Vendéglátóipari tanuló állások, munkák Budapesten

• Az M4-es metróvonal állomásainak forgalmi üzemeltetése, az állomási utasforgalom irányítása, kirendelés esetén beavatkozó járművezetői feladatok ellátása.
• A munkavégzés 12 órás fordulószolgálatos, éves munkarendben történik.

• Nyitó készlethez szükséges dokumentáció begyűjtése, feldolgozása
• Veszteségek leírása, dokumentálása
• Riportok nyomtatása, adatok összesítése
• Transzfer dokumentumok begyűjtése, számítógépen való feldolgozása
• Ételek minőségének ellenőrzése
• Dokumentációk pontos vezetése, archiválása

• Segítség a pincéreknek a napi rutinban
• Nyitási és zárási feladatok
• Asztalok leszedése
• Jó konyhai ismeretek elsajátítása és ételek tálalása
• Vendégek segítése
• Egyszerű takarítási feladatok, ha szükséges (padló felmosása)
• Csütörtök, péntek, szombat és vasárnap

A vállalat közösségi média stratégiájának megvalósítása és napi szintű menedzselése Tartalomterv készítése különböző platformokra (pl. Facebook, Instagram, TikTok, LinkedIn, YouTube) Kreatív szövegek, képaláírások, kampányszlogenek írása a márkahangnemhez igazodva Grafikai anyagok és videós...

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Különböző ételek és italok felszolgálása
• A vendégek színvonalas kiszolgálása
• Pénz- és pénztárgép kezelése
• Asztalszervizben való aktív részvétel

• Háztartási páraelszívók és ventilátorok kiépítése, telepítése
• Hővisszanyerős szellőztető rendszerek szerelése (központi és egyhelyiséges)
• Nagykonyhai elszívórendszerek kivitelezése vendéglátóipari környezetben
• Szükséges falfúrási és átvezetéstechnikai munkák elvégzése

• Háztartási páraelszívók és ventilátorok kiépítése, telepítése
• Hővisszanyerős szellőztető rendszerek szerelése (központi és egyhelyiséges)
• Nagykonyhai elszívórendszerek kivitelezése vendéglátóipari környezetben
• Szükséges falfúrási és átvezetéstechnikai munkák elvégzése

• Az Ötkert Kft-hez tartozó összes egység kontrolling folyamatait kezeled és fejleszted
• Havi és éves pénzügyi kimutatásokat, elemzéseket készítesz, támogatva a menedzsment döntéseit
• Kapcsolatot tartasz a külső könyvelőkkel, könyvvizsgálókkal

• Éttermek napi karbantartási feladatainak ellátása.
• Konyhai berendezések és elektromos eszközök működésének folyamatos biztosítása, kisebb hibák javítása.
• Elektromos, gépészeti és általános épület-karbantartási munkák elvégzése.
• Rendszeres megelőző karbantartások a zökkenőmentes működés érdekében.

• Különböző kávé különlegességek készítése
• Saját készítésű ételeink, édességeink és italaink értékesítése
• A vendégek magas színvonalon történő kiszolgálása
• Pénz- és pénztárgép kezelése

• Napi igénylések kezelése az éttermek, a szobai részleg és a társosztályok számára.
• Készletgazdálkodási feladatok ellátása: utánrendelések intézése, fogyó tételek visszapótlása.
• Új termékek és beszállítók felkutatása vezetői megbízás alapján.

•  Kapcsolattartás a külsős könyvelővel, havi zárások támogatása
• Számlázással kapcsolatos ügyfél és szállítói észrevételek, kérések kezelése.
• Az erősen digitalizált adminisztratív folyamatok pontos végrehajtásának ellenőrzése, a folyamatok fejlesztésében való részvétel

• A bemutatótermünket személyesen felkereső vásárlók szakszerű kiszolgálása, HoReCa és higiéniás termékekkel kapcsolatban.
• Bemutatótermi értékesítéshez kapcsolódó feladatok ellátása.
• A telefonon, e-mailen, weben keresztül beérkező ajánlatkérések és rendelések feldolgozása és utókövetése.

• A hotel informatikai rendszereinek, hálózatainak és eszközeinek felügyelete, karbantartása a Kempinski előírások szerint.
• Valamennyi vállalati IT-irányelv és eljárásrend betartattása, valamint sikeres önellenőrzési (self-audit) folyamatok végrehajtása.

• A Kávézó operatív vezetése, a napi feladatok megszervezése, irányítása
• Aktív közreműködés új munkavállalók betanításában, kialakított tréning terv alapján, beilleszkedésük támogatása
• Egységében dolgozó munkavállalók megtartása, az optimális létszámhelyzet felügyelete

• Irányelvek kialakítása és az összes bevétel ellenőrzésének biztosítása
• Felelős a vállalat étel- és italkészlet értékéért úgy, hogy megakadályozza és korlátozza a túlzott költségeket minden olyan ponton, ahol a termelés folyik

Tapasztalt és kiváló szervezőkészséggel rendelkező Bárüzemeltetési és Beszerzési Koordinátort keresünk, aki felügyeli a bárok beszerzéseit, készletkezelését, a szállítmányok átvételét, valamint az üzemeltetési sztenderdeket éttermeink több helyszínén. Ez egy gyakorlatorientált, helyszíni munkakör...

• a vállalat üzletpolitikájának megvalósítása,
• a vásárlók maximálisan segítőkész és udvarias kiszolgálása,
• szakszerű tanácsadás nyújtása a vásárlóknak,
• árufeltöltés, pénztárkezelés,
• készletszámolás, leltározásban való részvétel,
• az üzlet rendezettségének folyamatos biztosítása.