Sofort állások, munkák

• Du bereitest das abwechslungsreiche Mittagsbuffet und das ayurvedisch, vegetarische 5-gängige Menü am Abend zu.
• Des Weiteren beteiligst Du Dich auch an der Plaung und Entwicklung neuer Rezepturen und Menüs.
• Das Mise en Place und jegliche Zu- und Nacharbeiten sind ein wesentlicher Teil Deiner Aufgaben.

• Professioneller Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste
• Du betreust Gäste aus der ganzen Welt und übernimmst Verantwortung am Front Office
• Du koordinierst die Abläufe an der Rezeption, ob Telefon, Mails oder persönliche Anliegen

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch
• Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Freude am Umgang mit frischen Produkten
• Kreativität, organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft, Leidenschaft und Freude am Beruf

• Du unterstützt den Demi Chef de Partie oder Chef de Partie auf deiner Station und sorgst mit deinem Einsatz für einen reibungslosen Ablauf.
• Du bereitest hochwertige, frische und regionale Zutaten mit Leidenschaft und Präzision zu.

• Du führst deine zugeteilte Station und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf.
• Du bringst deine Ideen in die tägliche Menügestaltung ein und setzt kulinarische Highlights.
• Du bereitest hochwertige, frische und regionale Zutaten mit Perfektion und Kreativität zu.

• Du bereitest verschiedene Desserts, Süßspeisen, Torten und Pralinen zu
• Die Vorbereitungsarbeiten auf deinem Posten werden von dir übernommen
• Du vermittelst Wissen an Jungköche und Lehrlinge
• Du bringst neue Ideen ein und setzt diese um
• Auf die Einhaltung der Hygienestandards legst du Wert

• Ansprechpartner für unsere Gäste – diese begeistern und Erwartungen übertreffen
• Führen eines eigenen Schichtdienstes (Früh- oder Spätdienst ab Winter bis max. 19.00 Uhr) mit Verantwortung
• Verwalten der Kassa
• Ein- und Auschecken unserer Gäste mit dem Hotelprogramm Fidelio

Leitung unserer "The Butcher Bar"/ Erfahrung mit Cocktails, Longdrinks, usw. / guter Entertainer,...

• Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf im jeweiligen Zuständigkeitsbereich
• Betreuung und Beratung der Gäste mit Charme und Fachwissen
• Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherstellung der Qualitätsstandards im Service

• Operative und fachliche Leitung des Front Office Bereichs (Rezeption, Guest Relations, Night Audit)
• Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen allen gästenahen Bereichen sowie zur Hoteldirektion