Chef software developer állások II. kerületben (szakács)

• Ételek elkészítése és tálalása a konyhai előírások szerint
• Konyhai eszközök és berendezések használata és karbantartása
• Alapanyagok előkészítése és tárolása
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• Receptúrák pontos követése
• Csapatmunkában való részvétel

Csapatunk bővítése céljából munkájára igényes, megbízható és önálló munkavégzésre képes szakácsot keresünk. Feladatai közé tartozik az ételek szakszerű elkészítése az előírt receptúrák és technológiai utasítások alapján, az alapanyagok megfelelő előkészítése, valamint az ételek minőségének és...

Színvonalas, forgalmas kispesti étteremünkbe keresünk SZAKÁCSOKAT! HOSSZÚ TÁVRA KERESÜNK KOLLÉGÁT! HETI NÉGY NAPOT DOLGOZUNK, ÉJSZAKÁZÁS NINCS, LEGKÉSŐBB ESTE 10 ÓRAKOR VÉGE VAN A MŰSZAKNAK! Egyszerre 6-8 szakács is dolgozik, megoszlik a munka, nincs fejetlenség, túlterheltség! Éttermünk kívülről...

• Konyhai eszközök tisztán tartása
• Áru átvétel és elpakolás
• Reggeli, alacarte tálalás

KREATÍV KONYHAVEZETŐT KERESÜNK A NOR/MA GRAND CSAPATÁBA! A nor/ma Grand egy skandináv ihletésű pékség, kávézó és brunchozó, ahol a minőségi alapanyagok, a szezonális gondolkodás és a kreatív, szerethető ételek állnak a középpontban. OLYAN KONYHAVEZETŐT KERESÜNK, AKI SZAKMAILAG MAGABIZTOS, SZERET...

• Meleg- és hidegkonyhai ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása alapján,
• Az alapanyagok előkészítése, feldolgozása (párolás, főzés, sütés);
• Ételek elkészítése, adagolása, díszítése, tárolása,
• Segédszemélyzet munkájának összehangolása és irányítása,

• ételek szakszerű előkészítésének munkálatai
• büfé-és á la carte ételek elkészítése, tálalása
• a munkaterület tisztán tartása, felügyelete

• Séf szakmai munkájának támogatása
• Receptúrák alapján ételek készítése
• Ételek szakszerű elkészítése, a minőség folyamatos ellenőrzése
• Bejövő alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Étteremben felszolgálandó ételek recept szerinti elkészítése, adagolása

• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése
• Az elkészített ételek standard szerinti adagolása

• Szállodai reggeliztetés lebonyolítása
• Élelmiszerbiztonsági és HACCP előírások betartása
• Áru átvétel, és megfelelő tárolás biztosítása
• Személyzeti ebéd elkészítése
• Tisztaság és rend fenntartása

• napi menü és étlap kreatív összeállítása
• ételek előkészítése, főzése, tálalása
• higiéniai (HACCP) előírások betartása
• szoros együttműködés a konyhai és éttermi csapattal

A DÉLI PÁLYAUDVARNÁL lévő IBIS - MERCURE BUDAPEST CASTLE HILL szálloda keresi új csapattagját! _Keressük_ _azt__ a __tehetséges_ _SZAKÁCSot__, __aki_ _igényes_ _munkájával_ _felejthetetlenné_ _varázsolja__ a The Station étterem_ _À __LA CARTE __fogásait__, __valamint_ _részt_ _vesz_ _ a BANKETTek...

• A szálloda több száz fős személyzete részére a menü összeállítása (ebéd és vacsora)
• A konyhai feladatok ellátásához szükséges alapanyagok és felszerelések előkészítése
• A konyhafőnök munkájának támogatása
• Hideg/ Meleg konyhai feladatok ellátása
• A konyhai feladatok ellátása, alapanyagok előkészítése

• Ételek elkészítése és tálalása a korszerű, egészséges táplálkozás irányelvei figyelembevételével
• Konyhai munka megszervezése, irányítása és ellenőrzése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek ízesítése, adagolása és tálalása
• HACCP rendszer felügyelete és dokumentációk vezetése

• A szálloda konyháiban ételek készítése, tálalása
• Konyhafőnökök munkájának támogatása, sztenderdek követése
• Konyhai higiénia és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Alapanyagok, félkész és késztermékek leltárinak követése
• Receptúrák betartása, betartatása

• A szállodai munkatársak számára biztosított napi étkezések magas színvonalú előkészítése és elkészítése.
• Változatos, tápláló és kiegyensúlyozott menük elkészítése a személyzeti étkező számára.

• A rád bízott konyhai pályát a megadott szakmai sztenderdek szerint látod el, és pontosan követed a receptúrákat.
• Ételek elkészítése és tálalása a konyhai előírások szerint.
• Konyhai eszközök és gépek szakszerű használata.
• Alapanyagok előkészítése és tárolása.
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása.

A Babka Budapest konyhai csapatában a napi szakács munka része az előkészítés és a szerviz, az ételek receptúra szerinti elkészítése és tálalása. Fontos az alapanyagok megfelelő kezelése, a tiszta, rendezett munkakörnyezet és a HACCP-előírások betartása. A konyhai munka során szoros az...

• A szálloda konyháiban ételek készítése, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• Receptúrák betartása, betartatása
• Alapanyagok, félkész és késztermékek leltárinak követése
• Árurendelés összeírása

Megújuló csapatunkba keresünk szakács kollégát. A Stand25 Bisztróban egy olyan konyhát építünk, ahol a magyar gasztronómia alapjaira progresszív, modern szemlélettel és a világ konyháinak hatásaival dolgozunk. Nem feltétlenül a hosszú évek tapasztalatát keressük. Ha lelkes pályakezdő vagy,...