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• Zubereitung von warmen & kalten Desserts, sowie Pralinen, Petit Fours & Konfekt
• Kreativität und präzise Arbeitsweise
• Fantasie bei der Entwicklung neuer Produkte
• Innovative und moderne Kochkultur
• Professionalität und Sorgfalt
• Enge Zusammenarbeit mit den anderen Küchenteams des Hotels

• Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef
• Aktives Mitkochen auf allen Posten
• Qualitätssicherung & Produktkontrolle
• Organisation der Küchenabläufe
• Ausbildung & Motivation des Küchenteams

• Dienstbeginn ist täglich zwischen 06:00 und 07:00 / Ende zwischen 12:30 und 13:30
• das korrekte Zubereiten von Speisen der kalten Küche und des Frühstücksbuffet
• Vorbereitungen von Speisen
• Betreuung der Seminargäste bezüglich Kaffeepausen

• Unterstützung der Küchencrew in allen Bereichen der gehobenen, österreichischen und internationalen Küche
• Mitverantwortlich für das Erreichen und Einhalten der Standards im Küchenbereich
• Verantwortung für die Sauberkeit der zugewiesenen Arbeitsbereiche
• Mithilfe bei der Annahme der Warenlieferungen

• Reinigung und Herrichtung der Gästezimmer (14 Zimmer) nach unseren Qualitätsstandards
• Bettenmachen, Handtuchservice, Auffüllen von Amenities
• Pflege der öffentlichen Bereiche (Lobby, Flure, Gemeinschaftsräume)
• Meldung von Mängeln oder Reparaturbedarf an die Rezeption/Haustechnik

• Betreuung der Transportanlagen
• Überwachung der Gästesicherheit an Ein- und Ausstiegsstellen
• Mithilfe bei Reparatur und Unterhaltsarbeiten
• Gästebetreuung

• Führen eines Teams
• Sicherstellen von Sauberkeit und Hygiene im gesamten Hotel
• Verantwortlich für die Zimmerkontrolle und Freigabe
• Verantwortlich für die Einsatzpläne sowie Stundenkontrolle der eigenen Mitarbeiter
• Betreuung unserer internationalen Gäste

• Betreuung unserer erwartungsvollen Gäste während des gesamten Aufenthaltes als erste Ansprechperson am Front Desk
• Check-in, Check-out und Bedienung der Telefonzentrale
• Beratung der Gäste sowie Wahrnehmung, Umsetzung und Festhalten von individuellen Gästebedürfnissen

• Gastgeber-Persönlichkeit: Du verantwortest den reibungslosen Service-Ablauf (Frühstück, Mittag, Abend) auf deiner eigenen Station.
• Kulinarik-Expertise: Du berätst unsere Gäste fachkundig bei unserer Auswahl von bodenständigen Klassikern bis hin zu exquisiten A-la-carte-Gerichten.

• In dieser verantwortungsvollen Funktion sind Sie während der Nacht für die Sicherheit im gesamten Haus zuständig und sind Ansprechperson für unsere internationalen Gäste
• Schliessungs- und Öffnungs-Kontrollrundgänge
• Verantwortung für die allgemeine Sicherheit in der gesamten Hotelanlage

• tägliche Menübesprechung
• Produktion
• tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
• Mittag- und Abendservice
• Postenreinigung
• Einhalten der Hygienevorschriften

• tägliche Menübesprechung
• Produktion
• tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
• Mittag- und Abendservice
• Postenreinigung
• Einhalten der Hygienevorschriften

• Als Unterstützung eines Chef de Rangs kümmert ihr euch auf einer Station um bis zu 30 Gäste
• Du betreust unsere Privat- sowie Seminargäste
• Du arbeitest in den Servicebereichen Bankett, Frühstück, Mittag- und Abendessen

• täglicher Mise en Place
• Tische eindecken, Station bereitmachen
• eigene Station führen
• Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
• Empfehlungen und Beratungen für den Gast
• Abwaschen der Gläser und Mithilfe beim Geschirr
• dazu gehörende Reinigungsarbeiten

• Du schaffst eine Wohlfühlatmosphäre und garantierst einen unvergesslichen Aufenthalt für unsere Gäste
• Du bist von A bis Z der Ansprechpartner unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts und verantwortlich für den Check-In, Check-Out so­wie die Belegungsoptimierung

• Aktive Gastgeberrolle (Empfang, Verabschiedung und Betreuung der Gäste)
• Verantwortlich für den Servicebereich des Restaurant Eden Kitchen, Roomservice & Bar
• Betreuung von Hotel- und externen Gästen
• Betreuung von exklusiven Veranstaltungen

Du bist unser Lebensmittel-Artist! ‍ Als „Lebensmittel-Artist“ kennst du die besten Tipps und Tricks, um aus guten Zutaten etwas richtig Besonderes zu machen. Du hast Freude daran, unsere Gäste im Frühstücksbereich sowie bei kleinen Events und Banketten mit deinen Kreationen zu begeistern. Eine...

Wir suchen dich als Muntermacher & Genussbringer! Du bist ein echtes Multitalent und hast auch schon vor dem ersten Sonnenstrahl ein Lächeln im Gesicht? Oder genießt du es, unsere Gäste bis zum Sonnenuntergang gut gelaunt zu begleiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Muntermacher bist du...

• Tisch decken, Mise-en-Place Vorbereitungen
• Getränke zubereiten
• Servieren und Abservieren von Speisen und Getränken
• Erstellen der Rechnung und Kassieren
• Entgegennahme von Tischreservierungen und Vorbestellungen
• Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl fachkundig beraten

• Einsatz im à la Carte Service
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Gästeberatung und Bestellungsaufnahme
• Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
• Verabschiedung der Gäste
• Serviceabrechnung erstellen