Chef software developer állások Budapesten (szakmunka)

Szilvakék Paradicsom pub&étterem szakácsot felvesz csapatbővítés céljából azonnali kezdéssel.  ...

• Reggeli kínálat elkészítése.
• Személyzeti étkezések napi elkészítése.
• Á la carte ételek elkészítése a szálloda minőségi elvárásainak megfelelően.
• Alapanyagok előkészítése és szakszerű kezelése.
• HACCP és higiéniai előírások betartása.
• A konyha, valamint a konyhai eszközök tisztán tartása.

• Napi 700–1000 fő étkeztetésében való aktív részvétel
• Melegkonyhai ételek elkészítése pontos receptúra alapján
• Rendezvényekre való előkészítés, tálalás
• Konyhai higiénia betartása

• Pizzák elkészítése megadott receptek alapján
• Vendégek udvarias, szakszerű kiszolgálása pulton keresztül
• Ételek ízesítése, tárolása, adagolása a mindenkori receptek és szabványok szerint
• Közegészségügyi-higiéniai előírások betartása
• A szükséges előkészítő és befejező tevékenységek elvégzése

• Meleg- és hidegkonyhai ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása alapján,
• Az alapanyagok előkészítése, feldolgozása (párolás, főzés, sütés);
• Ételek elkészítése, adagolása, díszítése, tárolása,
• Segédszemélyzet munkájának összehangolása és irányítása,

• Szakács pozíció feladatai:
• Alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítésében való közreműködés
• Konyhai eszközök és munkaterület tisztán tartása
• Élelmiszerbiztonsági előírások betartása
• A konyhai csapat munkájának támogatása
• Cukrász pozíció feladatai:

VI. kerületi éttermünkbe keresünk önmagára és munkájára igényes, szakmailag elhivatott, tanulásra nyitott, csapatjátékos szakács kollégákat!...

• Séf munkájának támogatása, saját napokon műszakok önálló menedzselése
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• A menü folyamatos frissítése, ötletelés, étlapok fejlesztése
• Alapanyagok megrendelése, átvétele

• A főzésre szánt nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.
• Részt vesz az ételek elkészítésében, ízesítésében, adagolásában.
• Együttműködés a dietetikusokkal és a többi konyhai részleggel.
• Ellenőrzi a feldolgozásra kerülő nyersanyagok mennyiségét és minőségét, a technológiai folyamatokat.

Budán, a Németvölgyi úton, egy gYÖNYÖRŰ KERTBEN LÉVŐ VILLA ÉPÜLETBEN várja vendégeit a Villa Bagatelle Bistro, mely konyhájára keressünk új munkatársat teljes munkaidőben, HOSSZÚ TÁVRA. BŐVÜLŐ CSAPATUNKBA HIDEG ÉS MELEGKONYHAI MUNKÁRA EGYARÁNT KERESÜNK SZAKÁCSOT. Hideg- és melegkonyhánkon MINŐSÉGI...

• Az étlapunkon szereplő ételek önálló elkészítése és szakszerű tálalása
• Vendégeink számára a megszokott minőség és ízvilág folyamatos biztosítása
• A konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása
• Alapanyagok előkészítése és feldolgozása, készletfigyelés

• Ételek elkészítése és tálalása az önikszolgálló éttermünkbe
• Konyhai eszközök és gépek szakszerű használata
• Alapanyagok előkészítése és tárolása
• Konyhai higiéniai és biztonsági előírások betartása
• Menük összeállítása
• Konyhai munkafolyamatok koordinálása
• Minőségellenőrzés az elkészült ételeknél

V. kerületben lévő Don Pepe gyakorlott szakács kollégát keres. Nem szezon jellegű üzlet, itt egész évben biztosított a megélhetésed. Ha szeretnél velünk dolgozni, írj bizalommal nekünk, küldd el önéletrajzodat, vagy gyere be személyesen!...

• Átveszi mennyiségileg, minőségileg az árut.
• Kivételezi az étlap szerinti ételekhez szükséges nyersanyagot.
• A kivételezett nyersanyagból legjobb tudása szerint készíti a szükséges mennyiségű és minőségű ételt.
• Az elkészült ételt létszám szerint elosztja a tálalók között.

Csapatbővítés céljából munkájára igényes szakácsot keresünk !!  ...

A budapesti Mercatino étterembe keresünk pizza szakácsot állandó munkára. Szereted a precíz, lendületes és pörgős konyhai hangulatot? Ugyanakkor vonzó számodra a folyamatos fejlődés, szereted ha a munkádat értékelik? A Mercatinoban a konyha maga a szentély... gyere és hozd ki magadból a legtöbbet,...

• Ételkészítés, receptúra szerint
• A tálalási folyamatok szervezése és irányítása az üzem területén
• A tálalási folyamatok optimalizálása a gyors és pontos kiszolgálás érdekében
• A tálalási csapat munkájának koordinálása, motiválása és ellenőrzése

• Alapanyagok előkészítése és előkészítő munkák elvégzése
• Ételek elkészítése a receptek és sztenderdek szerint
• Tálalási feladatok támogatása
• Az alapanyagok és késztermékek megfelelő tárolása
• A konyhai eszközök és munkaterület tisztán tartása
• Készletfeltöltési és árufogadási feladatok támogatása

X.és XVII. kerületi Don Pepe étterembe keresünk szakácsot....

Fővárosi Önkormányzat alá tartozó XII. kerületi idősotthon felvesz szakács munkatársat. Jelentkezni a Jelentkezem gombra kattintva lehet, fényképes szakmai önéletrajzzal. Kérjük, önéletrajzában tüntesse fel bérigényét!...

• A séf munkájának támogatása
• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele