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• Herzliche und professionelle Gästebetreuung
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien

• Betreuung und Bedienung unserer Gäste im Restaurant-, Shop- oder Cafébar
• Mitarbeit im Verkauf und an der Kasse
• Auffüllen von Waren und Präsentation der Produkte im Verkaufsbereich
• Allgemeine Mise-en-place- und Reinigungsarbeiten
• Sicherstellen eines freundlichen und professionellen Gästeservices

• Mit Leidenschaft und Sorgfalt feine Speisen zubereiten
• Aktive Unterstützung unserer Chef de Partie im abwechslungsreichen Küchenalltag
• Stellvertretung des Postenchefs mit Verantwortung und Überblick
• Sauberkeit und Ordnung auf deinem Posten sicherstellen

• einen Berufsbildner, der dich durch die Lehre begleitet
• Durchführung eines schweizweiten Lernenden Austausches
• kostengünstige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• sehr gutes Arbeitsklima und Einhaltung von Work - Life - Balance
• gute Übernahmechancen

• Einen Berufsbildner, der dich während der gesamten Lehre begleitet
• Möglichkeit zur durchführung eines schweizweiten Lernenden Austausches
• kostengünstige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Lockere, respektvolle Arbeitsatmosphäre und flache Hierarchien

• Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef
• Aktives Mitkochen auf allen Posten
• Qualitätssicherung & Produktkontrolle
• Organisation der Küchenabläufe
• Ausbildung & Motivation des Küchenteams

Für das Hotel Schloss Dürnstein suchen wir eine verlässliche Persönlichkeit für unsere Frühstücksküche. Du bereitest unser Frühstücksbuffet und Etagèren vor, kochst Eierspeisen frisch à la minute und sorgst mit Liebe zum Detail für einen genussvollen Start in den Tag. Unsere Gäste kommen aus...

Für unser Küchenteam im Hotel Schloss Dürnstein suchen wir Unterstützung für unsere süße Küche. Sie bereiten Desserts für den Mittags- und Abendservice vor, backen Mehlspeisen und unterstützen bei der Herstellung von Eis und kleinen Süßspeisen. Dabei arbeiten Sie strukturiert, sauber und...

• Mise en Place für einen reibungslosen Lunch- und Dinnerservice
• Gastgeberfunktion in der Station und Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung und Verkauf hochwertiger Produkte
• Enge Zusammenarbeit im eigenen Team
• Rechnungserstellung und Tagesabschluss
• Monatliche Inventur und Koordination von Ressourcen

• Du machst den Gepäck- und Parkservice bei An- und Abreise
• Du führst Gästetransfers mit den Hotellimousinen oder den hauseigenen Booten durch (falls Bootsführerschein vorhanden)
• Du übernimmst den täglichen Shuttleservice für unsere Mitarbeitenden zum nahegelegenen Personalrestaurant

• Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
• Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
• Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen

• Selbständiges Arbeiten nach erfolgter Einweisung
• Zimmerreinigung
• Reinigung des öffentlichen Bereiches und SPA
• Sauberkeit in allen Bereichen
• Wäscheservice
• Turndown Service - Abdecken

• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Check-in und Check-out inklusive Kassenführung
• korrekte Rechnungsstellung
• Gästeinformation und Concierge-Tätigkeiten
• professionelle Bearbeitung von Reklamationen und Wünsche unserer Gäste

• Du bringst Körper, Geist und Seele durch ganzheitliche Ayurveda-Anwendungen wieder in Einklang.
• Du führst individuell, feinfühlig und professionell abgestimmte Ganz- und Teilkörperbehandlungen durch.

You are: •A chef with a sense of humor: in addition to a passion for cooking, a sense of humor is also essential, as our kitchen team is quite humorous •A chaos tamer: right in the thick of things – as sous chef, you need to keep track of everything and stay cool in the hustle and bustle of...

• Erlernen von Speisen- und Getränkekunde
• Servieren von Speisen und Getränken
• Mice-en-Place Tätigkeiten
• Einblick in Organisation, Hygiene und Abreitsabläufe im Restaurant
• Gehobener Service
• Gästekontakt

• Gästebetreuung und Service im Restaurant
• Grundlagen der Küche und Speisenzubereitung
• Getränke- und Speisenkunde
• Arbeiten nach Hygiene- und Qualitätsstandards
• Organisation und Abläufe im Gastronomiebetrieb
• Teamarbeit in Service und Küche

• Kundenservice und Verkaufsberatung
• Verkauf von Back, Konditrowaren und Getränken
• Aktiver, freundlicher Verkauf unserer Produkte
• Auf-und Abbau der Verkaufsvitrinen
• Nachfüllen der Snackvitrinen und Verkaufsfächern
• Professioneller Umgang mit Gästen für eine hohe Kundenzufriedenheit

Als ambitionierter Koch/Köchin verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste mit Ihrer Leidenschaft für exzellente Küche. Sie lieben die Herausforderung, die unser Hotel- und A la carte-Betrieb täglich bietet und arbeiten gerne im Team. Als Koch/Köchin Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes...

• Leitung und Einsatzplanung des Rezeption Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Rezeption
• Vertretung des Hotelmanagers in dessen Abwesenheit
• Professioneller und herzlicher Empfang unserer Gäste
• Check in und Check out sowie Annahme und Bearbeitung von Reservationen