Hotelben állások, munkák

• Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden
• Ob beim Frühstück, beim Lunch oder Dinner sorgst Du dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt

• Manage all reservation channels (PMS, IBE, GDS, OTAs, email, phone, wholesalers, corporate and group requests).
• Ensure response time standards and high reservation accuracy.
• Maintain PMS integrity, rate codes, availability, deposits, and billing instructions.

• Erschaffen von MOWow Moments, die unsere Gäste überraschen und inspirieren.
• Zusammenarbeit mit externen Partnern, um einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste zu gestalten.
• Ausgezeichnetes Wissen über kulturelle, sportliche und andere Aktivitäten in Wien und Umgebung.

• Koordination und Führung der Abteilung Housekeeping inkl. Portier & Massageteam
• Verantwortung für Budget, Controlling und Wareneinkauf im Bereich Hauswirtschaft

Angebot Sie möchten in einem gut organisierten Team arbeiten und alle Facetten und Kundensegmente professionel bekochen, dann Sie sie hier richtig! Herr André Reist, Küchenchef setzt auf eine überschaubare Karte mit frischen regionalen Produkten. Eigenverantwortung, Teamgeist und Sauberkeit sind...

• Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
• Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
• Verantwortlich für die Mise en Place

• Empfang und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Check-in und Check-out sowie Abwicklung aller damit verbundenen administrativen Aufgaben
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen per Telefon, E-Mail und Online-Buchungssystem

Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig...

• Durchführung von Maler-, Tapezier-, Fliesen- und Anstricharbeiten im Hotel- und Thermenbereich
• Spachtel- und Ausbesserungsarbeiten an Wand- und Deckenflächen
• Beschichtungsarbeiten im Innen- und Außenbereich
• Gipskarton- und Trockenbauarbeiten in Teilbereichen

• Logistik-Management: Sie koordinieren den täglichen Wäschefluss (Schmutzwäsche/Sauberwäsche) zwischen dem Kronenhof und der Kulm-Wäscherei.
• Qualitätskontrolle: Sie prüfen die eintreffende Wäsche auf Sauberkeit und Vollständigkeit und stellen sicher, dass unsere hohen Standards eingehalten werden.

Wir freuen uns über motivierte Mtarbeiter, die Ihren Beruf lieben und bereit sind, sich weiter zu entwickeln. Wir verwöhnen die Gäste kulinarisch. Mit einem reichhaltigem Frühstücksbuffet starten die Gäste besten gestärkt in den Tag. Allabendlich erwartet sie ein 4-gängiges Wahl-Menü zubereitet aus...

• tägliche Menübesprechung
• Produktion
• tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
• Mittag- und Abendservice
• Postenreinigung
• Einhalten der Hygienevorschriften

• Reibungslosen Serviceablauf einer kompletten Station gewährleisten
• Verantwortung für das Servicepersonal übernehmen
• Klare Regelung der Aufgabenverteilung
• Einhaltung der Servicestandards und Hygienebestimmungen kontrollieren
• Umgang mit anspruchsvollen Gästen

Deine Aufgaben Service Exzellenz: Unterstütze unsere Service Crew und sorge dafür, dass unsere Gäste kulinarisch verwöhnt werden. Gastgeber sein: Sei Ansprechpartner:in für unsere Gäste und kümmere dich um deren Wohlbefinden. Empfehlungen aussprechen: Berate unsere Gäste bei der Speisen- und...

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station im à la carte Service oder bei Veranstaltungen
• Kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste – von der Weinempfehlung bis zum charmanten Smalltalk
• Aufnehmen von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken sowie Kassieren

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Erstellung von Menüs und Speisekarten Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen Personalplanung für den...

• Sie führen in Zusammenarbeit mit einem Commis de Rang eine Servicestation
• Sie sind für einen reibungslosen Serviceablauf verantwortlich (inkl. Zusatztverkäufen und Weinempfehlungen)
• Sie sind verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene im Departement
• Mise en Place

• Operative Verantwortung für Anlässe in den verschiedenen Outlets sowie für die VIP-Bereiche bei EVZ-Heimspielen
• Persönliche Betreuung unserer VIP-Gäste sowie Pflege der Stammkundschaft
• Führung, Einsatzplanung und gezielte Weiterentwicklung der Mitarbeitenden

• Sie unterstützen das Team in allen Belangen des täglichen Geschehens
• Check-in und Check-out der Hotelgäste
• Gästebetreuung
• Rechnungskontrollen
• Tagesabschlüsse
• Restaurantabrechnungen
• Kreditkartencontrolling
• Einhaltung und Anwendung der LQA Standards

• Annahme von Reservierungen mittels aktivem und zielgerichtetem Verkauf inkl. Angebotserstellung
• Vorbereitung und Durchführung des Check-In und Check-Out unserer Gäste
• Verantwortung für die Betreuung und Entwicklung des Kundenstamms
• Gästekarteipflege im Hotelprogramm Gastrodat