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Einleitung Das 4-Sterne Superior Hotel Eden Spiez liegt direkt am Thunersee, mit atemberaubender Aussicht auf die Berge der Jungfrauregion. 45 Zimmer und Suiten, 4 Ferienwohnungen, einen grosser Wellnessbereich, sowie ein Restaurant (13 GM), eine Bistro-Bar und Tagungsräume für Veranstaltungen bis...

• Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten
• à la Carte Küche
• Personalverpflegung
• Korrekte Lagerhaltung
• Einhalten der Hygienerichtlinien
• Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen

• Check-In und Check-Out mit Herz und Stil
• Concierge Tätigkeiten
• Karteipflege und Adressaufbereitung der Hotelgäste
• Professionelle Behandlung von Reklamationen
• Fakturierung der Hotelrechnung, Führung und Kontrolle der eigenen Kasse und Tagesabschluss
• Enge Zusammenarbeit mit Housekeeping, Küche und Service

• Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungen über die verschiedenen Buchungskanäle
• Erstellen der Offerten via Reguest
• Professionelle und konstante Mitarbeiterführung
• Vorbereitung der Revenue Meetings
• Optimale Bewirtschaftung der Zimmer und Belegung
• Vertretung der Réceptionschefin

• Begrüssen von Gästen und Gäste nach ihrem Wohlbefinden fragen
• Assistenz in den verschiedenen Abteilungen damit ein reibungsloser Ablauf gesichert ist
• Temporäre Vertretung in allen Abteilungen
• Assistenz im Reservierungsbereich (2 Tage pro Woche)

• Verantwortlich für die fachgerechte Reinigung aller zugewiesenen Räumlichkeiten und Einrichtungen
• Mithilfe in der Textilversorgung
• Durchführung von hauswirtschaftlichen Arbeiten gemäss Auftrag
• Fachgerechter und vorschriftsgemässer Umgang mit Materialien und Geräten

• Personelle und fachliche Führung des Empfangs- und Administrationsteams
• Verantwortung für die Ausbildung und Begleitung unserer KV-Lernenden als Berufsbildner/in
• Operative und administrative Unterstützung der Geschäftsführung im Tagesgeschäft

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach, an einer Hotelfachschule oder eine vergleichbare touristische bzw. kaufmännische Ausbildung
• Mehrjährige Erfahrung im Front Office, idealerweise bereits in leitender oder stellvertretender Funktion

• Welcome, assist, and engage with guests throughout their stay, ensuring a personalized and memorable experience.
• Provide dedicated attention to all guests, including VIPs, repeat guests, and special occasions.

• Prepare and organize the assigned service station or the restaurant
• Welcome and advise guests on menu and wine selections
• Take orders and ensure accurate service delivery
• Coordinate with kitchen and bar teams
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

• Assist with mise en place and table preparation
• Deliver dishes and assist during service
• Clear tables and maintain cleanliness of the restaurant
• Support the service team as needed
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

Gastgeber mit Persönlichkeit: Sie begeistern unsere internationalen Gäste mit Charme, Fachwissen und einer authentischen Service-Exzellenz....

Kitchen Hero Behind the Scenes – You take charge of cleaning dishes and kitchen utensils, ensuring that everything is always ready for use....

• Führung, Motivation und Förderung des Serviceteams
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im Restaurant sowie bei Banketten und Veranstaltungen
• Aktive Mitarbeit im Service und Betreuung unserer Gäste
• Einsatz- und Ferienplanung des Serviceteams
• Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender

• Verantwortung für den gesamten Receptions- und Reservierungsbereich
• Führung, Unterstützung und Einsatzplanung des Receptionsteams
• Sicherstellung eines professionellen Check-ins und Check-outs
• Bearbeitung von Reservationen sowie aktive Zimmerverkaufs- und Ertragsoptimierung

• Täglicher à la carte Service mit einem qualitativ hochwertigen Speiseangebot
• Kontrolle der produzierten Lebensmittel auf Qualität sowie Quantität gemäss internen Vorgaben und akkurate Präsentation
• Professionelle Führung des Saucier-Postens inkl. Warenbestellung

• Herzliche, aufmerksame und zuvorkommende Betreuung unserer Gäste sowie Gewährleistung eines erstklassigen Serviceerlebnisses
• Aktive Unterstützung unserer Serviceteams in den verschiedenen F&B-Bereichen
• Flexible Einsätze in unterschiedlichen Outlets mit Schwerpunkt auf den Abendservice

• Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden
• Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten
• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs

• Receive and process booking requests via phone, email, online platforms, or in-person.
• Confirm availability, room types, and special requests.
• Enter reservations accurately into the hotel management system.
• Respond promptly and courteously to inquiries about rates, facilities, and services.

• Als Zimmerfrau sind Sie für die Sauberkeit und Reinigung der individuellen Hotelzimmer zuständig.
• Sie sorgen in den Gästezimmern für Ordnung und bereiten diese für die Nacht vor
• Einsatz flexibel zwischen Montag und Sonntag
• Ihre Arbeitszeiten sind am Abend zwischen 17.30 Uhr und ca 22.00 Uhr