Vendéglátás állások, munkák szakmunka területen

• 70+ fős cukrászdai csapatunkhoz keresünk eladót 125 éve működő, nagy hagyományú családi cukrászdánkba
• vásárlók szakszerű kiszolgálása
• árukezelés, pénztárkezelés
• üzlet rendben tartása
• rendelés felvétel és kiadás

• konyhai feladatok önálló elvégzése • konyhafőnők által összeállított büfé vacsora elkészítése, tálalása • A’la cart ételek elkészítése • többi szakáccsal való együttműködés és a folyamatos kapcsolat tartása • HACCP előírások betartása...

• Friss húsáruk átvétele, minőségi és mennyiségi ellenőrzése
• Húsfélék előkészítése feldolgozásra: darabolás, szeletelés, darálás, porciózás
• Húsfélék előírás szerinti tárolása, hűtőlánc betartása
• Előkészített húsok átadása a főzőkonyhának, a receptúráknak megfelelően

- Konyhai, előkészületi feladatok elvégzése - Ételek elkészítése közösen egyeztetett receptúrák alapján - Tálalási feladatok ellátása - Higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása - HACCP dokumentáció vezetése - Konyhai raktárkészlet megfelelő kezelése ...

Munkába állás azonnali kezdéssel, beosztás munkaidőkeret alapján.  Feladatkör: - Mobiltelefonok és tartozékok értékesítése - Érkező áru átvétele - Üzlet tisztán tartása...

Munkába állás azonnali kezdéssel, beosztás munkaidőkeret alapján. Feladatkör: - Mobiltelefonok és tartozékok értékesítése - Érkező áru átvétele - Üzlet tisztán tartása...

• Étterem vendégei számára a'la carte, ételek elkészítése
• Napi menü elkészítése
• Készletek felmérése, nyersanyagok megrendelése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Segédszemélyzet munkájának irányítása
• Konyhai gépek, berendezések üzemeltetése, felügyelete, rendben tartása
• HACCP rendszer alkalmazása

• Főzési feladatok önálló ellátása
• Az ételek szakszerű és időre történő elkészítése
• Konyhai kisegítők koordinálása

• Termelő gépeken fellépő villamos és egyéb műszaki meghibásodások gyors, szakszerű elhárítása
• Termelőgépek és berendezések terv szerinti megelőző karbantartása
• A karbantartáshoz kapcsolódó informatikai és dokumentációs rendszerek használata
• PC; PLC vezérlésű gépek javítása, hibakeresés

• Átveszi mennyiségileg, minőségileg az árut.
• Kivételezi az étlap szerinti ételekhez szükséges nyersanyagot.
• A kivételezett nyersanyagból legjobb tudása szerint készíti a szükséges mennyiségű és minőségű ételt.
• Az elkészült ételt létszám szerint elosztja a tálalók között.

Munkába állás azonnali kezdéssel, beosztás munkaidőkeret alapján. Feladatkör: - Mobiltelefonok és tartozékok értékesítése - Érkező áru átvétele - Üzlet tisztán tartása...

Szakácsot(Chef de Partie) keresünk kis konyhai csapatunkba....

Vendégek kiszolgálása,üzlet tisztán és  rendben tartása,standolás,áruátvétel....

• Ételek önálló elkészítése és tálalása
• Napi menü és á la carte fogások precíz megvalósítása
• Alapanyagok előkészítése konyhai folyamatok támogatása
• Konyhai higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása
• A konyha rendjének fenntartása és a konyhai csapat munkájának segítése

• Modern gasztronómiai trendeknek megfelelő reggeli ételek elkészítése (pl. Eggs Benedict, shakshuka)
• Klasszikus reggelik készítése (rántotta, tükörtojás stb.)
• Cukrászok által készített leveles tészták sütése és díszítése
• Alapanyagok előkészítése
• Higiéniai és munkavédelmi előírások betartása

-Ázsiai gasztronómia és kultúra elsajátítása -A sushi készítés, melyhez nem szükséges tapasztalat, hiszen a választott kollégát megtanítjuk. -Kreatív ételkészítés és tálalás -Önálló munkavégzés -Alapanyag tervezés -Konyhai kisegítők irányítása ...

Százéves, patinás magyaros éttermünk keres megbízható, tapasztalt szakácsot hosszú távra. Ha szereted a házias ízeket, nem ijedsz meg a pörgős tempótól, és fontos számodra a tisztaság, a felelősségteljes munka és a jó csapat – nálunk a helyed! ...

Betartod és ismered a HACCP előírásokat Á la carte ételeket készítesz, magas minőségben Rendben tartod a saját pályádat (előkészítés, töltés, tisztaság) Figyeled az alapanyag-készleteket, részt veszel a rendelésben ...

• Áruk átvétele, raktározás;
• Alapanyagok előkészítése, preppelés;
• Konyha rendben és tisztán tartása;

• A vállalati géppark megelőző karbantartása, tervezett javítása, egyéb felmerülő hibáinak rugalmas elhárítása
• Hibakeresési feladatok önálló ellátása
• A karbantartás dokumentációs rendszerének naprakészen tartása
• Részvétel a géptelepítési munkákban és a fejlesztési feladatokban