Hotels állások, munkák

• Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder ähnliche Qualifizierung
• Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten des Angebotes aus der Küche mit Liebe zum Detail
• Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten
• Regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen (Arbeitsbereich, Produktion, Kleidung)

• Bearbeitung der eingehenden Urlaubsanfragen & Reservierungen von Gästen per Mail & Telefon
• Herzliche telefonische Urlaubsberatung
• Diverse administrative Aufgaben in der Reservierung
• Arbeiten mit Protel, ReGuest & MS Office

• Freundlicher und aufmerksamer Service für unsere nationalen und internationalen Gäste an der Bar
• Fachgerechte Zubereitung von klassischen und modernen Cocktails, sowie weiteren Getränken
• Sicherstellung der gleichbleibend hohen Qualität aller Getränke und Einhaltung aller Hygienevorgaben

STRATEGIC LEADERSHIP & COMMERCIAL OWNERSHIP Define and execute Germany's go-to-market (GTM) strategy for Merlin's flagship attractions, delivering ~£38m EBITDA and aligning with global priorities. Act as the senior commercial advocate, shaping competitive positioning and third-party distribution...

• Professioneller Check-In & Check-Out unserer internationalen Gäste
• Kompetente Beratung und Betreuung während des gesamten Aufenthalts
• Entgegennahme und Koordination von Reservierungen (Hotel, Restaurant & Bar)
• Pflege unserer Online-Buchungskanäle

• Professioneller und herzlicher Empfang unserer Gäste, Check-In und Check-Out
• Zentraler Ansprechpartner für alle Gästewünsche
• Gewissenhafte Kassenführung und korrekte Umsatzerfassung
• Aktiver Zusatzverkauf und Empfehlungen spezieller F&B Angebote

• „The Voice of Falkensteiner“ - Ausführliche Beratung unserer Gäste unter Einhaltung eines anspruchsvollen Qualitätsstandards
• Bearbeitung der täglich eingehenden Reservierungsanfragen, Annahme, Eingabe und Bestätigung von Reservierungen
• Erstellung von unterschiedlichsten Angeboten

IHR PROFIL HR spezifische Weiterbildung in der Schweiz (HR Assistent oder HR Fachfrau /-mann) Gute Deutsch- und Italienisch Kenntnisse Bedingung Eine hohe Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen Kenntnisse der HR Software MIRUS von Vorteil...

• Eine organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie und entsprechende Erfahrung
• Ausgeprägte Cocktailkenntnisse
• Einwandfreies Verständnis im Bereich Warenwirtschaft (Inventur)

• Herzlicher, kompetenter Service
• Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung
• Selbstständige, aktive und fachgerechte Betreuung der Gäste

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer, öffentlicher Bereiche (Front & Back of House, Büros, Personalzimmer) sowie definierter Außenbereiche • Pflege der Banketträumlichkeiten inklusive Toilettenanlagen vor, während und nach Veranstaltungen • Unterstützung in der Lingerie: Reinigung und Finishing...

• Allgemeine Rezeptionsaufgaben im Front- und Backoffice, Check-In / CheckOut unserer Gäste, Bearbeitung von E-Mails und Gästeanfragen
• Führen Sie Nachtkontrollen durch und erstellen Sie Berichte für die Geschäftsleitung

Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Frühstück und Abendservice. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie als Abenteuer-Guide, der die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmt und für einen ruhigen Ablauf sorgt...

• Umfassende und abwechslungsreiche Ausbildung in einem Luxus Hotel- und Gastgewerbebetrieb
• Detaillierter Lehrlingsplan um verschiedene Abteilungen kennenzulernen
• Attraktive Lehrlingsprojekte sowie Lehrlingsausflüge

• Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig
• Zusammen mit deinem Team sorgst du für unvergessliche Momente unserer Gäste
• Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein

• Ganzheitliche Geschirrpflege und Bestecksäuberung
• Kompetente Handhabung und Wartung der Reinigungsmaschinen
• Umweltbewusste Mülltrennung und Entsorgung
• Strenge Einhaltung der Hygienestandards

• Selbstständiges Führen der à la carte Küche
• Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
• Mitarbeiterführung
• Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
• Mitgestaltung eines spannenden Menü Konzepts und Umsetzung der Ideen

• Mehrjährige Erfahrung in leitender Position im Housekeeping in gleichwertigen Hotels
• Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Verantwortungsbewusstsein
• Kommunikationsstark, sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild

• Du begeisterst unsere Gäste vor, während und nach der Anreise.
• Du behältst einen kühlen Kopf - auch wenn alle Gäste gleichzeitig zum Check - in kommen und liest ihnen ihre Wünsche von den Augen ab
• Du berätst unsere Gäste gerne mit Restaurantempfehlungen oder Geheimtipps in Graz

• Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene & Sauberkeit (HACCP) im Stewarding-, Küchen- und Mitarbeiter*innen Bereich
• Unterstützung bei der Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr