Állások, munkák középfokú német nyelvtudással, szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

• Vertretung des Küchenchefs an dessen freien Tagen oder an verschiedenen Ausgabestellen
• Miteinbringung von Ideen
• Mitverantwortung für die Koordinierung und Abwicklung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
• Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden

• Durchführung aller Mise-en-place-Arbeiten im Service
• Professionelle Betreuung der Gäste auf der eigenen Station in Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang
• Entgegennahme von Bestellungen sowie kompetente Beratung zu Speisen und Getränken
• Klassischer Service am Gast unter Einhaltung unserer Servicestandards

• Eigenständiges Führen eines Postens
• Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte
• Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
• Mitarbeiterführung und Motivation
• Qualitätssicherung und Kontrolle
• Umsetzung der HACCP Standards

• Professioneller und herzlicher Empfang der Gäste
• Check-in/Check-out sowie Durchführungen der Anschlussbuchungen
• Zentrale Kontaktperson für alle Gästewünsche
• Reservierungsanfragen nimmst du entgegen und bearbeitest diese sorgfältig

• Du betreust auf der Etage eine eigene Station und arbeitest auch regelmässig in der Lingerie
• Gleichzeitig bist du zeitweise für die Reinigung und Pflege unserer Wellness-Anlage zuständig und führst dort regelmässige Kontrollgänge durch, die auch das Nachfüllen von Tüchern, Tee, Wasser etc. beinhalten

Du arbeitest im Herzstück unseres Hauses – unserer Rezeption – und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unsere Gäste von der Ankunft bis hin zur Abreise jederzeit außergewöhnlichen Service erhalten...

• fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot für Restaurant / Bar / Bankett und Room Service
• selbstständiges Arbeiten auf den verschiedenen Posten (postenübergreifendes Teamwork)

• Sehr gute Kenntnisse der Restaurant-Organisation und Umgang mit Kassensystemen
• Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• Organisationsvermögen und Kreativität
• Du bist teamfähig, flexibel, belastbar und behältst in Stresssituationen stets den Überblick

• Vorbereitungen und Betreuung des Frühstücksbuffet und der Mittagsjause
• À la Minute Zubereitung von Eierspeisen, Pancakes und weiteren Frühstücksgerichten
• Unterstützung des Küchenteams bei Vorbereitungen für z.B. das Salatbuffet
• Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe

• Reinigen der Hotelzimmer, Ferienwohnungen, öffentlichen Bereiche und SPA
• Wöchentliches Reinigen der Backoffice-Bereiche
• Lingeriearbeiten
• Arbeitseinsatz auch am Wochenende

• Verantwortung über einen Küchenposten
• Kreation und Planung von Gerichten
• Einteilung der Mitarbeiter:innen
• Koordination einzelner Arbeitsschritte
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen und der Ausbildung unserer Lehrlinge

• eigenständiges Führen des Patisserie Postens
• Mitgestaltung, Vor- und Zubereitung der gesamten Dessertkreationen und des Kuchenbuffet
• Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
• Mitarbeiterführung und Motivation
• Qualitätssicherung und Kontrolle
• Umsetzung der HACCP Standards

• Aktive Mitarbeit an der Rezeption und Lobby Bar
• Du behältst den Überblick über alle Anreisen des Tages und erledigst die Tagesabschlüsse.
• Du achtest auf die Sicherheit der Hauses in der Nacht und bist Ansprechpartner für Gäste.

· Willkommen heißen der Gäste, persönlich vor Ort bzw. auch am Telefon · Ordnungsgemäße Durchführung des Check-In bzw. Check-Out der Gäste (gemäß beiliegender Checkliste) · Erledigung aller Gästeanliegen · Bearbeitung und/oder Weiterleitung ankommender Emails · Erstellen von Angeboten, selbständig...

• Begrüssung & Betreuung unserer internationalen Gäste mit echter Gastgeberqualität
• Selbstständiges Führen einer Servicestation – verantwortungsbewusst und strukturiert
• Speisen- und Getränkeservice mit Blick fürs Detail und Freude am aktiven Verkauf
• Exakte Abrechnungen und sicheres Kassieren

• Betreuung und Beratung der Gäste an der Rezeption
• Durchführung von Check-In und Check-Out
• Nutzung der eingesetzten Front Office-Software (MEWS)
• Rechnungserstellung und Kassa-Führung
• Durchführung von administrativen Empfangsarbeiten

• Vorbereitung, Durchführen und Nachbearbeiten von Banketten und Events bis zu 400 Personen
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf bei Events und in den F&B-Outlets
• Duty-Dienste als Tagesverantwortlicher in der Gastronomie
• Führen von Service-Teams bis zu 25 Personen

Du bist für den Abwasch und diverse Reinigungsarbeiten in der Küche zuständig und unterstützt die Köche bei Rüst- und Vorbereitungsarbeiten....

• Check-In und Check-Out
• Conciergearbeiten
• Verkauf von Zimmern, Spa-Behandlungen, Restaurantbuchungen mit administrativer Bearbeitung
• Menuschreibung
• Gästebetreuung
• Diverse administrative Tätigkeiten

• Sie arbeiten gerne im Service und für Sie steht der Gast im Mittelpunkt.
• Sie leben Ihren Beruf als Berufung voller Leidenschaft.
• Sie gestalten die Abläufe nach unseren gemeinsamen Vorstellungen und verfeinern und verbessern diese stetig im Hotelalltag.