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• Betreuung der Kinder und Jugendlichen zwischen 4 Monaten und 12 Jahren
• Bearbeitung und Umsetzung von Wünschen der Eltern und der Kinder
• Gestaltung eines abwechslungsreichen Wochenprogramms
• Durchführung unterschiedlicher Aktivitäten mit den Kindern
• Reinigung und Pflege des Kids- und Teens Club

• Abwechslungsreiche Aufgaben wie Beilagen-, Saucen- oder Kaltspeisenzubereitung
• Mithilfe bei der Erstellung von Menüs und Speisenkarten sowie bei Warenbestellungen und Inventuren
• Zeitnahe Vor- und Zubereitung von Speisen
• Überwachung der Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften

Zur Unterstützung unseres F&B Teams suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen Commis de Rang (m/w/d). Ihre Aufgaben · Beratung und Betreuung unserer Gäste · Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken · Einhaltung unserer hohen Qualität Standards im Service · Bereitstellung des...

• Freundliche und zuvorkommende Gästebetreuung / Bewirtung.
• Serviceübliche Tätigkeiten, wie z. B. Zubereitung der Getränke, Weinservice und Cocktails.
• Verkaufsgespräche von Weine und Aperitfs.
• Professionelles Service - Getränkeservice sowie Essen servieren
• Barservice/ Getränkeservice der Hotelgäste

• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf und eine herzliche Betreuung unserer Gäste
• Sie führen eigenverantwortlich eine Servicestation mit ca. 30 Gästen
• Sie begleiten den Frühstücks-, Mittags- und Abendservice mit Stil und Herz

• Kreative Ideen bei der Menüplanung
• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
• Umsetzung und stetige Weiterentwicklung von Rezepten
• Sicherstellen der fachgerechten Speisezubereitung unter Berücksichtigung der internen Standards

• an der professionellen Gästebetreuung und -beratung
• an der Speisen- und Getränkeservice mit Inkasso inklusive selbstständiger Tagesabrechnung
• an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich

• Freundlicher Empfang und Betreuung der Gäste
• Check-in & Check-out Abwicklung
• Bearbeitung von Reservierungen (telefonisch & online)
• Kassenführung und Tagesabschlüsse
• Gästekorrespondenz / Schriftverkehr
• Telefonannahme und Informationen zu Hotel-Leistungen
• Mitgestaltung eines positiven Gasterlebnisses

Bist aktiv im Service dabei, übernimmst als Schichtleitung die Führung des Teams und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft, ob hinter der Bar, im Service oder am Front Office...

• mit echter Leidenschaft Patissier:in bist und hungrig auf neue Herausforderungen
• einen hohen Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail mitbringst
• weltoffen, neugierig und ein echter Teamplayer bist
• über Erfahrung im gehobenen À-la-carte-Betrieb verfügst

• Sorgfältige Reinigung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Verantwortung für ein sauberes und ordentliches Arbeitsumfeld
• Professionelles Ein- und Ausräumen der Spülmaschine

- Gästebetreuung - kleinere Reparaturarbeiten - Vorbereitungsarbeiten für Seminare - Unterhalt des Hotels und Umgebung - Minibar Kontrolle - Diverse Reinigungsarbeiten in der Hauswirtschaft - Gepäckservice - Botengänge...

• Professioneller Check-in und Check-out unserer Gäste
• Pflege und Aktualisierung von Gästeinformationen
• Unterstützung beim Rooming und Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts
• Freundliche und kompetente Bearbeitung von Gästeanfragen und Reklamationen

• Persönliche Begrüßung und herzliche Betreuung unserer Gäste als zentrale Ansprechperson
• Organisation von Restaurantreservierungen, kulturellen Empfehlungen, Transferarrangements und individuellen Gästewünschen

• Optimale Einteilung und Anleitung unserer Mitarbeiter:innen und Lehrlingen unter Berücksichtigung von Qualifikation und Leistungsvermögen
• Koordination und Kontrolle der Set ups und Arbeitsabläufe während der gesamten Schicht
• Wenn erforderlich Unterstützung der Stationen

Deine Aufgaben: Angebotslegung Erfassen und verbuchen aller Leistungen unserer Hausgäste Durchführung des Check-In und Check-Out Concierge Arbeiten Beantworten eingehender Gästebewertungen (Booking.com, HolidayCheck, TripAdvisor, Homepage) Aufbau einer persönlichen, professionellen...

• Durchführen eines authentischen und professionellen Service
• Führen einer eigenen Station
• Frühstücks- und Abendservice
• Wein- und Getränkeservice
• Durchführung eines umsatzorientierten Zusatzverkauf
• Unterstützung und/oder Vertretung an unserer Hotelbar
• Einhaltung und Sicherstellen der Service Standards

• Hauptverantwortung für die Leitung der Rezeption
• Professioneller Empfang unserer nationalen und internationalen Gäste
• Verantwortung für einen herzlichen und reibungslosen Check-In und Check-Out unserer Gäste
• Sicherstellung des bereits gut funktionierenden Ablaufes an der Rezeption

• Verantwortlich für alle operativen Abläufe im Service und Mithilfe im Service wo nötig
• Führung und Weiterentwicklung der Servicekräfte, inkl. Bewerbermanagement
• Gästeempfang, Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
• Kommunikationsschnittstelle Service, Rezeption und Küche

• Herstellung und Zubereitung der Speisen für alle Restaurants des Hotels
• Sorgfältige Lagerung und Handhabung der abteilungsrelevanten Zutaten
• Sicherstellung der Qualität und optischen Gestaltung jedes einzelnen Gerichts
• Selbstständiges Arbeiten auf den verschiedenen Posten unserer Küche