Cook controller állások XI. kerületben nyelvtudás nélkül

• a havi pénzügyi zárás előkészítésében és lebonyolításában való részvétel, a szükséges adatok összegyűjtése és ellenőrzése
• rendszeres vezetői riportok készítése, frissítése és értelmezése, főbb mutatók (KPI-ok) kialakítása, alakulásának nyomon követése

• Előkészíted az alapanyagokat és elkészíted a napi menüt a kantin és étterem számára a termelési terv és receptúra szerint.
• A tálalás során aktívan alakítasz ki kapcsolatot a vásárlókkal, segítesz, hogy szívesen látott vendégnek érezzék magukat, és reagálsz a kérdéseikre, visszajelzéseikre.

• Bejövő számlák költséghelyezése
• Céges szintű és költséghelyes riportok elkészítése
• Napi szintű kapcsolattartás a könyvelőkkel a főkönyvi adatok egyeztetéséhez
• Fajlagos mutatószámok elemzése
• Folyamatos költségkontrolling mellett árkalkulációk készítése
• Terv-tény adatok költséghelyenkénti elemzése

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Hideg-meleg ételek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Konyha területének tisztán tartása, az eszközök és berendezések higiéniai ellenőrzése
• A tervezett és előírt ételek színvonalas elkészítése

• Fekete mosogatás
• Konyha és a pályák tisztán tartása
• Szakácsok munkájának segítése
• Húsok előkészítése (klopfolás stb.)

Százéves, patinás magyaros éttermünk keres megbízható, tapasztalt szakácsot hosszú távra. Ha szereted a házias ízeket, nem ijedsz meg a pörgős tempótól, és fontos számodra a tisztaság, a felelősségteljes munka és a jó csapat – nálunk a helyed!...

• építési beruházások, felújítások előkészítése: felmérés, költségbecslés, költségkiírások készítése,
• önkormányzat 100%-os tulajdonában lévő bérházak részleges felújítása, illetve tervezett karbantartása
• önkormányzati óvodák és bölcsődék felújításai
• önkormányzati szociális intézményeinek felújításai

• Pénzügyi és gazdasági elemzések készítése
• Jelentések, statisztikák készítése
• Pénzügyi tervezés, bevételek és kiadások elemzése
• Költségvetési folyamatok kialakítása
• Pénzügyi modellalkotás
• Havi, negyedéves és éves zárások
• Szoros együttműködés a cég más részlegeivel (könyvelő, bérszámfejtő)

• A szálloda több száz fős személyzete részére a menü összeállítása (ebéd és vacsora), hétfőtől péntekig tartó munkarendben
• A konyhai feladatok ellátásához szükséges alapanyagok és felszerelések előkészítése
• Személyzeti menü ételeinek elkészítése, raktározása és tálalása
• A tálalási folyamat megszervezése

SZAKÁCS ÁLLÁS – CSATLAKOZZ A BABKA KONYHAI CSAPATÁHOZ! A BABKA BUDAPEST Újlipótváros egyik ikonikus törzshelye – egy KÖZEL-KELETI IHLETÉSŰ BISZTRÓ, ahol az otthonos hangulat és az izgalmas ízek találkoznak, a Pozsonyi út elején, a Jászai Mari térnél. A Babka egy pörgős, de szervezetten működő a’la...

• Pénzügyi elemzések, kontrolling riportok készítése
• Árkalkulációk kidolgozásában, ellenőrzésében való aktív részvétel
• Adatforrások egységesítése, adattisztítás, adatbiztonság megteremtése, folyamatos felügyelete
• Üzleti tervezés, piaci információk összegyűjtése és elemzése
• Adatvizualizáció

- Melegpályán (főleg köretpálya, rostpálya) való munkavégzés (tapasztalatnak megfelelően) - Igényes, magas szintű főzési technikák alkalmazása - Húsok előkészítése, szakszerű tárolása - Nagyobb létszámú rendezvényekre, esküvőkre való felkészülés...

SZAKÁCSOT keresünk a PAPRIKA REVUE HOUSE csapatába! Ez nem „csak” egy munkahely – ez egy élménygyár, ahol a magyar konyha, a gasztronómia és a szórakoztatás egy színpadon találkoznak. Fontos számunkra a precíz kivitelezés, receptúrák alapján ételek elkészítése, anyaghányadok betartása....

• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.
• "nagykonyhára” keresünk nagy mennyiségű ételkészítéstől nem megriadó szakembert.

Budapest belvárosában lévő Blueberry brunch éttermünkbe keresünk szakképzett, tapasztalattal rendelkező szakács kollégát. éttermünk hétköznap 16:00, hétvégén 17:00 órakor zár....

• részvétel az éves üzleti terv, a havi és éves előrejelzések, valamint a stratégia elkészítésében;
• aktív részvétel a heti, havi, negyedéves, éves kontrolling jelentések összeállításában és elemzésében;
• részvétel a havi vezetői riportok összeállításában és a havi eredmények prezentálásában;

• Manage end-to-end invoice processing, validation, and payments, including supplier invoices and operational costs
• Maintain and reconcile accounts payable & receivable ledgers, including creditor and debtor balances
• Perform bank reconciliations, payment runs, and cash allocation

Kolosy téren lévő all you can eat éttermünkbe Szakács/Séf helyettesi pozícióba keressük új munkatársunkat. Ebben a szegmensben vezető szerepet töltünk be. Számos elismerésben részesültünk az évek során. (Best of Budapest, Dining City 1. hely több alkalommal) Vendégszámunk növekedése miatt is...

• A konyha teljes szakmai vezetése, kollégák irányítása
• Rendezvényes menük kreatív összeállítása, finger food-os ételek kidolgozása (Esküvői, céges, magán rendezvények)
• Folyamatos megújulás az aktuális trendeknek megfelelően
• Az ételek folyamatos ellenőrzése minőségi és tálalási szempontból

Csatlakozz a belváros pezsgő gasztronómiai életéhez és legyél Szakács a közkedvelt VakVarjú Pest Étteremben!...