Catering manager m w leiter catering állások, munkák

Development of the Purchasing & Procurement Domain according to the Area Consulting CoE Sustainable Enterprise and Corporate IT Strategy. Ensuring relevant business functions through the efficient use of applications, interfaces, and technologies - with the goal of reducing complexity in the...

• Leitung und Organisation sämtlicher Pâtisserie- und Bäckereibereiche unter Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualität und ansprechender Präsentation.
• Entwicklung und Umsetzung innovativer Dessertkreationen im Einklang mit dem Restaurantkonzept sowie der saisonalen Verfügbarkeit.

• Manage and process product- and service-related customer complaints, primarily within the Scent & Care business unit.
• Conduct root cause analysis in collaboration with Quality Control (QC) and other relevant departments.

Verantwortlich für den Chef de Rang, Demi Chef de Rang and Commis de Rang....

(Senior) Commercial Lead - Functional Ingredients (Cosmetics & Adhesives) (%)Join us in shaping the future of materials!We are a fast-growing startup, a ETH Zurich Spin-off, pioneering sustainable biomaterials made from microorganisms. We develop high-performance, renewable functional ingredients...

Senior HR Operations ManagerAs part of the Entyre Group, Pflegewegweiser is one of the fastest-growing health tech scale-ups in the Swiss market. With offices in Zurich, Berlin, and Boston and more than 500 employees, we are redefining outpatient care: tech-enabled, fast, effective, and close to...

Verantwortlich für den Chef de Rang, Demi Chef de Rang and Commis de Rang....

Lead Expert Quality Assurance, Deputy Responsible Person 40%Become part of a vital chain and contribute to our common goal of making people’s lives better. Headquartered in Lachen, Switzerland, Octapharma is one of the largest human protein manufacturers in the world, developing and producing...

• Führen einer Servicestation im à la Carte und Bankettbereich samt Inkasso und Tagesabrechnung
• Gäste in Bezug auf unser F&B Angebot beraten

• Bálázott és ömlesztett papíranyag fuvarozása 40 tonnás ponyvás, walkingflooros kamionnal, multiliftes gépkocsival.
• A munkavégzés "egygazdás" rendszerben működik.
• Az árufuvarozás belföldi viszonylatban történik.

• Individuelle Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
• Eigenverantwortliches Führen der jeweiligen Schicht und Sicherstellen eines reibungslosen Arbeitsablaufs am Front Office
• Check-in, Check-out, Kontrollen von Kassawesen, Debitoren
• Erstellung von Gästekorrespondenz in Deutsch, Englisch und Französisch

• Reportingline zum Restaurant Manager / Assistant Restaurant Manager / Restaurant Supervisor.
• Verantwortlich für Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten Hostess

• Gästeempfang
• Gästebetreuung und -beratung
• Vorbereitung des Service (Mise en place)
• Selbständige Führung einer à la carte Station im Restaurant
• Getränke-/Speisenservice
• Betreuung unserer Frühstücksgäste
• Mitverantwortung für die Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten

Ihre Aufgaben - Führen einer eigenen à la carte Station im Restaurant und auf der Terrasse - Aktiver Verkauf von Speisen begleitet mit Weinempfehlungen - Herrichten der Mise en place und organisieren der eigenen Servicestation - Durchführen der eigenen Abrechnung, Inkasso ...

• Überwachung des täglichen Betriebes der F&B-Abteilung
• Unterstützung des F&B-Direktors bei der laufenden Kontrolle und Analyse für Folgendes:
• Gästezufriedenheit
• Vermarktung
• Einnahmen und Betriebskosten
• Sauberkeit und Hygiene
• Wöchentliche Inspektionen von Küchen und Restaurants mit Berichten

• Gäste betreuen und servieren
• Kasse bedienen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Organisieren des Aufgabenbereichs, Bereitstellen der notwendigen Utensilien und Information der Kolleginnen und Kollegen.
• Einhaltung des Hygienekonzepts sicherstellen

• Betreuung der Gäste
• Einsatz als "Runner"
• Führen einer eigenen Station
• Durchführung aller anfallenden Mis-en-place Aufgaben
• Zubereitung von Getränken
• Einkassierung und Abrechnung der Schicht

• Gäste betreuen und servieren
• Kasse bedienen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Organisieren des Aufgabenbereichs, Bereitstellen der notwendigen Utensilien und Information der Kolleginnen und Kollegen.
• Einhaltung des Hygienekonzepts sicherstellen

• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Umsetzung und Weiterentwicklung der Speisekarte
• Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
• Koordination und Führung des Küchenteams im operativen Tagesgeschäft