Hotel állások, munkák szállodaipar kategóriában

• Fertigstellen von Gerichten
• Unterstützente Begleitarbeiten im Küchendienst
• Achten auf Sauberkeit und Ordnung im Küchen-Bereich und den Lagern
• Vorbereitungsarbeiten
• Mitverantwortlich für die Speisen am Buffet und einen reibungslosen Ablauf im Buffetbereich

• Sie gestalten, planen und koordinieren Events, kümmern sich um die Nachbereitung und faszinieren unsere Kunden mit perfekter Rundumbetreuung vor, während und nach dem Event
• Sie erstellen die Function-Sheets und kooredinieren alle Schnittstellen für einen reibungslosen Ablauf

• Herzliches Empfangen und Verabschieden der Gäste (Check-In und Out)
• Gästeservice – Anfragen bearbeiten, Wünsche erfüllen
• Reservierungsannahme- und Bearbeitung
• Verbuchen der Leistungen auf Gästekonten und Kassenführung

• Sicherstellung des reibungslosen und dem Standard entsprechenden Ablaufs der warmen Hauptküche.
• Stellvertretung des Sous-Chef Hauptküche bei Abwesenheiten
• Übernahme von Verantwortung für die Umsetzung definierter Massnahmen zur Erreichung der Kennzahlen und Verbesserungsziele

Gemeinsam mit dem Chef de Rang sind Sie für die Vorbereitung als auch für die Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufes in einer eigenen Station verantwortlich....

• Sie sind verantwortlich für die professionelle und hochwertige Verarbeitung von unseren frischen Waren.
• Unsere anspruchsvollen Gäste stellen Sie durch perfekte Herstellung von köstlichen Speisen zufrieden.
• Sie beachten die Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen.

Reservierungen: Entgegennahme und Verwaltung von Reservierungen per Telefon, E-Mail, über Buchungsplattformen sowie persönlich und deren sorgfältige Pflege im Reservierungssystem....

• Betreuung unserer Gäste
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs
• proaktiver Verkauf im Restaurant und an der Bar
• Bankettservice
• Room Services
• Einhaltung aller gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

• Vorbereitung und Durchführung eines Reibungslosen Serviceablaufs im zugeteilten Rang
• Professionelle und herzliche Betreuung der Gäste
• Professionelle kulinarische Beratung unserer Gäste

Du arbeitest im Herzstück unseres Hauses – unserer Rezeption – und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unsere Gäste von der Ankunft bis hin zur Abreise jederzeit außergewöhnlichen Service erhalten...

Deine Aufgaben im Bereich Operations (50 %) · Enge Zusammenarbeit mit der Direktion in der operativen Gesamtleitung der IFA Hotels Kleinwalsertal · Vertretung der Hoteldirektion bei Abwesenheit · Konstruktives Gäste- und Beschwerdemanagement · Mitgestaltung und Optimierung von betrieblichen...

• Charmanter Gästeempfang und Schaffung einer angenehmen Atmosphäre
• Fachlich korrekte Zubereitung von Cocktails mit einer Gästebetreuung auf höchstem Niveau
• Qualifizierte Beratung beim Verkauf von Aperitifs, Digestifs, Wein und diversen Spirituosen

• Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung von Mitgliedern, Tagesgästen und Hotelgästen • Kompetenter Verkauf und Beratung im Pro Shop • Zuverlässige Rechnungslegung und Kassenführung im Club und Hotel • Organisation und reibungslose Abwicklung von Golfturnieren • Effiziente Beantwortung...

• Check In und Check Out, so wie die herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Durchführung vom Tagesabschluss, eigenverantwortliche Kassenführung, Controlling
• Beantwortung eingehender Telefonanrufe

• mindestens 17. Lebensjahre bei Ausbildungsantritt
• Leidenschaft für diesen außergewöhnlichen Beruf, welcher viel Flexibilität und Einsatzbereitschaft erfordert
• Bereichsbezogene Praktika in der Hotellerie oder Gastronomie auf höchstem Niveau

• verfügst über Erfahrung im anspruchsvollen à la carte Betrieb • hast Freude an deinem Job als Koch und bist hungrig auf mehr • bringst Liebe und Leidenschaft für das Produkt mit • hast einen hohen Qualitätsanspruch • bist weltoffen, neugierig und ein Teamplayer...

• Sehr gute Kenntnisse der Restaurant-Organisation und Umgang mit Kassensystemen
• Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• Organisationsvermögen und Kreativität
• Du bist teamfähig, flexibel, belastbar und behältst in Stresssituationen stets den Überblick

· Willkommen heißen der Gäste, persönlich vor Ort bzw. auch am Telefon · Ordnungsgemäße Durchführung des Check-In bzw. Check-Out der Gäste (gemäß beiliegender Checkliste) · Erledigung aller Gästeanliegen · Bearbeitung und/oder Weiterleitung ankommender Emails · Erstellen von Angeboten, selbständig...

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unserem Restaurant (À la carte, Halbpenison)
• Stellvertretung für die Leitung und Führung des internationalen Restaurantteams
• Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
• Dienstplangestaltung
• Optimale Betreuung und Beratung der Gäste

Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick. Wenn...