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• Herzliche Gästebetreuung
• Regionale Informationsauskunft und Concierge Tätigkeiten
• Handling von Reklamationen
• Führung und Kontrolle der eigenen Kasse und Tagesabschluss
• Arbeiten mit der Hotelsoftware MEWS
• Allgemeine administrative Tätigkeiten
• Annahme und Bearbeitung von Zimmerreservierungen

Entfalte Dein Wissen und Deine Persönlichkeit Während Deiner Lehrjahre erhältst du die Möglichkeit dir umfangreiches Wissen auf den Gebieten Service und Bar anzueignen. Du erlernst auch und bekommst wichtige Soft-Skills für die Hotellerie und dein zukünftiges Arbeitsleben. Bringe gerne deine...

• abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder einen Hotelfachschulabschluss
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in der 5* Luxus-Hotellerie
• Führungserfahrung als Shift Leader/Team Leader

• Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
• Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place
• Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

• Leitung der gesamten Food & Beverage Abteilung inklusive Restaurant, Bar, Frühstücksbereich und Roomservice
• Erstellung von Dienstplänen sowie Durchführung von Schulungen und Mitarbeiterentwicklungen für ein starkes Team

• Beratung und Betreuung unserer Gäste im Restaurant und an der Bar
• Mitverantwortlich für die Gewährleistung eines erstklassigen Service im Restaurant
• Kontrolle des Mise en place und entsprechende Organisation
• Einhaltung der gesetzlichen Hygienebestimmungen
• Betreuung der Konferenzräume

• Spülen und Reingen des gesamten Geschirrs sowie der Pfannen und des Küchenbedarfs während und nach dem Frühstück
• tägliche (End)Reinigung der Küche
• Entsorgung des Küchenmülls

• Empfang und Betreuung der Gäste (Beratung und der Verkauf) auf seiner Station
• Verkauf und Beratung von Getränken
• Verantwortung über eine Station
• Anleiten eines Commis de Rang auf der Station
• Speisenservice
• Frühstückservice
• Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffet
• Mise en Place Tätigkeit

• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste an der Rezeption
• Sicherstellung eines professionellen Check-in / Check-out
• Unterstützung der Direktion bei administrativen Aufgaben
• Vertretung der Direktion bei Abwesenheit im Tagesgeschäft
• Kommunikation mit Gästen, Partnern und internen Abteilungen

• Behebung technischer Störungen und Mängel nach Priorität
• Pflege und Unterhalt der Hotelzimmer, Einrichtungen und des Mobiliars
• Sicherstellung des einwandfreien Betriebs und Unterhalts sämtlicher technischer Anlagen, Einrichtungen und Maschinen im Hotel sowie den dazugehörigen Nebengebäuden

• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste als erste Ansprechperson am Empfang
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vom Check-in bis zum Check-out
• Kommunikation und Koordination mit allen Abteilungen zur optimalen Gästebetreuung

• Du bist ein offener, herzlicher und kontaktfreudiger Typ und hast ein individuelles Organisationstalent.
• Du bist bereit, über den Tellerrand hinauszuschauen und zauberst unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.

• Stellvertretung Director of Spa inkl. Übernahme von Dutydiensten am Wochenende und am Abend
• Unterstützung bei der Budgetierung Spa sowie bei Spa Revenue Projekten
• Weiterentwicklung und Steigerung der Dienstleistungsqualität und Gästezufriedenheit

- À-la-carte und Halbpension Service mittags und abends - Mise-en-place sowie weitere anfallende Tätigkeiten im Küchenalltag - Kontrolle der Lieferungen - Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und Wirtschaftlichkeit - Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit dem Kücheninventar...

• Herzlicher Empfang der Gäste, persönliche Beratung zu den angebotenen Anwendungen und Sicherstellung höchster Servicequalität.
• Reibungslose Annahme und Bearbeitung von Spa-Reservierungen sowie die Koordination der Therapeuten-Einsätze

• Tägliche Vorbereitung der Mise en place
• Produzieren und Anrichten von Speisen
• Organisation und Koordination der Abläufe auf ihrem Posten
• Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätsstandards und Produktionsabläufe

• Selbstständiges Arbeiten an der Telefonzentrale in einem kleinen Team
• individuelle Bearbeitung verschiedener Gästeanliegen am Telefon, per Mail oder per mobile Chat
• Betreuung der Gäste am Businesscenter
• Weiterleitung entsprechender Anliegen an die passende Abteilung als "Herz des Hauses"

• Führung und Schulung der Rezeptionsmitarbeitenden und Lernenden im Bereich Front Office
• Erstellen des Arbeitsplans der Rezeptionsmitarbeitenden
• Mitverantwortlich für Ausbildung/Betreuung der Lernenden im Bereich Front Office
• Abdecken von Rezeptionsdiensten

• Kontrolle der Reinigung, Hygiene und Sicherheit in den Gästezimmern, den öffentlichen- & BOH Bereichen
• Unterstützung in der Planung, Steuerung und Kontrolle der administrativen und operativen Abläufe im Housekeeping
• Enge Zusammenarbeit mit Rezeption, Technik und anderen Abteilungen

• Unterstützung des Postenchef/in
• Zubereitung der täglichen Torten und Pralinen
• Zubereitung der à la Carte Desserts und anderer Süßspeisen sowie Vorbereitung sämtlicher Mise en Place
• Anrichten und Unterstützung des à carte Service
• Kreative Verarbeitung hochwertiger Produkte