Sofort állások, munkák Svájcban

• Unterstützung der Executive Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und Mitarbeiterbetreuung und -planung
• Unterstützung der Sous Chefs unserer Restaurants in der täglichen Produktion, Planung und Organisation
• Verantwortung über die Bankett- und Cateringküche

• Produzieren und anfertigen von Gerichten für unseren Restaurants und Bankettabteilung
• Flexibel auf verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) einsetzbar mit der Übernahme von Verantwortung für Ihren Posten

• Gesamtverantwortung für den HR-Bereich des Hotels mit bis zu 120 Mitarbeitenden inklusive Planung und Organisation der Personalunterkünfte im Hotel
• Betreuung und Beratung des Kaderteams und Mitarbeitenden in allen personalrelevanten Themen

• Reinigung der öffentlichen Bereiche und der Suiten
• Arbeiten in der Lingerie
• Arbeiten im Office
• Arbeiten in anderen Bereichen des Hotels bei Bedarf

• Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen für alle drei Restaurants
• Mithilfe der Angebotsgestaltung (Gästeorientiert und auf dem Betriebskonzept abgestimmt)
• Präzise Durchsetzung des Hygienekonzeptes
• Reinigen und Pflegen der Maschinen und Geräte am Arbeitsplatz

• Professioneller Service am Gast
• Verkauf und kommunizieren von Empfehlungen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service
• Einhalten und Umsetzen der Servicestandards
• Mitverantwortung für ordentliche und saubere Restaurants

• Gästekorrespondenz via Telefon und E-Mail inkl. Angebotserstellung, Buchungsbestätigungen, Aufnahme und Verwaltungen von Sonderwünschen
• Betreuung von Kooperationen, Onlineplattformen, Travelagents, etc.
• Bearbeitung von Gruppenreservierungen

Ihre Aufgaben Sämtliche Aufgaben als Casserolier. Dies beinhaltet: - Erledigen des täglichen Abwaschs - Reinigung der Maschinen und Einrichtungen, welche mit dem Abwasch in Zusammenhang sind - Einrichtung der Seminarräumlichkeiten - Mithilfe bei Zimmerreinigung und Reinigung im ganzen...

Wir bieten - mehr als nur einen Arbeitsplatz Eine sichere Jahresstelle mit langfristiger Perspektive in einem der führenden Häuser der Ostschweiz Ein Aufgabengebiet mit viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und gezielte Weiterbildungen Bei Bedarf...

• Eigenverantwortliche Führung und Organisation einer Servicestation
• Kompetente Betreuung und individuelle Beratung der Gäste
• Aktive Mitwirkung im täglichen Serviceablauf im Restaurant, auf der Gartenterrasse und an der Bar

Stellenbeschreibung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… ALLROUNDER HAUSWIRTSCHAFT (M/W/D) per sofort oder nach Vereinbarung ...

• Unterstützung und Mithilfe in der Pâtisserie
• Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
• Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards

Ihre Aufgaben Wir suchen eine freundliche, aufgestellte Frühstücks-Aushilfe, die unseren Gästen für einen guten Start in den Tag zur Seite steht. Sie verwöhnen die Gäste während den Frühstückszeiten. Sie sind für alle Arbeiten vor und nach dem Frühstück zuständig und haben grossen Spass eine...

WAS DICH ERWARTET In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste im Restaurant Buech hoch über Herrliberg, Du bist eine Teamplayer Persönlichkeit für die Qualität und Aufmerksamkeit an erster Stelle stehen? Du bringst Charm und das gewisse Etwas mit, um unsere Gäste zu verzaubern?...

• Instandhalten von Anlagen in und um das Hotel wie beispielsweise Poolanlage, Lüftungen, Heizungen, Klimaanlagen und Kühlanlagen etc.
• Durchführung von kleineren Reparaturen

• Sie unterstützen unseren Technischen Leiter im täglichen Ablauf und übernehmen Verantwortung, wenn er nicht vor Ort ist
• Ob Heizung, Lüftung, Sanitär oder Elektro: Sie halten alle Systeme in Bewegung und sorgen dafür, dass alles rund läuft

Annahme, Bearbeitung und aktiver Verkauf von Zimmerreservierungen anhand der Leading Hotels of the World-Standards für folgende Hotels: Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Interlaken, La Réserve Eden au Lac Zürich, Bellevue Palace Bern...

• Planung, Vorbereitung und operative Durchführung von Veranstaltungen
• Enge Abstimmung mit dem Events Team
• Koordination mit allen relevanten internen Schnittstellen (F&B, Küche, Front Office etc.)
• Unterstützung im Restaurant La Rôtisserie während Servicezeiten

• Du bist Schweizer oder EU Bürger
• Du hast mehrjährige Berufserfahrung
• Du verfügst über ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf
• Von Vorteil: abgeschlossene Berufslehre
• Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Du besitzt Organisationstalent und bist flexibel
• inkl. Einsätze im Frühstücksdienst

• Eigenverantwortliches Führen des Hirschen Pub
• Mithilfe und Unterstützung im Service
• Einsätze in der Disco
• Du gestaltest gemeinsam mit dem Team ein unvergessliches Gästeerlebnis
• Kompetente Beratung, herzliche Betreuung und aufmerksames Bedienen unserer Gäste