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• Einsatz auf allen Posten im a la Carte und Bankettservice
• Organisation der täglichen Mise en Place
• Allgemeine Reinigungsarbeiten

Be part of it! DU wolltest schon immer zu einer Gang gehören, wo alle für einen und einer für alle rennen? Konventionelle Abläufe und Bereichsdenken bremsen deine Kreativität aus? Du magst Menschen und gutes Essen und möchtest unserer trendy Hotel-Location ein Gesicht geben? ...

Deine Aufgaben DEINE AUFGABEN · Führung und Weiterentwicklung deines Teams · Sicherstellung eines überzeugenden Gästeerlebnisses und hoher Servicequalität · Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots · Operative Verantwortung sowie wirtschaftliches Mitdenken im Alltag · Präsenz als...

• Rezeptions- sowie Reservierungstätigkeit
• Servicearbeiten in den verschiedenen Outlets (St. Martins Restaurant, Marktrestaurant, Darwins Bar, Beachbar, Humboldts Bar, Sauna Bar, Seebistro sowie Bankett)
• Mithilfe in der Convention-Abteilung
• Einblick in den Einkauf und die Lagerverwaltung

Bist aktiv im Service dabei, übernimmst als Schichtleitung die Führung des Teams und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft, ob hinter der Bar, im Service oder am Front Office...

• Was wir suchen:
• Freude an der Arbeit und am Umgang mit unseren internationalen Gästen
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und ggf. Französisch
• Teamfähigkeit und offene Persönlichkeit mit guten Umgangsformen
• Starke Belastbarkeit und hohe Flexibilität sowie genaue Arbeitsweise

• Betreuung der Gäste im Restaurant
• Servieren und Abräumen von Speisen
• Sicherer Umgang mit der Speise- und Getränkekarte
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften
• Fachgerechter Umgang mit Maschinen und Geräten im Service

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unseren verschiedenen Outlets (Gourmetrestaurant, Halbpenisonsrestaurant sowie der Bar)
• Stellvertretung für die Leitung und Führung des internationalen Restaurantteams
• Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
• Dienstplangestaltung

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit

• Unterstützung bei der Führung und Organisation des Front Office Teams
• Eigenverantwortliche Leitung von Schichten und Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs
• Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung der Gäste während des Aufenthalts

• Unterstützung und Mithilfe im Frühstücksservice
• Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
• Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards
• Mithilfe bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitenden

• Unterstützung bei der Führung und Organisation des Front Office Teams
• Eigenverantwortliche Leitung von Schichten und Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs
• Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung der Gäste während des Aufenthalts

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit

• Einsatz auf allen Posten im a la Carte und Bankettservice
• Organisation der täglichen Mise en Place
• Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung
• Mitgestaltung des saisonalen Angebots

• Betreuung und Beratung unserer in- und ausländischen Gäste in unseren verschiedenen F&B Outlets: das à la Carte Restaurant Delta, das Hotelrestaurant mit hochstehenden Buffets und Banketten sowie der Delta Lounge & Bar
• Führen einer eigenen Servicestation

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ • mehrere Jahre Erfahrung in Hotel- und Restaurantküchen • den Willen, Verantwortung zu übernehmen • erste Führungserfahrung • eine saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise...

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf an der Rezeption vom Check-In bis zum Check-Out
• Abwicklung der Gästekorrespondenz per Telefon und E-Mail
• Annahme und Bearbeitung von Reservationen
• Kompetente Beratung und Betreuung der Gäste
• Pflege und Aktualisierung der verschiedenen Online-Buchungsportale

• Aufnahme von Bestellungen
• Zubereitung aller Getränke
• Kompetente Beratung und Bedienung der Gäste
• Vorbereitung und Pflege der Bar
• Verantwortung für den Barbereich
• Aufnahme & servieren von Speisen (Snacks) & Fondue in der Bar
• mindestens 2 x wöchentlich Livemusik ;)

• Erfolgreich abgeschlossene touristische Ausbildung mit überdurchschnittlichem Abschluss
• Erste Berufserfahrung als Front Office Agent in der gehobenen Hotellerie, gerne auch durch Praktika erworben
• Herzlichkeit, Authentizität und Leidenschaft für außergewöhnliche Gästebetreuung

Unterstützung unserer Küchen bei À-la-carte, Banketten, Caterings und Events Mitwirken bei der Zubereitung frischer, saisonaler Gerichte Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards Zusammenarbeit in wechselnden Teams, die jedes Mal neue Erfahrungen bringt Allgemeine Office- und...