Konyhai munka állások, munkák szakmunka területen

• Magas szintű, színvonalas reggeliztető, à la carte és bár felszolgálói munkavégzés elsősorban délelőtti, kisebb részben délutáni műszakban.
• Az éttermi választék pontos, szakszerű ismerete.

EXECUTIVE SOUS CHEF / SÉFHELYETTES BÉREZÉS: nettó 900.000 – 1.200.000 FT / HÓ MUNKAIDŐ: átlagosan 180 - 200 ÓRA / HÓNAP MUNKAVÉGZÉS HELYE: nagy forgalmú, nemzetközi színvonalú, à la carte étterem MUNKAREND: heti 4–5 nap ⸻ A POZÍCIÓRÓL A SÉFHELYETTES (EXECUTIVE SOUS CHEF) a konyha egyik legfontosabb...

Angolul beszélő felszolgálót keresünk hosszútávra. A tapasztalattal rendelkező személyek mellett más végzettségű személy jelentkezhet, pályakezdőket és diákokat is szívesen alkalmazunk. Dolgozóinknak vendégközpontú, igényes, minőségi felszolgálói munkát ajánlunk professzionális és tapasztalt...

Szeretsz és tudsz is csapatban dolgozni, és nem kapsz sokkot az önálló feladatok elvégzésétől sem? Egy megbízható munkahelyre vágysz, ahol hosszútávra tudsz tervezni? Akkor magas a sansz-faktor, hogy Te is egy igazi Spíler vagy!...

• A’ la carte ebédek, reggelik és büfévacsorák során vendégeink
• professzionális, élményalapú kiszolgálása, ételek és italok aktív ajánlása
• Italok készítése és felszolgálása a szálloda bárjában
• Fogyasztások rögzítése, számlázása, precíz fizettetése

IMÁDSZ A KÖZÉPPONTBAN LENNI? ÉLVEZED AZT A HANGULATOT, AMIKOR TELE VAN AZ ÉTTEREM VIDÁM, FELSZABADULT VENDÉGEKKEL? A BALTAZÁR KÜLÖNLEGES hangulatát, egyedi design-ját annak is köszönheti, hogy egy VARÁZSLATOS BOUTIQUE HOTEL ÉTTERMI RÉSZE, így ugyanazt az életérzést tükrözi a belső tér kialakítása. ...

• Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása
• Nyitással, zárással kapcsolatos feladatok elvégzése

• Ételek elkészítése, tálalása (diéták ismerete)
• Konyhai előkészítő és záró munkák elvégzése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata.

• Kávé és italok elkészítése
• Kasszázás
• Készlet figyelése és megrendelése
• Napi nyitások/zárások elvégzése
• Heti / Havi zárások elkészítése
• Beosztás írás
• Csapat irányítása
• Vendégtér tisztán tartása

• terhelhetőség
• precíz, pontos munkavégzés
• rugalmasság
• rendelések felvétele
• vendégek kiszolgálása

• vendégek fogadása, udvarias kiszolgálása
• rendelésfelvétel
• rendezvények lebonyolítása

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerint történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;
• A magas higiéniai követelményrendszer betartása.

• Házias, magyaros ételek készítése üzemi konyhán.
• Napi menük elkészítése receptúra szerint.
• Az elkészített ételek tálalása.
• A 4-5 fős konyhai csapatban történő munkavégzés.

• Napi szinten minőségi meleg leveseket, főfogásokat, és desszerteket készítesz – itt számít a szakértelem
• Köretek, saláták, desszertek, frissen sültek készítése ebédre
• Az ételek előkészítése a tálalópultba, tálalás – minden a helyén, minden kézben tartva

• Vendégek kiszolgálása és tájékoztatása – Rendelések felvétele, ételek és italok felszolgálása, asztalok előkészítése, vendégek udvarias kiszolgálása.
• Online rendelések kezelése – Wolt, Foodora és Gloriafood rendszerek kezelése, rendelések rögzítése és egyeztetése az Esystemmel.

• Gyors, figyelmes és kedves kiszolgálás – a vendégek élménye nálad kezdődik
• Kávék, szendvicsek és más finomságok elkészítése a megszokott Starbucks-minőségben

• Különböző kávé különlegességek készítése
• Saját készítésű ételeink, édességeink és italaink értékesítése
• A vendégek magas színvonalon történő kiszolgálása
• Pénz- és pénztárgép kezelése

Különféle italok készítése, Ital- fagyi-alapok (gyömbér, gyümölcs, stb) készítése, Sütemények szeletelése, díszítése, A pulton belül minden munkafolyamatot megtanulhat, így előbbre jutási lehetősége is van, Törölgetés, fehérmosogató kisegítése, Szükség esetén, ha tudja kisegíti a felszolgálókat,...

• Vendégeink kedves, gyors és szakszerű kiszolgálása
• a pult és a kiszolgálótér rendben és tisztán tartása
• a konyhai csapattal való együttműködés

Budapesten a 9. kerületben a Lurdy-házban újonnan nyíló magyaros étterembe keressük pultos munkatársunkat napi 8 órába. Feladatok: melegentartó pult feltöltése, vendégek kiszolgálása, háttérfeladatok, előkészítő feladatok ellátása, kassza kezelése, terület tisztán tartása, saláták elkészítése,...