Cook controller állások, munkák Pátyon

ROLE PURPOSE  To ensure comprehensive financial control of the Hungarian subsidiary, guaranteeing the accuracy, integrity, consistency, and timeliness of the financial information reported to the Global CFO and the Corporate Finance function, while providing financial and economic support to local...

• A minőségügyi rendszer előírásainak betartása és a szabályozásoknak (SOP, GMP, GDP) való megfelelés felügyelete
• Beérkező csomagolóanyagok mintavételezése, bevizsgálása, minősítése
• Gyártási előíratok készítése
• Gyártásközi ellenőrzések elvégzése és minősítése

• Havi management riportok és üzletági eredménykimutatások készítése
• Többszintű fedezeti struktúra kialakítása, működtetése és elemzése
• Tény–terv eltéréselemzések készítése és prezentálása a vezetőség számára
• Éves költségvetés és negyedéves forecast összeállításának koordinálása

• Reggeli elkészítés, kitálalás
• Rendezvény bekészítések, kávé szünetek
• Konyha tisztántartás

• A vállalatcsoport pénzügyi tevékenységének stratégiai szintű támogatása és operatív felügyelete
• Éves költségvetések és pénzügyi tervek készítése, rendszeres frissítése
• Pénzügyi folyamatok, cash-flow és likviditás nyomon követése
• Költség- és bevételelemzések, megtérülési kalkulációk összeállítása

• A konyha előkészítése a reggeli szervizre – munkaterület, eszközök és alapanyagok megfelelő előkészítése.
• Higiéniai és HACCP előírások betartása – a konyhai tisztaság és élelmiszerbiztonság folyamatos fenntartása, a HACCP rendszer naprakészen tartása (ONIR)

Az üzleti döntések támogatása egyedi elemzésekkel, javaslatokkal, átfogó probléma megoldási alternatívákkal, valamint befektetési döntések támogatása üzleti tervek elkészítésével és az azokhoz kapcsolódó prezentációk összeállításával...

Szállodai büféasztalra (ebéd, vacsora), a’la carte étkezésre megfelelő ételek elkészítése. A munkaidő naponta jellemzően 10-22 óráig tart, havi 15-17 nap.  ...

 Újonnan nyílt, hangulatos görög éttermünkbe keresünk tapasztalt szakácsot. Munkaidő: 07:00-16:00. Fontos számunkra az igényes, házias ízvilág, a friss alapanyagokkal való munka, valamint a rendezett, tiszta környezet. Feladatok: a napi kínálat (10-12 féle készétel és többféle köret) elkészítése,...

• A számviteli, elszámolási és vezetői információs rendszerek működtetésének biztosítása, valamint azok folyamatos fejlesztésében való aktív részvétel
• Aktív közreműködés az üzleti tervek és előrejelzések elkészítésében
• Terv-tény eltérések elemzése, önköltségszámítási folyamat támogatása

· A konyha előkészítése a reggeli szervizre, illetve a menü ebédre – munkaterület, eszközök és alapanyagok megfelelő előkészítése. · A naponta változó több fogasos menü ebéd megtervezése, lefőzése (1 leves, 1 vegetáriánus és 1 húsos főétel, heti 3 fix desszert forgóban) · Higiéniai és HACCP...

300 fős üzemi konyhán szakács feladatok ellátása szakács vagy konyhai kisegítő munkakörökben...

• Kontrolling elemzések, kimutatások készítése
• Havi/éves riportok készítése
• A cég terv-tény adatainak, költségeinek és bevételeinek folyamatos elemzése
• Aktív közreműködés a pénzügyi tervezésben, költségvetés elkészítésében
• Részvétel a havi zárás folyamatában
• Főkönyvi egyeztetések
• Ad-hoc riportok készítése

• A konyhafőnök munkájának támogatása
• Hideg/ Meleg konyhai feladatok ellátása
• A konyhai feladatok ellátása, alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése, raktározása és tálalása
• A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásainak maximális betartása

• Adatok gyűjtése, rendszerezése és tisztítása különböző forrásokból (Excel, EPR, CRM)
• Kimutatások, riportok és dashboardok készítésében való aktív részvétel
• Elemzések előkészítése és támogatás üzleti döntésekhez
• Adatvizualizációk készítése ( Excel, Power BI)

• SAP S/4 HANA bevezetés támogatása kontrolling oldalról,
• kialakítandó SAP S/4 HANA rendszer (Finance- modul) kapcsán egyedi fejlesztési igények és módosítások felmérése, tesztelések lebonyolítása, ellenőrzése,

büfék elkészítése, tálalása - a la carte ételek készítése  ...

• Anyagkiszabat értelmezése, abból való munka elvégzése.
• Az elkészült ételek előírás szerinti készen tartása.
• Ételminták előírás szerinti vétele, hűtőtérben való tárolásuk figyelemmel kísérése.
• Az ételkészítéshez kapcsolódó HACCP dokumentációjának vezetése

Egyszemélyes látványkonyhában "római" stílusú pizza készítése, kézzel nyújtással ...