Szállodai állások, munkák Budapesten

• A Concierge feladatok szervezése és koordinálása.
• A vendégelégedettség fenntartása az Al Habtoor Palace Budapest luxusszálloda színvonalának megfelelően.
• Vendégeink szívélyes és zökkenőmentes fogadásának biztosítása.

• reggeli kínálat elkészítése magas színvonalon, a Novotel sztenderdek és a higiéniai előírások betartásával
• munkakörnyezet tisztántartása
• konyhai adminisztratív feladatok ellátása

• Egy kisebb Pénzügyi csapat felügyelete és mentorálása a mindennapi pénzügyi folyamatok zavartalan működésének biztosítása érdekében
• A havi és éves zárási folyamatainak támogatása
• Napi könyvelési, pénzügyi egyeztetési feladatok ellátása, esetlegesen ellenőrzése

• az új Mercure brand idei, piaci bevezetése és hosszú távú pozicionálása
• a hotel értékesítési tevékenységének teljes körű vezetése a szállodaigazgató irányítása alatt, kiemelten a bevételi és foglaltsági információkra vonatkozóan

• Fogadja és leülteti a vendégeket a protokoll-előírások szerint
• Átadja az étlapot, ismerteti a választékot, szükség szerint ételt, italt ajánl
• Felveszi és továbbítja, illetve összeállítja az étel és ital rendelést, felméri a vendégek igényeit, kezeli az észrevételeiket, szükség szerint kínál, utántölt.

• A cukrász részleg napi munkájának támogatása és önálló feladatkörök ellátása
• Minőségi desszertek, sütemények, pékáruk és tálalások elkészítése a szálloda sztenderdjei szerint
• Új desszertkoncepciók és szezonális ajánlatok fejlesztésében való aktív részvétel

• A konyhafőnök munkájának támogatása
• Hideg/ Meleg konyhai feladatok ellátása
• A konyhai feladatok ellátása, alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése, raktározása és tálalása
• A vendégkérések magas szintű teljesítése
• A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásainak maximális betartása

• A kaszinó recepciós feladatainak ellátása,
• Érkező vendégek regisztrációja,
• Beérkező hívások kezelése,
• Napi adminisztrációs feladatok ellátása.

• Vendégek be- és kijelentkeztetése
• Foglalások és szobakiosztás kezelése
• Telefonhívások és e-mailek kezelése
• Vendégpanaszok gyors és hatékony megoldása
• Adminisztrációs és nyilvántartási feladatok ellátása
• Egyéb recepciós teendők

• A szálloda konyháiban ételek készítése, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• Receptúrák betartása, betartatása
• Alapanyagok, félkész és késztermékek leltárinak követése
• Árurendelés összeírása

• Reggeliző vendégek fogadása, kiszolgálása,
• büfé előkészítés a napi szervízhez,
• a reggeli lebonyolítása - büfépult töltése, asztalok leszedése és újraterítése, eszközök eltakarítása,
• szervíztér és büfé lepakolása, előkészületek másnapra és takarítás,

• Konyha reggeli működésének felügyelete és irányítása
• Az ételek minőségének és tálalásának ellenőrzése a sztenderdek alapján
• Készletek felügyelete és árurendelés
• HACCP szabályok betartása
• Beosztás elkészítése
• A munkatársak irányítása és motiválása

• A vendégszobák és közös területek tisztaságának ellenőrzése
• Műszakok, szobalányok, szállodai takarítók és emeleti londínerek felügyelete és irányítása, az ő beosztásuk elkészítése
• Higiéniai és biztonsági szabályok betartatása

• Felépíti a reggeli büféasztalt és ügyel a tisztaságra és a felszolgálási idő alatt utántölti azt
• A reggelihez tartozó hideg és meleg ételeket minden nap az előírt minőségben és a vendégek számának megfelelő mennyiségben elkészíti a büféasztalra.

• A recepció folyamatos működésének biztosítása
• Bejövő számlák, bírságok, hivatalos dokumentumok átvétele, feldolgozása, iktatása
• Postázás felügyelete, ki-és bejövő csomagokkal, levelekkel kapcsolatos ügyintézés
• Adminisztratív és napi ad hoc feladatok ellátása
• Vendégek fogadása, ellátása

Vendégek kiszolgálása a szálloda éttermében,bárjában, rendezvények alatt és a szuperpanorámás skybar-ban Szobabekészítések kezelése Aktív részvétel a rendezvények előkészületeiben, lebonyolításában Folyamatos kapcsolattartás más szállodai részlegekkel (Front Office, Rezerváció) együttműködés, hogy...

• Vállalkozások teljeskörű könyvelési feladatainak ellátása
• Beérkező számlák könyvelése
• Kimenő számlák kiállítása/migrálása
• Bank és pénztár könyvelése
• Tárgyi eszköz analitikák vezetése
• Főkönyvi könyvelés (bérfeladások, elhatárolások, adók)

• Szobák, fürdőszobák és közös területek műszaki állapotának ellenőrzése
• Karbantartási és javítási munkák elvégzése
• Burkolási munkák
• Zuhanytálcák és zuhanykabinok cseréje
• Műszaki hibák gyors elhárítása
• A szálloda műszaki működésének folyamatos biztosítása

• Coordinating, managing and controlling all activities related to the Front Office department on a shift-by-shift basis
• Organizing, directing and supervising the work of the assigned staff
• Organizing and supervising the work of the Front Office

• Irányítod a vendéglátóegységek teljes körű, vendégközpontú és gazdaságos működését
• Fejlesztési és innovációs projekteket kezdeményezel a piaci trendek mentén
• Vezeted és fejleszted a vendéglátó terület vezetői csapatát