Hotel állások, munkák

• Vorbereitung, Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen nach Rezepturen und saisonalen Vorgaben
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
• Sicherstellung eines effizienten und hygienischen Ablaufs in allen Küchenbereichen

• Begrüßung und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
• Führung eines Teams von Commis de Rang und Servicemitarbeitern
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken entsprechend ihrer Vorlieben und Einschränkungen

• Leitung und Organisation der Reservierungsabteilung
• Sicherstellung einer professionellen, serviceorientierten Gästekommunikation (Telefon, E-Mail, OTA, GDS)
• Kontrolle und Bearbeitung von Individual- und Gruppenreservierungen

• Reinigung, Pflege und Bereitstellung der Hotelzimmer sowie öffentliche Bereichen in verschiedenen Diensten (Morgen/Abend/Nacht)
• Diensten auch am Wochenende
• Mithilfe in der Lingerie beim Waschen und Bügeln der Berufswäsche sowie der Küchenwäsche

• Verantwortlich für die Koordination der Bar
• Verantwortung für einen professionellen und qualitativ hochwertigen Service
• Betreuung der Gäste am Nachmittag und Abend
• Beratung der Gäste zur Getränke- und Speisenauswahl
• Zuständig für die Herstellung von Mixgetränken und Cocktails

• Du übernimmst die gesamte Organisation der Mise en Place auf deinem eingeteilten Posten und stellst einen reibungslosen Ablauf im Service sicher
• Du arbeitest kreativ, präzise und sorgst für eine saubere, strukturierte Postenführung und -übergabe

• Einsatzplanung des fünfköpfigen Réceptionsteams und Stundenkontrolle mit Mirus
• Mithilfe bei der Ausbildung für Praktikanten und Lehrlinge der Réception
• Leitung der Teamsitzungen und erstellen und Durchführung von Quali-Gesprächen
• Schulungen der Mitarbeiter
• Reservations und Ablauf Kontrollen

Ihre Aufgaben Es war einmal... ist nicht nur der Beginn vieler Märchen, sondern könnte schon bald der Start zu Ihrem persönlichen Märchen sein. Sie arbeiten im Betreuungsteam von unserem Märliland (Hotel-Kindergarten) und gestalten aktiv die Kinderbetreuung mit. Das heisst zum Beispiel die Tiere...

• Führung und Coaching des Housekeeping-Teams – Motivation, Schulung und Unterstützung der Mitarbeiter zur Sicherstellung höchster Standards
• Einhaltung aller Hotel-, LQA-, ISO- und Swiss Deluxe Hotels-Standards in Zimmern, öffentlichen Bereichen und Wäscherei

• Gastbetreuung auf hohem Niveau: Du empfängst, berätst und verwöhnst unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Zubereitung und Servieren von Getränken: Cocktails, Longdrinks und klassische Drinks fachgerecht mixen und ansprechend servieren.

Du leitest dein harry's home Hotel mit Herz, Verstand und Weitblick. Als GastgeberIn und Führungskraft sorgst du für einen reibungslosen Ablauf in allen Bereichen und für zufriedene Gäste – von der Begrüßung bis zum Check-out....

• Empfang, Beratung und Betreuung unserer Member und Gäste
• Mithilfe bei der Organisation und Koordination von Turnieren und Anlässen
• Beratung und Verkauf von Golfzubehör, Hardware sowie Bekleidung
• Administrative Aufgaben

Sie gewährleisten einen exzellenten Service und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment ihrer Ankunft bis zu ihrer Abreise rundum wohlfühlen....

• Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
• Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
• sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
• kreative Mitgestaltung des Angebotes

• Gästebetreuung
• Check-in und Check-out
• Reservations- und Kassenwesen mit dem PMS Protel
• Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Telefondienst
• Menurechtschreibung

• Gästebetreuung
• Check-in und Check-out
• Reservations- und Kassenwesen mit dem PMS Protel
• Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Telefondienst
• Menurechtschreibung

• freundliche und zuvorkommende Betreuung der Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation mit Abrechnung
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken sowie Weinservice
• Kontrolle über Sauberkeit und Ordnung in allen Arbeitsbereichen

• Mise-en-place und Nacharbeitung sowie Organisation des Arbeitsplatzes
• Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
• sorgfältige und professionelle Verarbetung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise

• Gepäck- und Gästetransport/Begleitung
• Saugen der Zimmer, Treppen und Korridore, der Lobby und der Restaurants
• Sauberkeit, Bestuhlung und Aufbau der Technik in den Seminarräumen
• Wäschetransport im ganzen Resort
• Reinigung der Betriebsfahrzeuge
• Erledigung der allgemeinen Reinigungsarbeiten