Vendéglátóipari tanuló állások Budapesten (szállítás, beszerzés, logisztika)

• Nyitó készlethez szükséges dokumentáció begyűjtése, feldolgozása
• Veszteségek leírása, dokumentálása
• Riportok nyomtatása, adatok összesítése
• Transzfer dokumentumok begyűjtése, számítógépen való feldolgozása
• Ételek minőségének ellenőrzése
• Dokumentációk pontos vezetése, archiválása

• Napi igénylések kezelése az éttermek, a szobai részleg és a társosztályok számára.
• Készletgazdálkodási feladatok ellátása: utánrendelések intézése, fogyó tételek visszapótlása.
• Új termékek és beszállítók felkutatása vezetői megbízás alapján.

Tapasztalt és kiváló szervezőkészséggel rendelkező Bárüzemeltetési és Beszerzési Koordinátort keresünk, aki felügyeli a bárok beszerzéseit, készletkezelését, a szállítmányok átvételét, valamint az üzemeltetési sztenderdeket éttermeink több helyszínén. Ez egy gyakorlatorientált, helyszíni munkakör...

• A szálloda különböző részlegeinek (konyha, étterem, üzemeltetés) anyag- és eszközellátásának biztosítása
• Beszerzési igények összegyűjtése, egyeztetése és a beszerzések lebonyolítása
• Ajánlatkérések kezelése, beszállítók összehasonlítása és kapcsolattartás a partnerekkel