-
Koch (m/w)
- Panoramahotel Braunwald
- Braunwald
- Teljes munkaidő
-
1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Fachgerechte Verarbeitung von Lebensmittel zu schmackhaften Gerichten
- Vorbereitung und Produktion anhand der Rezepturen. Rezeptiert nach dem zu erwartendem Gästeaufkommen
- Liebevolles Anrichten der genussbereiten Speisen
- Umsetzung des HACCP-Konzepts
Február 06. -
- Teljes munkaidő
-
1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Fertigstellung & Anrichten vorproduzierte Speisen (aus Hauptküche)
- Eigenständige Organisation der Satellitenküche
- Sicherstellung eines reibunslosen Serviceablauf
- Qualität- Firschekontrolle
- Einhaltung von Hygiene
- Lagerorganisation
- Effiziente Mice en Palce Vorbereitung
- Enge Abistimmung mit der Hauptküche
Február 17. -
- Teljes munkaidő
-
1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Mitarbeit in einem jungen, dynamischen Team
- Mitverantwortung für Mise-en-Place-Arbeiten
- Unterstützung bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen
- Zubereitung des täglich wechselnden 5-Gang-Menüs inklusive vegetarischer Alternative
Február 05. -
Entremetier (m/w)
- Berghotel Randolins
- St. Moritz
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
-
1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
- Saisonal mit Perspektive – Sommer, Winter oder jeweils 10 Monate am Stück ab Sommersaison
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Raum für Eigenverantwortung, Ideen und deine persönliche Handschrift
Február 16. -
- Teljes munkaidő
-
1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksangebots
- Mitwirken beim Anrichten und Ausgeben der Speisen am Frühstücksbuffet
- Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung im Küchen- und Buffetbereich
- Unterstützung bei der Warenannahme, Kontrolle und fachgerechten Lagerung
Február 16. -
- Teljes munkaidő
-
1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Sie übernehmen die operative Leitung der Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Ob Gardemanger, Saucier oder Entremétier, Sie sind ein Allrounder und fühlen sich auf jedem Posten wohl
- Sie unterstützen die Küchenleitung bei administrativen Arbeiten wie Inventur, Bestellwesen, HACCP, etc.
Február 09. -
- Alkalmi munka • Részmunkaidő
-
1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Du bereitest warme und kalte Speisen fachgerecht nach Rezept zu und achtest dabei stets auf höchste Qualität und die Einhaltung aller Hygienevorgaben
- Du übernimmst die Tagesverantwortung für deinen Posten
- Du bist mitverantwortlich für die Sauberkeit der Küche
Február 04. -
Pizzaiolo (m/w/d, 100 %)
- Marina Walensee AG
- Unterterzen
- Teljes munkaidő
-
1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Selbstständige Herstellung von Pizzateig (inkl. Teigführung, Gärung und Qualitätskontrolle)
- Vorbereitung (Mise en Place) aller pizzarelevanten Zutaten
- Zubereitung der Pizza
- Zubereitung von Speisen der kleinen Karte (z. B Kinderkarte, Salate, einfache warme Gerichte, Desserts)
Február 06. -
- Részmunkaidő
-
1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Eigenständiges Vorbereiten des täglichen Frühstücks Mise en Place, inkl. Produktion der verschiedenen Speisen
- Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit in allen Küchen- und Lagerräumen
- Führen der Bestellungen der Frühstücks-, sowie Reinigungsartikel
- Führen der monatlichen Inventur
Február 12. -
Souschef (m/w)
- Hotel Grischa
- Davos Platz
- Teljes munkaidő
-
1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen und übernimmst die Vertretung auf allen Posten
- Mitgestaltung der Speisekarte
- Du hast Freude am Verarbeiten von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten
- Mis–en–place, Zubereitung und Anrichten der Speisen
Február 05. -
- Teljes munkaidő
-
1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Sie bereiten authentische indische Gerichte wie butter chicken, biriyani, samosas für die à la carte Restauration und den Room Service mit Leidenschaft und Fachkenntnis zu.
- Sie entwickeln und präsentieren neue Gerichte, um das Menü zu bereichern.
Február 09. -
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
-
1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Kontrollfunktion während des Services auf dem Posten und am Pass
- Unterstützung des Küchenchefs im operativen und administrativen Bereich
- Wareneingangskontrolle und Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln
- Kontrolle der Kühlanlagen im Küchenbereich
- Mithilfe bei Erstellung von neuen Konzepten
Február 04. -
Pizzaiolo (m/w)
- AlpenGold Hotel
- Davos Dorf
- Alkalmi munka
-
1-3 év tapasztalat • Angol középfok
Főbb feladatok- Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen – insbesondere Pizza
- Unterstützung des Italian Chefs, für die Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe unseres italienischen Restaurants Sapori
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte
Február 10.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
-
Chef
-
Software developer
-
Szakmunka
-
Szakács