Helyettes chef állások, munkák

• A konyhafőnök munkájának támogatása
• Hideg/ Meleg konyhai feladatok ellátása
• A konyhai feladatok ellátása, alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése, raktározása és tálalása
• A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásainak maximális betartása

• Alkoss és süss: Torták, tarte-ok, desszertek és különféle cukrásztermékek elkészítése és sütése.
• Tökéletesítsd a részleteket: Töltelékek, krémek és bevonók készítése cukrászati alkotásokhoz.
• Tedd tökéletessé a megjelenést: Cukrász- és péktermékek díszítése, végső kidolgozása stílusosan és pontosan.

A működés biztosítása: Kezeled a konyhai adminisztrációval kapcsolatos feladatokat, beleértve a szükséges dokumentumok, jelentéseket és a készletnyilvántartások elkészítését....

• A konyha teljes felelőssége a 3 éttermi egységben: főétteremben reggeli és vacsora, spa bár, valamint egy tematikus étterem, büfé és a la carte rendszerben, látványkonyhával
• Vezetés, motiváció és ezzel egy dedikált konyhai csapat további fejlesztése

• Két konyhánk van, az ételek magas színvonalú elő- és elkészítéséért fogsz felelni
• Munkaterületedet a HACCP előírások szerint makulátlanul tisztán és higiénikusan kell majd tartanod
• A készletfogyást fogod figyelni
• És együttműködsz a konyhán dolgozó csapattal is

Filmes catering cégben folyamatosan változó napi menü megfelelő előkészítése és elkészítése, nemzetközi tapasztalattal rendelkező vezető séf irányítása és iránymutatásai alapján, azonnali kezdéssel....

• A cukrász részleg napi munkájának támogatása és önálló feladatkörök ellátása
• Minőségi desszertek, sütemények, pékáruk és tálalások elkészítése a szálloda sztenderdjei szerint
• Új desszertkoncepciók és szezonális ajánlatok fejlesztésében való aktív részvétel

Konyha teljeskörű irányítása a Séf távollétében Árurendelések Higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése) Számítógép felhasználói szintű ismerete Beosztás készítése...

A’la carte éttermi feladatok és rendezvényes svédasztalos csoportok kiszolgálása A felszolgálói csapat irányítása, ellenőrzése Az Étteremvezető munkájának támogatása Kiemelt rendezvényeken és ünnepeken személyes jelenlét Árurendelés Élőmunka gazdálkodás Leltárkészítés és ellenőrzés Ágazatot érintő...

• Levelek és küldemények kerékpárral, segédmotorral, kyburzzal és gépkocsival történő kiszállítása a címzettek részére (az eszköz nem választható)
• Hírlap előfizetések gyűjtése
• Hírlapok és sorsjegyek értékesítése
• Elszámolás a küldeményekkel és a beszedett összegekkel

• Levelek és küldemények kyburzzal, segédmotorral és gépkocsival történő házhoz kézbesítése a címzettek részére (Az eszköz nem választható!)
• Elszámolás a küldeményekkel és a beszedett összegekkel

• Levelek és küldemények segédmotorral történő házhoz kézbesítése a címzettek részére
• Elszámolás a küldeményekkel és a beszedett összegekkel

• á la carte pályák töltése
• á la carte ételek, és bankett kínálat főzése
• á la carte és bankett szerviz lebonyolítása

• Levelek és küldemények gépkocsival, motorral és kyburzzal történő házhoz kézbesítése a címzettek részére (az eszköz nem választható)
• Elszámolás a küldeményekkel és a beszedett összegekkel

• vásárlóink udvarias, pontos és segítőkész kiszolgálása,
• reklamációk kezelése,
• az üzlet zavartalan működésének és rendezettségének folyamatos biztosítása,
• rendelések, készletek kezelése, készletgazdálkodás,
• pénzkezelés, pénztárosok elszámoltatása, pénztárgépkezelés,
• leltárak pontos, precíz végrehajtása,

A Titkárság napi működésének biztosítása Kecskemét város legnagyobb energiatermelő vállalatánál, a KECSKEMÉTI TERMOSTAR Hőszolgáltató Kft.-nél. A titkársági adminisztratív és iratkezelési feladatok ellátása, kapcsolattartás külső és belső partnerekkel, vezetői naptár kezelése, feladatok nyomon...

• Az üzletvezető munkájának támogatása
• A csapat irányítása és motiválása
• Heti/havi riportok készítése
• Napi adminisztráció
• Vásárlók teljes körű, szakszerű kiszolgálása
• Üzlet nyitása, zárása
• Áru átvétele, feldolgozása
• Visual merchandising
• Pénztárgép kezelése

• A konyha teljeskörű irányítása a konyhafőnök távollétében
• Árurendelések kezelése
• Áruátvétel
• Higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése)
• Beosztás készítése
• Az alapanyagok minőségének ellenőrzése
• Kollégák munkájának segítése, csapatban való együttműködés

• Az új munkavállalók betanításában és fejlesztésében
• Az eladói csapatod vezetésében és motiválásában
• Az üzletvezető helyettesítésében
• A területi vezetőkkel való kapcsolattartásban
• Az üzletnyitással és zárással kapcsolatos teendők ellátásában
• Az értékesítési eredmények maximalizálásában és fenntartásában

• Boltvezető helyettesítése
• Ügyfélkiszolgálás és értékesítés.
• Üzleti célok elérésének biztosítása
• Üzletünk szabályainak betartatása
• Üzletünk rendjének és tisztaságának fenntartása.
• Üzlet napi működésének felügyelete
• Üzletünkben lévő termékek rendszeres ellenőrzése.
• Raktárkezelés és készletgazdálkodás