Php hotel csb javascript jquery állások, munkák Külföldön

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksangebots
• Mitwirken beim Anrichten und Ausgeben der Speisen
• Zubereiten den frischen Eierspeisen
• Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en Place
• Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung im Küchen- und Buffetbereich

Während deiner Ausbildung lernst du Schritt für Schritt die Welt der Küche kennen – vom ersten Handgriff bis zum fertigen Gericht. Du arbeitest mit frischen Lebensmitteln, bereitest warme und kalte Speisen zu und lernst verschiedene Bereiche unserer Küche kennen. Ob Frühstück, Brasserie oder ein...

• Gewissenhafte Reinigung und Raumpflege unserer Gästezimmer sowie entsprechende Vorbereitung dieser für die Ankunft der Gäste
• Bestücken und Ersetzen der Gästezimmerartikel
• Meldung der Fundsachen in den Zimmern

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl
• Erstellung und Pflege unserer umfangreichen Weinkarte
• Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant
• Verwaltung des Weinkellers und der Lagerbestände in enger Zusammenarbeit mit dem Weinarchiv

• Unterstützung der Küchenleitung: Aktive Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Durchführung der täglichen Küchenabläufe.
• Führen des eigenen Postens: Verantwortung für einen bestimmten Posten in der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs.

Du bist verantwortlich für eine reibungslose An- und Abreise unserer Gäste und einen positiven ersten und letzten Eindruck. Neben dem Betreuen des Belldesk Teams überblickst du das Geschehen in der Hotellobby und stehst proaktiv, sprachlich versiert und charmant jederzeit mit Rat und Tat zur...

Check-In, Check-Out, Reservierungen anlegen, Offerten erstellen. Sehr gute Kenntnisse verschiedener Reservierungssysteme....

… Deine Bühne ist die Küche und hier schwingst Du Die Kochlöffel und die Messer … Du weißt nicht nur was du kochst, sondern informierst Dich vorher auch gewissenhaft über die Produkte … die Zubereitung unserer hochwertigen Gerichte macht Dir Spaß und beim Anrichten machst Du jeden Künstler neidisch...

• … hältst die Stellung, während der/die Restaurant Manager/in seine/ihre Freizeit geniesst. • … versammelst das Team um dich und versuchst, ihre Wünsche und deine Pflichten unter einen Hut zu bringen. • … planst deine Mitarbeitenden und hast den Überblick über ihre Arbeitszeiten. • …...

… du begrüßt unsere Gäste herzlich und steckst sie mit deiner guten Laune an … das Heißgetränke Service liegt dir im Blut ... bei dir bekommt kein Gast einen kalten Kaffee … du hast stets ein wachsames Auge auf unser leckeres Frühstücks Buffet … Mise en place Arbeiten und die Abrechnung gehören...

• Tisch decken, Mise-en-Place Vorbereitungen
• Getränke zubereiten
• Servieren und Abservieren von Speisen und Getränken
• Erstellen der Rechnung und Kassieren
• Entgegennahme von Tischreservierungen und Vorbestellungen
• Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl fachkundig beraten

• Stationsservice
• Servieren und abservieren von Speisen
• Zusatzverkauf von Speisen und Getränken
• Exakte und rasche Erfüllung von Gästeanfragen
• Buchen von Bestellungen
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Kontrolle und Sicherstellung der Gästezufriedenheit

• Aktive Präsenz als Gastgeber/in in unseren Restaurants und Mithilfe im Tagesgeschäft
• Unterstützung und Stellvertretung der Leitung Gastronomie
• Besprechung und Organisation von Banketten
• Mithilfe beim Bestellwesen und der Inventur

Werde unser Reservation-Allrounder! Du bist Gäste-Kenner:in mit Herz und trägst gleichzeitig das Verkaufstalent in dir? Zimmerkategorien, Preise und Leistungen unserer Hotels kennst du im Schlaf und hast dabei stets den Rest der Branche im Blick? Du fühlst dich zu Hause in deinem...

• Du unterstützt den:die Küchenchef:in im täglichen Küchenbetrieb und übernimmst zunehmend Verantwortung
• Du arbeitest aktiv in der Produktion mit und sorgst für eine hohe Qualität unserer Speisen
• Du führst selbstständig einen Küchenposten und unterstützt bei der Organisation des Tagesgeschäfts

• Du bereitest mit dem Team sämtliche Speisen für das Restaurant, die Bar, das In Room Dining und für Veranstaltungen zu
• Du verantwortest den jeweiligen Arbeitsposten und sicherst das Mise en place.
• Du verstehst es auf verschiedenen Posten zu arbeiten

• Begrüßung und Verabschiedung der Gäste bei Ankunft und Abreise
• Unterstützung beim Ein- und Aussteigen aus Fahrzeugen
• Gepäckhandling: Transport in die Suiten und bei Abreise
• Das Arbeiten gemäß der LHW/LQA/Forbes-Standards

• Ausschließlich Abendservice / gerne auch in Teilzeit
• Kleine Speisekarte
• Saisonale Zusatzkarte mit wechselnden Gerichten
• Viel Vorbereitung und Mise en Place
• Kein tägliches Chaos und keine unnötige Hektik
• Kurze Wege und direkte Kommunikation

• Beantwortung von Anfragen von Kunden und Veranstaltern sowie Erstellung individueller Angebote für private und geschäftliche Veranstaltungen.
• Präsentation der Eventlocation bei persönlichen Besichtigungen und Beratungsgesprächen mit interessierten Kunden und Veranstaltern.

• Operative Steuerung: Koordination aller Abteilungen und "Manager on Duty"-Dienste
• Prozess-Optimierung: Kontrolle von Arbeitsabläufen, Inventuren und Lagerhaltung
• Team-Leadership: Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen