Sofort állások, munkák

• Halbpensionsrestaurant
• à la carte Restaurant
• Empfehlung und aktiver Verkauf von Getränken und Speisen
• Bonierung der verkauften Artikel
• Rechnungslegung
• Mit Ihrer zuvorkommenden, herzlichen Art und Weise begeistern Sie unsere Gäste

Als Servicemitarbeiter sind Sie zuständig für eine professionelle Gästebetreuung in unseren F&B Outlets. Sie überzeugen mit Ihrer authentischen und freundlichen Art und spüren es, wenn die Gäste Ihre persönliche Betreuung benötigen. Durch Ihre unaufdringliche Aufmerksamkeit fühlen sich die Gäste...

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Kompetente Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken sowie aktiver Verkauf
• Selbstständige Vorbereitung und Durchführung des Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf

• Check-in und Check-out – für dich ein Kinderspiel!
• Exzellente Betreuung unserer anspruchsvollen großen und kleinen Gäste
• Gästeinformation über Veranstaltungen, Empfehlungen und Reservierungen aller Art
• Kommunikation am Telefon oder persönlich sowie schriftliche Kommunikation per E-Mail oder Nachrichten

• Du erlernst alle relevanten Arbeitsschritte an der Rezeption und im Service. Dabei sammelst du sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung.
• Du betreust unsere Gäste und stehst ihnen bei Fragen und Anliegen mit Rat und Tat zur Seite, um ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen.

• Zubereitung von klassischen und modernen Saucen, Fonds und Jus
• Verantwortung für den Saucenposten (Organisation, Mise en Place, Qualität)
• Abstimmung von Aromen, Texturen und Präsentation auf hohem Niveau
• Zubereitung von Fleischgerichten und dazu passenden Komponenten

• Fachliche und organisatorische Stellvertretung in allen Belangen der Restaurantleitung
• Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne in gemeinsamer Abstimmung und Erarbeitung mit der Restaurantleitung
• Laufendes Feedback an das Service-Team in Hinblick auf die Einhaltung der Qualitätsstandards

• Du bereitest abwechslungsreicher Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter
• kreative Mitgestaltung und Arbeiten an Rezepten und Menüideen mit saisonalen, frischen Zutaten
• Planung, Mise en Place und sauberes, strukturiertes Arbeiten nach HACCP-Standards
• Kollegiale Zusammenarbeit im Küchenteam

• Während der Nacht bist du die Ansprechperson für alle Anliegen und Wünsche unserer Gäste
• Du bedienst die Hotelsoftware „Elite“ von Smart Systems
• Die tägliche Rechnungskontrolle inklusive Überprüfung der Zahlarten gehört zu deinen Aufgaben

• du übernimmst Vorbereitungsarbeiten am Bäckerposten
• die Herstellung von täglich frischem Brot und Gebäck für unsere Betriebe „Hotel Krallerhof“, KrallerAlm“, „Alte Schmiede“ und „AsitzBräu“ wird von dir übernommen
• die Weitergabe von Fachwissen und Anleitung der Lehrlinge bereitet dir Freude

• Bedienen der Gäste mit Getränken und Essen
• Verbuchung und Abkassieren der verkauften Waren
• Befüllen der Waren an der Theke und Kontrolle des Warenbestandes
• Erster Ansprechpartner für die Gäste
• Reklamationsaufnahme und Weiterleitung

Planung, Organisation und Durchführung von Events (z. B. Wochenend-Events, Business-Trainings, Meetings, Hochzeiten, Kongresse & Incentives etc.) inkl. Zeitplan, Abläufen und Checklisten Koordination aller operativen Details: Location, Technik, Catering, Teilnehmermanagement, Briefings...

• Begeistere unsere Gäste mit deiner Leidenschaft und deinem stilvollen Gastgebercharme und schaffe unvergessliche Genussmomente im Lakes
• Mit deinem Verkaufstalent unterstützt du das Team in der Umsatzentwicklung und sicherst gleichzeitig die hohe Qualität und Rentabilität

• Anfragen und Reservierungen bearbeiten
• Betreuung der Gäste vor Ort
• Check-in / Check-out
• Tagesabschluss und Kassenabrechnung
• Selbständige Planung und Organisation innerhalb des Dienstes
• Korrespondenz in DE und EN

Deine Aufgaben · Unterstützung unseres Serviceteams beim Frühstück, Mittag- oder Abendservice · Betreuung unserer Gäste mit Charme, Aufmerksamkeit und einem echten Lächeln · Mise en place und Nachbereitung im Restaurant- und Barbereich · Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam, um...

• Professioneller Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste
• Du betreust Gäste aus der ganzen Welt und übernimmst Verantwortung am Front Office
• Du koordinierst die Abläufe an der Rezeption, ob Telefon, Mails oder persönliche Anliegen

• Professioneller Empfang und Check-in/Check-out an der Rezeption sowie Zubereitung und Servieren von Getränken an der Bar.
• Verantwortung für reibungslose Abläufe sowohl an der Rezeption als auch an der Bar.

Für unsere Wellness Residenz suchen wir ab sofort eine (n) erfahrene (n) MitarbeiterIn in der Reservierungsabteilung. Fremdsprachenkenntnisse und Erfahrung mit Protel / Reguest sind erwünscht, aber nicht Voraussetzung....

• Sie besitzen Freude an der Natur und an der Bergwelt
• Sie sind eine flexible, freundliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch
• Ganzjährige Stelle 80%

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.