Konyhai munka állások Pest megyében (szakmunka)

Saját receptúra alapján, látványkonyhánkban elkészíteni az ételeket...

-vendégek fogadása,kiszolgálása -pult feltöltése, italok kiadása -rendelések felvétele -vendégtér, pult rendben tartása -csapatmunka konyhával, pizzásokkal, futárokkal...

BUDAÖRSI cukrászdába PULTOS munkatársat keresünk teljes és rész munkaidőben. RÉSZ MUNKAIDŐBEN, délutános, és/vagy hétvégi műszakokra. Délutános műszak 15-19.30-ig, Hétvégi műszak: 10-19.30-ig. Előre megbeszélt napokon, iskola melett vagy másodállásként is végezhető. TELJES MUNKAIDŐBEN...

• Aktív részvétel az ételek elkészítésében
• A konyha napi működésének megszervezése és koordinálása
• A konyhai csapat (szakácsok, konyhai kisegítők) irányítása, műszakbeosztás készítése
• Szoros együttműködés az étteremvezetővel a közös szakmai célok érdekében

• Kávék, smoothiek, protein shake-ek, üdítők, valamint egyszerűbb bistro ételek és koktélok készítése, felszolgálása
• Vendégek barátságos kiszolgálása és tájékoztatása a kínálatról
• Pult és bár rendben tartása, alapanyagok feltöltése
• POS-kezelés, rendelésfelvétel

• Ételek előkészítése (alapanyagok tisztítása, darabolása, adagolása) • Grillen és fritőzben készülő ételek elkészítése a receptúrák alapján • Alapanyagok megfelelő kezelése és tárolása • A konyhai munkaterület rendben tartása • Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása • Együttműködés...

• Konyhafőnök munkájának támogatása
• Konyhai berendezések üzemeltetése, használata
• Minőségi ételkészítés
• Magas higiéniai elvárások betartása

- vendégek fogadása - étel-ital rendelések felvétele - kávé-és italok készítése - felszolgálás - munkaterület rendben tartása...

• A konyha napi működésének irányítása.
• A főzőkonyha HACCP előírások szerinti működtetése és felügyelete.
• A konyhai dolgozók munkájának irányítása, koordinálása és motiválása.
• Kapcsolattartás az élelmezésvezetővel.
• Készletek ellenőrzése és nyomon követése.
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.

Ha eleged van a kiszámíthatatlan éttermi beosztásokból, és inkább egy stabil, modern főzőkonyhában szeretnél dolgozni, akkor itt a helyed! A CooperVision gyárban több ezer ember dolgozik azon, hogy a világ tisztábban lásson. A Te főztöd pedig arról gondoskodik, hogy ezt jóllakottan és mosolyogva...

• A'la carte kiszolgálás
• Szállóvendégek reggeliztetése
• Rendezvényes -és konferencia csoportok ebédeltetése
• Egyéb felszolgálói feladatok

CSATLAKOZZ HOZZÁNK! PULTOS MUNKAKÖRBE! Főállásba keressük új munkatársunkat hosszútávra! (Vendéglátásban szerzett tapasztalat előny) Budaörsön lévő  forgalmas Spejz Bistro.Shop.Caffe üzletünkbe keresünk pultos munkatársat. (2040, Budaörs Szabadság út 19.) FELADATOK: - vevők kiszolgálása -...

• kézműves hamburgerek, frissensültek és egyszerűbb tésztaételek elkészítése
• napi menü készítése
• a konyha rendjének és tisztaságának fenntartása
• önálló munkavégzés egy kis létszámú konyhán

• Napi menü elkészítése és felfőzés. 
• Ételek ízének és minőségének ellenőrzése
• Új ételek készítése és receptek fejlesztése
• Az éttermi szabályzatok betartása

• Vendégek udvarias, pontos-és gyors kiszolgálása
• Kávékészítés
• Süteményekre/tortákra rendelésfelvétel (telefonon, személyesen)
• Kasszázás, nyitási-és zárási feladatok ellátása, elszámolások

• Vendégek kiszolgálása
• Pénztárgép kezelése
• Áru feltöltése a pultba
• Készletgazdálkodás
• Higiéniai szabványok betartása
• Rendelések felvétele

• Vendégek udvarias, pontos- és gyors kiszolgálása, esetenként felszolgálás
• Kávékészítés
• Süteményre és tortára rendelésfelvétel telefonon és személyesen
• Pénztárgép kezelés, nyitási és zárási feladatok ellátása

• A konyha munkarendjének kidolgozása, a konyhai alkalmazottak feladatainak kijelölése, tevékenységük összehangolása, irányítása és ellenőrzése
• Étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők ellátása
• A szezonális étlap és rendezvény ételkínálat összeállítása

• Szószgyártás: önálló főzés nagy tételben, receptúra és technológiai lépések pontos betartásával
• Alapanyag-, gyártásközi- és késztermék-ellenőrzések, eltérések dokumentálása
• Folyamatfejlesztés: selejt/eltérés csökkentése, standardok kialakítása

Üvegzuhanykabinok, üvegajtók, üvegkorlátok és egyéb edzett üvegből készült termékek felmérése és beépítése. A területen szerzett tapasztalat előnyt jelent, ennek hiányában a munkavégzés segítőkész kollégáinknak köszönhetően elsajátítható. Ügyfeleinkkel való megfelelő kommunikáció és precíz...