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• Allgemeiner Rezeptionsdienst für Hotel- und CERENEO PREVENTION- Gäste
• Check In und Check Out aller Gäste bei Anreise und komplette Abrechnung bei Abreise von CERENEO PREVENTION-Gästen
• Reservationen annehmen, bearbeiten und Gästekorrespondenz in Englisch und Deutsch führen
• Kassenführung

• Professioneller und herzlicher Empfang unserer Spa- und Hotelgäste
• Begleitung der Gäste durch ihren gesamten Spa-Aufenthalt
• Aktive Beratungund bestenfalls Ausführung zu Treatments, Anwendungen und Spa-Angeboten
• Verkauf von Behandlungen, Produkten und Packages

• Begrüssung und Plazierung der Gäste
• Beratung der Gäste bei der Speisen- & Getränkeauswahl sowie Planung der Veranstaltungen und Hochzeiten
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Einhaltung der MGallery-Standards
• Führung eigener Station und Kontrolle der Abrechnung

IHR PROFIL Berufserfahrung (in der 5*-Hotellerie) von Vorteil D/E Bedingung, jede weitere Sprache von Vorteil Ausgeprägtes Servicedenken Freundliches auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen Gepflegtes Erscheinungsbild Körperliche Belastbarkeit Flexibilität...

• Sie haben eine handwerkliche Berufsausbildung oder langjährige Erfahrung im handwerklichen Bereich
• Sie haben bereits erste Erfahrungen in einer Hotelkette oder ähnlichen Betrieben gesammelt
• Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sowie über eine hohe Einsatzbereitschaft

• Betreuung einer eigenen Station mit Inkasso in allen unsereren Restaurants und auch im Bankett (Dienste mit und ohne Zimmerstunde)
• Ablösung unseres Barkeepers an zwei Tagen die Woche und während dessen Ferien (Dienst ohnen ZImmerstunde)
• Gastgeber aus Leidenschaft
• Teamfähig

Bar- und Getränkeservice: Du unterstützt im Barbereich, bereitest Getränke zu, servierst diese und übernimmst die Ausgabe an unsere Gäste...

• Führen mit Herz - Hauptverantwortung und operative Leitung für 4-6 Mitarbeitende
• Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und Wareneinsätze gemäss Budget
• Angebotsgestaltung der Speisekarte
• Qualitätskontrolle des gesamten Speise-Angebotes
• Entwicklung und Förderung von Mitarbeitenden

• Telefonische Beratung unserer (internationalen) Gäste
• Sicherstellung der telefonischen Erreichbarkeit
• Fachkundige Auskünfte über das gesamte Grand Resort erteilen
• Unterstützung der F&B-Administrationsabteilung
• Unterstützung der Abteilung bei Zimmerreservationen

Reportingline zum Bar Manager....

Freundliche und kompetente Betreuung unserer Gäste: Sie sorgen dafür, dass sich unsere Gäste während ihres Aufenthalts rundum wohlfühlen. Mit Ihrer herzlichen Art und fachlichen Kompetenz bieten Sie einen erstklassigen Service und tragen massgeblich zu einer positiven Gästeerfahrung bei....

• Teamgeist statt Ellenbogen
• Klare Kommunikation und gegenseitigen Respekt
• Fehler sehe wir als Chance um besser zu werden
• Wir arbeiten fokussiert, professionell und mit Freude
• Wir sprechen Deutsch als Teamsprache

• Begleitung, Förderung und praxisnahe Betreuung unserer Studierenden im operativen Restaurationsalltag
• Operative Leitung und Koordination des Frühstücks-, Mittags- und Abendservices sowie Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses

• Betreuung und Bedienung unserer Gäste im à-la-carte- und Bankettservice
• Servieren von Speisen und Getränken
• Eindecken und Abräumen der Tische
• Mise en place Arbeiten und allgemeinen Servicearbeiten
• Einhaltung der Service- und Hygienestandards

Ihre Aufgaben - Selbständige und eigenverantwortliche Betreuung unserer Frühstücksgäste ab 06.00 Uhr im Hotelrestaurant oder auf unserer Seeterrasse, - Einhaltung der Servicestandardvorgaben, der Hausrichtlinien sowie der HACCP-Richtlinien und des Qualitäts- und Schutzkonzepts - Tägliche Mise en...

• Check-In und Check-Out
• Gästebetreuung und Concierge-Tätigkeiten
• Aktiver Zusatzverkauf
• Telefondienst
• Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen
• Gästekorrespondenz
• Diverse administrative Aufgaben

IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung in den Bereichen Elektrik oder Sanitär erwünscht Kenntnisse von Bergbahnen und deren Machinistik sind von Vorteil Berufserfahrung als Techniker (im Hotel oder Gebäudeunterhalt) sind ebenfalls von Vorteil Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse...

Ihre Aufgaben – Gewährleistung eines optimalen Serviceablaufes in der Bar – Kreation und Mixen von verschiedenen Getränken aus der Barkarte – Einbringung von Ideen für innovative Drink-Kompositionen – Herzliche und kompetente Beratung unserer Gäste bei ihrer Auswahl – Tägliche Mise en Place...

• Entgegennahme, Kontrolle und Verbuchung von Warenlieferungen (Lebensmittel, Getränke, Non-Food)
• Fachgerechte Einlagerung der Waren in die vorgesehenen Keller- und Lagerräume
• Sicherstellung der korrekten Lagerung unter Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (FIFO / HACCP)

• Administrative Unterstützung des Director of F&B sowie des Assistant Director of F&B
• Entgegennahme Tischrerservationen inkl. Anpassung Verfügbarkeit für alle Outlets nach Bedarf
• Operativer Support der F&B Outlets nach Bedarf