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• Selbstständiges Arbeiten
• Mitdenken und Verantwortung übernehmen
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Konzentration und Fokus auch bei hohem Gästeaufkommen
• Gute Zusammenarbeit im Team
• Positive Einstellung und gute Vibes in der Küche

• eine spannende Herausforderung in einem herzlichen und aufgeschlossenen Team
• Individuelle Förderung, Schulungsangebote & Trainings
• den kostenfreien Zugang zu den Clubeinrichtungen (u.a. Schwimmbad, Sauna und Fitnessraum)
• vollmöbilierte Zimmer im Personalhaus direkt neben dem Club

• Verantwortung für die Gästebetreuung von A-Z
• Führen einer Servicestation Halbpension und A-la-carte (inklusive Inkasso)
• Frühstücks- und Abenddienste
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Ihre Aufgaben - Eigenständiges Führen einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte Restaurant - Frühstücks und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte Service - Vorbereiten des täglichen Mise en Place für das ganze Restaurant - Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen -...

• Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste im à-la-carte Service
• Professionelle und herzliche Gästebetreuung auf höchstem Niveau
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechter Service von Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Freundliche und professionelle Bedienung unserer Gäste
• Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen & Getränken

• Du bereitest unsere Pizza Napoletana und andere italienische Gerichte frisch vor den Augen unserer Gäste zu
• Du bist zuständig für das Vor- und Zubereiten von à la carte Gerichten
• Du sorgst für die Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz gemäss HACCP

• Acting as the primary technical interface for internal and external stakeholders
• Managing multiple technical thermal spray coating projects simultaneously, ensuring priorities, timelines, and deliverables are clearly controlled

• Regelmässige Reinigung der Silberwaren
• Tägliche Reinigung des Geschirrs und der Gläser
• Richtige Handhabung und Pflege der Abwaschmaschinen
• Tägliche Reinigung der Böden mit der Maschine
• Tägliche Reinigung der Mitarbeiterkantine
• Tägliches Abführen der Küchenabfälle zu den Containern

• Operative Führung des Service-Teams
• Fachliche, organisatorische und planerische Verantwortung innerhalb des Teams
• Ressourcenplanung unter Berücksichtigung von Qualität, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit
• Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Ihre Aufgaben · Verantwortlich für die fachgerechte Reinigung aller zugewiesenen Räumlichkeiten und Einrichtungen · Durchführung von hauswirtschaftlichen Arbeiten gemäss Auftrag · Fachgerechte und vorschriftsgemässer Umgang mit Materialien und Geräten · Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der...

• Arbeiten in verschiedenen Bereichen der Küche nach Lehrplan
• Rüstarbeiten und Lagerung: Du sorgst dafür, dass alle Zutaten frisch und vorrätig sind
• Sorgfalt und Sauberkeit: Hygiene ist besonders wichtig, bei uns lernst du die HACCP-Verordnung kennen und weisst, wie sie in der Küche umgesetzt wird

• Verantwortlich für die fachgerechte Reinigung aller zugewiesenen Räumlichkeiten und Einrichtungen
• Sicherstellen der Textilversorgung mit den Bereichen Betriebs- und Berufskleider (bestellen, koordinieren und verteilen) sowie der Gästewäsche

• Mitverantwortlich für einen kompetenten Service (Pensions- und à la-carte-Service sowie Bankette, Events und Buffets)
• Unterstützung im Room-Service
• Proaktives Kennen, Beraten und Verkaufen des gastronomischen Angebotes
• Erstellen des Mise en place
• Mitverantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung

• Kaufmännische und Organisatorische Bewirtschaftung eines eigenen Portfolios von mehr als 20 Immobilien
• Führen der Budgets und Investitionsplanungen an den einzelnen Standorten

• Einführung in die operative Leitung des Betriebes
• Mitverantwortung bei der Umsetzung der Jahresziele bezüglich Budget und Kosten
• Aktive Bedienung und Beratung der Kunden
• Mitarbeiterförderung und -beurteilung

• Einführung in die operative Leitung des Betriebes
• Mitverantwortung bei der Umsetzung der Jahresziele bezüglich Budget und Kosten
• Aktive Bedienung und Beratung der Kunden
• Mitarbeiterförderung und -beurteilung

• Mitführung der gesamten Küchenbrigade inkl. Koordination der Arbeitsabläufe und Delegation von Aufgaben
• Auswahl und Rekrutierung neuer Teamkollegen
• Kontrolle der Sauberkeit am Arbeitsplatz (Kühlhäuser, Arbeitsflächen, Böden, Lagerbereiche, etc.)

• Erfahrung im Office oder in der Spülküche von Vorteil
• Umgang mit Gläserspülmaschine und mundgeblasene Gläser polieren
• Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Effizienz, auch in hektischen Situationen
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

• Führen und planen des Tages- sowie Abendgeschäftes
• Mitarbeit an der Front, Gästebetreuung sowie Koordination der Mitarbeitenden
• Diensteinteilung und Stundenkontrolle des Serviceteams bei Abwesenheit des Restaurant Managers
• Koordination mit allen Stationsleitern bezüglich Mitarbeiterplanung und Events