Chef software developer állások Budapesten (szakmunka)

Szilvakék Paradicsom pub&étterem szakácsot felvesz csapatbővítés céljából azonnali kezdéssel.  ...

CSATLAKOZZ A BELVÁROS ELEGÁNS GASZTRONÓMIAI VILÁGÁHOZ, ÉS LEGYÉL SZAKÁCS A VÍGVARJÚ ÉTTERMÜNKBEN!...

• A heti menüsor önálló megtervezése és összeállítása, figyelembe véve a szezonalitást, a változatosságot és partnereink igényeit
• A menüsor alapján melegkonyhai ételek elkészítése, a magas minőség folyamatos biztosításával
• Catering megrendelésekhez kapcsolódó hideg- és melegételek elkészítése

• Alapanyagok előkészítése, tisztítása, darabolása
• Az elkészült ételek adagolása, tálalása és esztétikus prezentálása
• az élelmezés területén irányítja és ellenőrzi a konyha munkáját
• a HACCP rendszer működésének irányítása és ellenőrzése

• konyhai feladatok megszervezése, koordinálása
• konyhai személyzet munkájának összehangolása, irányítása,
• az élelmezésvezetővel szoros együttműködés
• színvonalas és a jogszabályi előírásoknak megfelelő ételek elkészítése és kóstolása,
• javaslattétel étlap, ételsorok összeállítására,

• Reggel beérkezel, a séffel átbeszélitek a napi menüt, majd jönnek a feladatok.
• Húselőkészítés – húselőkészítés, egalizálás, frissen, szabályosan, dokumentálva
• Főzés – ha húsok elkészültek, és a napi rutin engedi, leves, főétel, köret, minden a receptúra és a minőségi elvárások szerint készül.

• Az üzem szakmai menedzselése, felügyelete és operatív irányítása
• Csapat irányítása, szakmai képzésük, szükség esetén toborzásban való aktív részvétel

XXl-kerületi - Csepeli-  Don Pepe Pizzéria házhoz szállításos éttermünkbe szakács vagy szakácsnő kollégákat keresünk, melegkonyhára! Napi feladatok közé tartozik az ételek, saláták, desszertek, hamburgerek elkészítése receptúra szerint és HACCP rendszer betartása! ...

• Ételek készítése, kiszabatok, receptúrák figyelembevételével
• Nyersanyag felhasználás koordinálása
• Ételek esztétikus tálalása, minőség megőrzésével
• HACCP szabályok betartása, betartatása
• Konyhai kisegítők munkájának irányítása

• színvonalas és a jogszabályi előírásoknak megfelelő ételek elkészítése és adagolása,
• tálalási feladatok ellátása,
• javaslattétel étlap, ételsorok összeállítására,
• konyhai segédszemélyzet munkájának összehangolása, irányítása,

Szakács feladatok ellátása...

Budapesti XX. kerületben lévő menza jellegű éttermünkbe keresünk tapasztalattal rendelkező, önmagára és munkájára igényes szakács munkatársakat....

- a vezetők által meghatározott szabályrendszer követése - az adott pálya magas szintű ellátása, a receptúrák pontos betartása a megadott sztenderdek alapján - higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása...

• Elkészítése
• Tálalása

XI. kerületi, nagy múltú, bejáratott Don Pepe Étterem keres szakképzett szakácsot. Havi 15-17 nap munka, 9-23 óráig. Jó csapat, Covid álló munkahely, nem zár be korlátozások alatt sem a házhozszállításunknak köszönhetően. 30 éves stabil cég, bejelentett munkahely, szabad hétvége, személyzeti...

Munkájára igényes szakácsot keresünk V.kerületi bisztróba ...

Majdnem 100 éves vendéglőnkbe keresünk új kollégát, aki segíteni tud a megnövekedett forgalom kiszolgálásában. Teljes munkaidős, nem idénymunka. Heti 40 órás munkaidő, fix órabér, várjuk pályakezdők jelentkezését is....

Forgalmas Váci utcai étterembe keresünk szakács kollegákat. Nálunk a gyorsaság és a pontosság a legfontosabb erény. Sok ételt adunk ki minden nap, melyeket igyekszünk jó minősegben kiadni, de extrákra hál' Istennek nincs idő, mert egész nap folyamatosan jönnek a blokkok, rendelések. Ezért...

• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása • Hideg- és meleg ételek elkészítése, adagolása és tálalása • Készletek nyilvántartása • A konyha tisztán tartása, higiéniai előírások betartása...

• Napi menü és à la carte ételek elkészítése
• Alapanyagok előkészítése (mise en place)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• HACCP szabályok betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel
• Konyhafőnök munkájának támogatása

• Ételek elkészítése és tálalása a korszerű, egészséges táplálkozás irányelvei szerint
• Konyhai munka megszervezése, irányítása, ellenőrzése
• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• Ételek ízesítése, adagolása és tálalása
• HACCP rendszer felügyelete és dokumentációk vezetése