiadás–visszavét koordinálása
• rental terület koordinációja
• beszerzés és értékesítés a Magyar piacon
• telepítések koordinálása

• Aktív támogatás: Szoros együttműködés a felszolgáló csapattal a gyors és gördülékeny szerviz érdekében.
• Rend és tisztaság: Az asztalok folyamatos leszedése és előkészítése az érkező vendégeknek.
• Vendégélmény építése: Kommunikáció a vendégekkel – egy-egy kedves kérdés vagy mosoly nálunk alapvetés.

• Új üzleti lehetőségek felkutatása a bankett- és rendezvényértékesítés területén (esküvők, céges rendezvények, konferenciák, privát események)
• A szálloda rendezvény- és bankett szolgáltatásainak aktív értékesítése
• Rendezvényajánlatok készítése, árazás, tárgyalások lebonyolítása