Chef software developer állások, munkák Budaörsön

Csapatbővítés céljából munkájára igényes szakácsot keresünk !!  ...

Budán, a Németvölgyi úton, egy gYÖNYÖRŰ KERTBEN LÉVŐ VILLA ÉPÜLETBEN várja vendégeit a Villa Bagatelle Bistro, mely konyhájára keressünk új munkatársat teljes munkaidőben, HOSSZÚ TÁVRA. BŐVÜLŐ CSAPATUNKBA HIDEG ÉS MELEGKONYHAI MUNKÁRA EGYARÁNT KERESÜNK SZAKÁCSOT. Hideg- és melegkonyhánkon MINŐSÉGI...

- ételek elkészítése a receptúrák és standardok szerint - alapanyagok előkészítése, feldolgozása - konyhai rend és tisztaság folyamatos fenntartása - áruk átvétele, rendszerezése (FIFO elv szerint) - higiéniai előírások betartása - együttműködés a konyhai csapattal - leltározásban való részvétel...

• Raktározási és raktár-automatizálási rendszerek tervezése, programozása Go nyelven
• A létrehozott funkciókhoz és folyamatokhoz fejlesztői és felhasználói dokumentáció írása
• Meglévő rendszerek és szoftverek továbbfejlesztése

A konyha management csapat àltal meghatàrozott napi frissàrú szüksègletek rögzitèse az àrurendelèsi rendszerben, majd azok kiküldèse a beszàllitò partnereknek az Executive Chef jòvàhagyàsàt követően....

• Receptúrák alapján ételek elkészítése;
• Hozzávalók előkészítése;
• Munkaterület tisztán tartása;
• Főállású kollégák munkájának támogatása.

VI. kerületi éttermünkbe keresünk önmagára és munkájára igényes, szakmailag elhivatott, tanulásra nyitott, csapatjátékos szakács kollégákat!...

• hagyományos és street food ételek elkészítése • konyhai előkészítő munkák • konyha tisztán tartása • csapatban való együttműködés...

• egy 3 fős szakács csapat szakmai mentorálása, motiválása és napi munkájának szervezése
• a jó hangulat fenntartása a konyhán – nálunk a támogató légkör alapérték
• példamutatás: Te vagy az, akihez a kollégák szakmai tanácsért fordulhatnak
• aktív részvétel a napi ételkészítésben (reggeli, brunch, főételek)

• Design, develop, and maintain scalable Java/Spring Boot microservices with secure access using Spring Security.
• Build and operate event-driven systems with Confluent Kafka, ensuring high availability and performance.

• A műszaki fejlesztési projektek támogatása és a kapcsolódó dokumentációk kezelése
• Prototípusok előállítása, tesztelése és fejlesztési javaslatok kidolgozása
• A szervizfolyamatok műszaki támogatása
• Hibák feltárása, elemzése és hatékony megoldási javaslatok kidolgozása

• Conduct end‑to‑end software and service should‑cost analyses by identifying, assessing, and modelling key cost drivers.
• Define and size software technical specifications, assessing requirement quality and maturity.

• Meleg reggelik elkészítése és tálalása (omlett, ham and eggs, egg benedict, avokádó toast, angol reggeli)
• Szendvicsek készítése
• Süteménydíszítési folyamatok befejezése helyben
• Alapanyagok előkészítése
• Pékáruk készre sütése
• Érkező áru átvétele, elpakolása
• Saláták összeállítása, öntetek készítése

Csatlakozz HIDEG- ÉS HÚSPÁLYÁS SZAKÁCSKÉNT A VAKVARJÚ BUDA ÉTTERMÜNKHÖZ, és légy részese Buda barátságos és pezsgő gasztronómiai életének!...

• Erősítsd Frideczky András, Executive séfünk csapatát - tanulj a legjobbaktól, és dolgozz egy összeszokott, profi konyhában!
• Évi 2 menüváltás: Itt mindig ki tudsz próbálni valami újat - szezonális séf ajánlatok, friss alapanyagok, változatos fogások.

• A séf napi munkájának támogatása
• alapanyagok előkészítése, mérése, tárolása
• ételeink elkészítése, tálalása
• munkakörnyezetének tisztán és rendben tartása
• Konyhai működés koordinálása műszak alatt
• Konyhai csapat irányítása és ellenőrzése
• Ételminőség és tálalás folyamatos felügyelete

• Szállodai reggeli lebonyolítása, éttermi és KONYHAI területen - munkakörjava
• Vendégeink kiszolgálása bisztró jellegü éttermünkben
• Könyebb ételek elkészítése

• Különböző típusú rendezvények hideg és meleg ételeinek igényes elkészítése és tálalása.
• Aktív együttműködés és folyamatos egyeztetés a konyhafőnökkel a termelési folyamatokról.
• A munkaterületek rendben és tisztán tartása, a konyhai higiéniai szabályok betartása.

• Séf távollétében a teljes konyhai működés irányítása
• Receptúrák, technológiai előírások, HACCP betartása
• Konyhai dolgozók motiválása, irányítása
• Kapcsolattartás éttermi személyzettel, vezetőséggel
• Visszajelzések kezelése, javaslattétel a működés javítására

• Alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése és tálalása
• A szállodai minőségi előírások és receptek betartása
• Higiéniai és munkavédelmi szabályok követése