Rendezvény állások I. kerületben (szakmunka)

• A vendégek fogadása, ételrendelések felvétele és továbbítása
• A’ la carte ebéd és vacsora kiszolgálása
• Rendezvények, gálavacsorák kiszolgálásában való részvétel
• Munkaterület előkészítése, terítése és tisztán tartása

• Éttermünk és rendezvényeink étel kínálatának receptúra szerinti elkészítése
• Ételek tálalása a konyhafőnök utasításai alapján
• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása különböző konyhatechnológiák alkalmazásával
• Ételek elkészítése és tálalása megrendelés alapján
• Büféreggeli előkészítése
• Látványkonyhához érkező vendégek rendeléseinek elkészítése
• Rendezvény bekészítések előkészítése

-Gyerek szülinapi rendezvények gördülékeny lebonyolítása. -Foglalások kezelése és előkészítése. -Sütési folyamatok felügyelete és a minőség biztosítása (légkeveréses sütőben). -Sütők és egyéb konyhai eszközök megfelelő használata. -Pénztárgép kezelése, esetleges rendelés felvétele....

• Ételek elkészítése, tálalása
• Konyhai előkészítő és záró munkák elvégzése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata.
• Konyhai higénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Vendégek fogadása, tájékoztatása, kiszolgálása a szálloda éttermében, bárjában, szobaszervízben
• Rendelés felvétele,
• A választék ismertetése, ételek és italok ajánlása,
• Számlázás, kassza használata

• Kertészeti szakfeladatok ellátása (gyep- és virágfelületek, dísznövények gondozása / ápolása, metszés, fűnyírás, gyomlálás)
• Növényápolás a munkáltató által biztosított eszközök és gépek használatával
• Gépek, berendezések üzemeltetése, használata és karbantartása

• Az ügyeleti ellátásban dolgozók közötti kapcsolattartás rendszerének kialakítása;
• Részvétel lakossági kommunikációs stratégia kidolgozásában és végrehajtásában;

• Vendégek fogadása, italok ismertetése, ajánlása,
• Pontos rendelésfelvétel,
• Látványos koktélok elkészítése,
• Megrendelt italok felszolgálása,
• Bár koordinálása,
• Pénztárgép kezelése és elszámolás készítése.

A vagyonkezelt létesítmények műszaki állapotának időszakos ellenőrzése, a helyiségekben jelentkező javítási és karbantartási munkák elvégzése karbantartási terv, és meghibásodás szerint;...

• A gépjárművek karbantartási és javítási munkáinak program szerinti elvégzése,
• meghibásodott gépjárművek hibáinak feltárása, javítása,
• megrendelés szerinti munkáknál a szükséges alkatrészek elsődleges elbírálása, kivételezése, beszerelése,
• munkalapok és technikai adatlapok kezelése.

• Egyedi receptúrák elsajátítása
• Tányér desszertek, torták, bon-bon-ok készítése
• Napi cukrászati munkafolyamatok elvégzése
• Napi előkészületek elvégzése
• A cukrász pálya felügyelete, irányítása

• A vendégek udvarias, meleg és professzionális üdvözlése érkezéskor és távozáskor.
• A szálloda ajtajának nyitása, csomagokkal való segítségnyújtás és együttműködés a londiner és concierge csapattal.
• Vendégek kísérése a járműhöz vagy a hotel bejárataihoz, szükség szerint.

• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• A reggelire való felkészülés és a reggeli büfé felügyelete
• Előételek, főételek és desszertek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• HACCP ismerete, betartása

A létesítmény üzemeltetésében lévő vagyon, a létesítményben lévő berendezések, munkaeszközök, gépek hatósági előírások szerinti kezelése, védelme, ezen eszközök rendeltetésszerű és biztonságos működtetése, használata...

• Ételkészítés a szálloda konyháján
• Sushi különlegességek ismeretének hasznosítása
• Sushi pult tisztán/ rendben tartása
• Konyhafőnökök munkájának támogatása, sztenderdek követése
• Konyhai higiénia és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Egészségügyi és biztonsági feladatok betartása

Alkoss velünk, Csók Bistro keresi új, tehetséges szakácsát, aki szenvedéllyel és kreativitással csatlakozna csapatunkhoz! Leendő szakácsunk különleges ételeink elkészítésében játszik majd központi szerepet a tálalóban, valamint az épületünkben található termelőnkben egyaránt. Feladatai közé...

• Beérkező laptopok diagnosztizálása, hibakeresés
• Modul szintű javítás, alkatrész csere
• Áramköri szintű javítás, mérés, forrasztás
• Integrált szervizmunkalap rendszer használata
• Folyamatos és önálló munkavégzés
• Ügyfélszolgálat támogatása

• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Nyers alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Egyedi receptek elsajátítása
• Vezető szakács utasításainak végre hajtása
• Reggeli műszak

• Rendelések felvétele
• Tárgyalótermek előkészítése
• Bekészítések, kávészünetek előkészítése, professzionális kávégép kezelése
• Vendégek magas színvonalú kiszolgálása
• Reggeliztetés
• A vendégtér folyamatos előkészítése és rendben tartása