Hotelben állások, munkák Svájcban

• Betreuung unserer internationalen Gäste
• Beratung der Gäste bezüglich Ausflugsmöglichkeiten, Veranstaltungen und Dienstleistungen
• Übersetzen des täglich wechselnden Menüs in D/F/E und Erarbeitung der Morgenpost
• Korrespondenz in Deutsch, Französisch und Englisch

• Operative Leitung und Verantwortung für den gesamten Betrieb
• Aktive Mitarbeit im Service als engagierte Gastgeberpersönlichkeit
• Entwicklung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der betriebswirtschaftlichen Zielsetzungen
• Personaleinsatzplanung inkl. Kosten- und Stundenkontrolle

• Innenanstriche von Hotelzimmern und Korridoren mit verschiedenen Mischmaterialien
• Aussenanstriche an Holzfenstern und Umrandungen
• Tapetenverarbeitung
• Instandhaltungsarbeiten an Möbeln und Inneneinrichtungen mit Spritz- und Lackiertechniken
• Renovationen
• Tapezier-, Verputz- und Retuschierarbeiten

• Innenanstriche von Hotelzimmern und Korridoren mit verschiedenen Mischmaterialien
• Aussenanstriche an Holzfenstern und Umrandungen
• Tapetenverarbeitung
• Instandhaltungsarbeiten an Möbeln und Inneneinrichtungen mit Spritz- und Lackiertechniken
• Renovationen
• Tapezier-, Verputz- und Retuschierarbeiten

• Einsatz auf verschiedenen Posten (Tournant)
• Herstellung aller Speisen für à la carte sowie Seminar- und Bankett-Gäste
• Vorbereiten und Organisation des kompletten Mise en place
• Gewährleistung der Qualität der Speisen
• Anwendung moderner sowie klassischer Zubereitungstechniken

• Bedienen einer à la carte Station im Restaurant und auf der Seeterrasse
• Empfehlen von Speisen und Getränken
• Inkasso via Victoria POS und selbständige Kellnerabrechnung
• Sämtliche Mise en Place-Arbeiten
• Selbständige Betreuung von kleinen Banketten und Seminargruppen

• Vertretung der Restauranleitung
• Führung eines Teams von bis 10 Mitarbeitenden inkl. Lernende
• Organisation des Serviceablaufs – Restaurant, Frühstück & Seeterrasse
• Persönliche Begrüssung und Platzierung der Gäste
• Betreuung von Banketten und Seminargruppen

Diese Aufgaben umfasst die Gewährleistung der Reinigung und Pflege unserer Betriebswäsche. Sie kontrollieren die Ein- und Ausgabe der Wäsche nach unseren Standars und koordinieren die Aufgabenverteilung im Lingerie Team. Stellvertretend übernehmen Sie die Verantwortung während Dienstschicht, machen...

Stellenbeschreibung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… ALLROUNDER HAUSWIRTSCHAFT (M/W/D) per sofort oder nach Vereinbarung ...

• Herzliche Begrüssung und Betreuung
• Beratung und geschickter Verkauf unserer Speisen und Getränke
• Professioneller Umgang mit Anfragen, Wünschen und Feedback
• Vorbereitung der Restauranträumlichkeiten mit Tische eindecken
• Zahlungsabwicklung und Verbuchung mit dem Kassensystem Gastronovi

• Du hast die Möglichkeit unser Front Office Team in allen Belangen tatkräftig zu unterstützen
• Du arbeitest selbstständig und stellst gemeinsam mit deinen Kollegen einen reibungslosen Ablauf in der Rezeption sicher

IHR PROFIL Freude am Arbeiten mit Menschen, Herzlichkeit, Authentizität und Flexibilität Sie nehmen Ihre Verantwortung als "First Contact" gegenüber unseren Gästen kompromisslos engagiert und mit Leidenschaft wahr Erfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position von Vorteil Sehr gute...

• Gesamtverantwortung für Organisation, Prozesse und reibungslose Abläufe im Front- und Back Office
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses gemäss Swissôtel- und Accor-Brandstandards
• Führung, Coaching und Weiterentwicklung des Front-Office-Teams inkl. Einsatz- und Kostenplanung

• Stellvertretung des Front Office Managers mit operativer Führungsverantwortung im Tagesgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten Ablaufs im Front- und Back-Office gemäss Swissôtel- und Accor-Standards

• Planung und Zuweisung der täglichen Aufgaben des Housekeeping-Teams zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
• Sicherstellen, dass alle relevanten Abteilungen wie Rezeption und Technik über wichtige Informationen im Housekeeping-Bereich informiert sind.

• Alle Regeln und Regulierungen innerhalb des Hotels strikt eingeführt und eingehalten werden. Dies beinhaltet auch die Sicherheits- und Brandschutzbestimmungen sowie Hygieneregeln inklusive HACCP
• Das Service Team gut organisiert ist und alle Aufgaben entsprechend der Mitarbeiter verteilt wurden.

• Check-ins und Check-outs: Professionelles und herzliches Empfangen und Verabschieden unserer Gäste während des Tages.
• Gastgeber aus Leidenschaft: Sie heißen ankommende Gäste willkommen und sorgen dafür, dass sie sich zu jeder Tages- und Nachtzeit sofort wohlfühlen.

• Support daily operations of all F&B outlets, banqueting, and in-room dining
• Be present on the floor during peak service to support teams and engage with guests
• Assist in leading, training, and motivating F&B service teams and managers

Ihre Aufgaben DEINE AUFGABEN · Du koordinierst die täglichen Arbeiten sowie die Planung und Zuteilung von Arbeiten und sorgst dafür, dass stets ausreichend Personal zur Verfügung steht · Du rekrutierst gemeinsam mit der Personalabteilung benötigtes Servicepersonal und Aushilfen · Du förderst dein...

• Zubereitung und Anrichten von Speisen im à-la-carte- und/oder Buffetbereich
• Eigenverantwortliches Arbeiten auf einem Küchenposten
• Vorbereitung der täglichen Mise en Place
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar