Vezetõ-helyettes állások Budapesten (szakmunka)

A Rád váró feladatok: - 5-10 fős csapat irányítása, a napi feladatok kiosztása és ellenőrzése - az Üzletvezetők munkájának támogatása - a háttérkonyha makulátlan működésének érdekében beszállsz a napi feladatok elvégzésébe és együtt dolgozol a csapatoddal, ezzel is garantálva az egész napos,...

• 80 fő vagyonőri állomány szakmai irányítása, oktatása. • Napi munkaidő beosztás készítése. • Munkaügyi dokumentációk precíz kezelése, vezetése. • Kapcsolattartás a munkáltató által kijelölt területvezetővel. • Napi kapcsolattartás a Megbízó helyi képviselőjével....

• A’la carte ételeink magas színvonalon történő elkészítése
• A konyha teljes szakmai irányítása, napi működésének felügyelete
• A csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• Konyhai folyamatok szervezése, munkarend kialakítása
• Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások maradéktalan betartása

• Te vagy az Áruházvezető jobb keze, az ő távollétében az áruházat teljeskörűen te irányítod.
• Közreműködsz az árurendelés, árugazdálkodás, leltár előkészítésében és lebonyolításában.
• Beosztástervezéssel gondoskodsz a műszakok lefedettségéről.

• Segítesz a vásárlóknak, hogy jobb gazdikká váljanak
• Rajtad múlik, hogy a planogramok naprakészek legyenek, hogy a bolt tiszta, rendezett és jól feltöltött legyen
• Kitűzöd a célokat, feladatokat a munkatársaidnak és motiválod őket
• A pénzügyi folyamatokat irányítod, az esti zárást pontosan elvégzed

• Segítesz a vásárlóknak, hogy jobb gazdikká váljanak
• Rajtad múlik, hogy a planogramok naprakészek legyenek, hogy a bolt tiszta, rendezett és jól feltöltött legyen
• Kitűzöd a célokat, feladatokat a munkatársaidnak és motiválod őket
• A pénzügyi folyamatokat irányítod, az esti zárást pontosan elvégzed

• Vásárlók barátságos köszöntése és kiszolgálása
• Kassza kezelése és a kapcsolt termékek ajánlása
• Vonzó boltkép folyamatos fenntartása (polcok feltöltöttségének és tisztaságának biztosítása)
• Árváltozások, akciók előkészítése és lebonyolítása

• Séf távollétében a teljes konyhai működés irányítása
• Receptúrák, technológiai előírások, HACCP betartása
• Konyhai dolgozók motiválása, irányítása
• Kapcsolattartás éttermi személyzettel, vezetőséggel
• Visszajelzések kezelése, javaslattétel a működés javítására

• Elsődleges, hogy vásárlóink udvarias, pontos és segítőkész kiszolgálásban részesüljenek,
• Számítunk rád abban, hogy megmutatod munkatársaidnak hogyan kell vásárló központú szemléletben dolgozni a mindennapokban; motiválod, és tudatosan fejleszted is őket,

• az áruház zavartalan működésének biztosítása a vásárlói elégedettség érdekében
• közreműködés a munkavállalók betanításában, oktatásában
• folyamatok és feladatok delegálása és azok megvalósításának ellenőrzése
• jogszabályok, vállalati és vezetési alapelvek betartása és betartatása

• Részvétel a napi munkában
• Üzlet nyitási és zárási feladatok elvégzése, koordinálása - délelőtti vagy délutáni műszakodban
• Szoros együttműködés a vezetővel rendelések, bevételezések, leltározás kapcsán
• Beosztás készítése - vezetővel együtt
• Dolgozók munkájának folyamatos segítése, támogatása, koordinálása

• Az üzlet napi működésének biztosítása
• Vevőkiszolgálás
• Árukihelyezés
• Kasszázás