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• Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe
• Postenbezogene Organisation (Bestellung, Führung der Unterstellten)
• Eventuelle Unterstützung anderer Posten
• Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
• Höchstes Qualitätsbewusstsein, gleichermassen auch für Sauberkeit und Ordnung in der Küche

• Ensure exceptional service and embody our values: authenticity, precision, and attention to detail
• Participate in a passionate and dedicated team to create unforgettable experiences for our guests

Das sind Deine Aufgaben: • Check-In, Room-In und Check-Out der an- und abreisenden Gäste • Rechnungsbearbeitung und Kassenführung • Gästekontakt, Korrespondenz und Reklamationsmanagement • Reservation und Verkauf per Telefon und vor Ort, Administration in Protel • Informationszentrale –...

• Herstellung des täglichen Mise en Place
• Zubereitung von hochwertigen Speisen im à-la-carte sowie Bankettbereich
• Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich

• Check-in und Check-out
• Kassenführung und Rechnungsstellung
• Erteilen von Auskünften und Concierge Dienste
• Sicherstellen des internen Informationsflusses
• Gelegentliche Entgegennahme und Bearbeitung von Reservationen

• Führung und Organisation der Réception
• Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Hotelgäste
• Check-in und Check-out der Hotelgäste
• Aktiver Zimmerverkauf sowie Pflege vom Revenue Management System und der Buchungsportale mit optimalen Zimmerraten
• Durchführung eines professionellen Reklamationsmanagements

Stellenbeschreibung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… FRONT OFFICE MITARBEITER/IN (M/W/D) per sofort oder nach Vereinbarung ...

• Professioneller Empfang der Gäste, Check-In und Rooming mit Erläuterungen zum Hotel
• Durchführung von Check-Outs, sowie Gästeabrechnung mit akzeptierten Zahlungsmitteln
• Entgegennahme von Gästebeschwerden mit entsprechender Bearbeitung & Weiterleitung

• Abstimmung mit Waiter/ Waitress & Minibar Attendant.
• Verantwortlich für die Annahme von Bestellungen per Telefon und korrekte Buchung im POS Kommunikation an Service und Küche.
• aktive Erklärung und Verkauf aller angebotenen Speisen/ Getränke sowie Angebot von Alternativen.

• Entwicklung und Umsetzung der Marketingstrategie in Abstimmung mit dem glo-balen Framework der Mandarin Oriental Hotel Group
• Steuerung aller digitalen Kanäle, namentlich Website, SEO, SEA, Newsletter-Marketing, OTA-Plattformen und Social Media

• Begrüssung unserer Gäste mit unterschiedlichen Anforderung
• Betreuung der Gäste, um ein unvergessliches Erlebnis zu gewährleisten
• Koordination von Tischreservierungen und Sitzplatzzuweisungen gemäss den Gästepräferenzen

• Du hast Erfahrung im Housekeeping in der gehobenen Hotellerie
• Du kommunizierst fliessend in Englisch, Deutsch ist von Vorteil
• Du arbeitest gerne in einem internationalen Umfeld und weisst flexible Arbeitszeiten zu schätzen
• Du schätzt Aufgaben, bei denen Du immer in Bewegung bist

• Beratung und Verkauf unseres Kursangebots
• Organisation und Koordination der Buchungsabläufe
• Mithilfe bei der Einsatzplanung der Schneesportlehrer und bei der Organisation von Events
• Übernahme administrativer Aufgaben wie Korrespondenz, Kassenführung und Büroorganisation

Ihre Aufgaben Check-In, Check-Out, Reservierungen anlegen, Offerten erstellen. Sehr gute Kenntnisse des Fidelio Suite 8 Reservierungssystems. ...

• Als Reservations Manager Assistant übernehmen Sie eine Schlüsselrolle zwischen Reservation, Revenue Management und Verkauf
• Aktive Annahme und Eingabe von Reservierungen, dabei designen Sie gemeinsam mit dem Gast eine individuelle Guest Journey, für ein einmaliges Ferienerlebnis

• Sie haben eine handwerkliche Berufsausbildung oder langjährige Erfahrung im handwerklichen Bereich
• Sie haben bereits erste Erfahrungen in einer Hotelkette oder ähnlichen Betrieben gesammelt
• Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sowie über eine hohe Einsatzbereitschaft

• Begrüssung und Plazierung der Gäste
• Beratung der Gäste bei der Speisen- & Getränkeauswahl sowie Planung der Veranstaltungen und Hochzeiten
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Einhaltung der MGallery-Standards
• Führung eigener Station und Kontrolle der Abrechnung

• Betreuung einer eigenen Station mit Inkasso in allen unsereren Restaurants und auch im Bankett (Dienste mit und ohne Zimmerstunde)
• Ablösung unseres Barkeepers an zwei Tagen die Woche und während dessen Ferien (Dienst ohnen ZImmerstunde)
• Gastgeber aus Leidenschaft
• Teamfähig

• Führen mit Herz - Hauptverantwortung und operative Leitung für 4-6 Mitarbeitende
• Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und Wareneinsätze gemäss Budget
• Angebotsgestaltung der Speisekarte
• Qualitätskontrolle des gesamten Speise-Angebotes
• Entwicklung und Förderung von Mitarbeitenden

Freundliche und kompetente Betreuung unserer Gäste: Sie sorgen dafür, dass sich unsere Gäste während ihres Aufenthalts rundum wohlfühlen. Mit Ihrer herzlichen Art und fachlichen Kompetenz bieten Sie einen erstklassigen Service und tragen massgeblich zu einer positiven Gästeerfahrung bei....