Vendéglátás állások, munkák szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

• Herzliche Persönlichkeit, die den Umgang mit Menschen liebt
• Dynamisch, interessiert und initiativ
• Erfahrungen im Servicebereich
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• gepflegtes Äusseres, Belastbarkeit und Flexibilität

• Herzlicher Empfang unserer Gäste bei der Anreise, damit sie sich vom ersten Augenblick an wohlfühlen
• Professioneller Check-in und Check-out mit unserer Hotelsoftware „Protel"
• Proaktive und zuvorkommende Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste bei unterschiedlichen Anliegen

• Betreuung und Beratung unserer internationalen, anspruchsvollen Gäste
• Reservationen inkl. Korrespondenz (Offerten, Bestätigungen) mittels Protel
• Check-in und Check-out
• Entgegennahme und Vermittlung von Telefonanrufen
• Verbuchen der Verkaufsstellen
• Erstellen von Tagesabschlüssen

• ... steckst die Gäste und das Team mit deiner guten Laune an.
• ... reinigst die öffentlichen Bereiche des Hotels & Restaurants.
• ... reinigst mit deinem Team die Zimmer, Suiten, Appartements und Personalunterkünfte.
• ... weisst, was beim Turndown Service zu tun ist.
• ... hast ein Auge fürs Detail.

Wir suchen eine / n Patissier ( m/w/x)...

Ein Haar auf dem Beckenrand! Dein Ehrgeiz ist geweckt. Hier soll alles glänzen und spiegeln – durch deine Zauberhand wird Chaos zu Ordnung! Im Bad fehlt ein Haarshampoo, es liegen Handtücher auf dem Boden. Du weißt, was zu tun ist. Hier ist ein Glas umgefallen und Wein auf den Teppich geflossen....

• Herzlicher Empfang und persönliche Verabschiedung der Gäste, um einen professionellen ersten und letzten Eindruck zu gewährleisten
• Individuelle Betreuung und persönliche Empfehlungen während des gesamten Aufenthalts (z. B. Freizeitaktivitäten, Wellness, kulinarische Highlights)

• Durchführung und Gestaltung eines abwechslungsreichen Programms
• Du betreust die Kids ab 3 Jahren
• Du leitest diversen Aktivitäten eigenständig und arbeitest mit anderen Abteilungen zusammen
• Du gibst Vollgas bei der Family Disco und verkleidest Dich als Maskottchen

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie Berufserfahrung in einer gehobenen gastronomischen 5-Sterne Einrichtung
• Erste Erfahrungen in der griechischen und mediterranen Küche
• Ausgezeichnete Produktkenntnisse der griechischen Küche

• Betreuung des Frühstückbuffets
• À la carte Frühstücksküche
• Vor- und Nachbereitung des Arbeitsplatzes

• Kulinarische Betreuung der Restaurant, Hotel und Seminargäste
• Produktion und Zubereitung hochwertiger Gerichte für à la Carte und Bankette
• Einhaltung der HACCP Regelung
• Unterstützung des Küchenchefs und Vertretung bei Abwesenheit
• Selbständiges Arbeiten in der Küche

Zimmerreinigung und Reinigung der öffentlichen Bereiche, Unterstützung in der Wäscherei Handtücher waschen - Befüllen der Waschmaschinen und Trockner Einhaltung der betrieblichen Sicherheit und der Qualitätsstandards Einhaltung der Hygienebestimmungen Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe...

Erfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position von Vorteil Berufserfahrung in 5*-Häusern erwünscht Abgeschlossene Lehre in der Hotellerie Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache von Vorteil Teamfähig , verantwortungsbewusst und flexibel ...

• Führung, Anleitung und Unterstützung des Housekeeping-Teams
• Aktives Mithelfen bei Reinigungsarbeiten in Zimmern, öffentlichen Bereichen & SPA
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene – im Großen und im Kleinen
• Kontrolle der gereinigten Bereiche und Nacharbeit bei Bedarf

• Sie sind der erste Eindruck für unsere Gäste
• Sie beraten, empfangen und begleiten unsere Gäste vor und während des Aufenthaltes und dies mit Freude & Herzblut
• Sie bearbeiten und bestätigen Anfragen und Reservationen
• Sie verbuchen alle Umsätze mit Tagesabschluss und Inkasso

• Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten unter Anleitung des Chef de Partie
• Mithilfe bei der Posten-Organisation, inklusive Reinigung und sachgemässe Lagerung
• Durchführung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Du begrüsst Gäste freundlich und trittst sicher auf. Du behältst auch in hektischen Momenten den Überblick
• Du führst ein Team von bis zu 7 Personen. Du organisierst Schichten und planst einen reibungslosen Ablauf
• Du arbeitest aktiv im Service mit und übernimmst Schichten, wenn es nötig ist

• Check-In/Check-Out sowie allgemeine Rezeptionstätigkeiten
• Freundliches, professionelles Auftreten und Betreuung unserer Gäste
• Bearbeitung von Reservierungen und administrativen Aufgaben
• Sicherstellung eines reibungslosen Front-Office-Ablaufs und Förderung der Gästezufriedenheit

• Unterstützung des Küchenchefs
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
• Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
• Sicherstellung, Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Mitgestaltung von Menü- und Speisekarten

• Persönliche Begrüssung und Betreuung der Gäste während des gesamten Aufenthalts
• Sicherstellung eines individuellen und exzellenten Gästeerlebnisses
• Pflege von Gästedaten, Präferenzen und Feedback in den relevanten Systemen