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• Sie sind der erste Eindruck für unsere Gäste
• Sie beraten, empfangen und begleiten unsere Gäste vor und während des Aufenthaltes und dies mit Freude & Herzblut
• Sie bearbeiten und bestätigen Anfragen und Reservationen
• Sie verbuchen alle Umsätze mit Tagesabschluss und Inkasso

• die Zimmerreinigung
• Reinigung Hallenbad und Wellness Bereich
• die Sauberkeit in den öffentlichen Räumlichkeiten
• Wäschereiarbeiten

• Verantwortung bzw. Mitverantwortung für die Leitung der Nachtschicht sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs aller empfangsrelevanten Aufgaben
• Serviceorientierter Gastgeber für unsere nationalen und internationalen Gäste während der Nacht

• im Umsetzen Deiner Kochkünste mit grosser Passion, insbesondere auch Schmorgerichte
• im gezielten Einsetzen Deines umfangreichen Koch-Wissens. Du hast bereits Erfahrung im À-la-Carte-Bereich
• im Umgang mit Frischprodukten
• in herausfordernden Situationen, wobei Du den Überblick behältst

• im Umsetzen Deiner Kochkünste mit grosser Passion, insbesondere kalte Küche und Dessert
• im gezielten Einsetzen Deines umfangreichen Koch-Wissens. Du hast bereits Erfahrung im À-la-Carte-Bereich
• im Umgang mit Frischprodukten
• in herausfordernden Situationen, wobei Du den Überblick behältst

• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste als erste Ansprechperson am Empfang
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vom Check-in bis zum Check-out
• Kommunikation und Koordination mit allen Abteilungen zur optimalen Gästebetreuung

• Verkauf und Beratung der Restaurantleistungen im à la Carte und Halbpensions-Geschäft
• Einsätze bei Banketten mitunter auch allein und/oder mit Service-Verantwortung
• Herzliche Betreuung unsere Gäste im Restaurant
• Tagesabschlussarbeiten (Kassenverantwortung)

• Zubereitung der hochwertigen Speisen
• Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
• Fachgerechte und korrekte Lagerung der gelieferten Waren
• Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien.

• Professionelle Zimmerreinigung der An- und Abreisezimmer
• Reinigung der Korridore und Lagerräume
• Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im Etagen- und Housekeepingoffice
• Meldung von technischen Mängeln
• Weiterleitung von Fundsachen an das Housekeeping Office
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Professionelle Durchführung von kosmetischen Gesichts- und Körperbehandlungen sowie verschiedenen Massageanwendungen
• Individuelle Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste im Wellnessbereich unter Berücksichtigung der medizinischen Kontraindikationen (Anamnese)

Ihre Aufgaben - Einfacher Nachmittagsservice einer kleinen karte sowie Barservice - Gästebetreuung vor Ort - Kassenwesen ...

• Welcome, assist, and engage with guests throughout their stay, ensuring a personalized and memorable experience.
• Provide dedicated attention to all guests, including VIPs, repeat guests, and special occasions.

• Supporting the Stewarding Supervisor / Stewarding Staff
• Ensuring professional and courteous service at all times
• Ensuring a clean and organized workplace
• Understanding all services and products offered by the hotel
• Monitoring operating supplies, equipment, and successfully reducing spoilage and waste

• Verantwortung für die Sauberkeit, Ordnung und den einwandfreien Zustand der Zimmer & Etagen
• Kontrolle der Gästezimmer nach den Qualitäts- und Servicestandards der Aufdenblatten Collection
• Organisation und Koordination der täglichen Reinigungsabläufe auf den Etagen, SPA und öffentlichen Bereichen

• Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden
• Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten
• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs

• Unterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Küchenorganisation
• Koordination und Anleitung des Küchenteams (Commis, Lehrlinge, Aushilfen)
• Mise en Place vorbereiten und überwachen
• Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau nach Rezepturen und Standards

Erste Kontaktperson: Du begrüßt unsere Gäste mit einem Lächeln, checkst sie digital ein und aus und sorgst vom ersten Moment an für Wohlfühlatmosphäre....

• Führung und Organisation des Servicebereichs sowie Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Tagesablaufs
• Fachliche und personelle Führung des Serviceteams inklusive Einsatzplanung, Aufgabenverteilung und Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender

• Zusammenarbeit in einem gut eingespielten, motivierten Team
• Verarbeiten von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten
• Einsatz auf verschiedenen Posten
• Einbringen von Ideen und kreativer Arbeit

• Du bringst dein Know-how in der Zubereitung und Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten und süßen Backwaren ein und inspirierst das Team mit neuen Ideen und Aromen.
• Du zauberst mit Leidenschaft kreative Dessertkreationen und sorgst für den perfekten Look.