Chef állások, munkák

• Verarbeitung hochwertiger Produkte in einer authentischen, frischen Küche
• Mitverantwortung oder Mitarbeit auf einem Küchenposten
• Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf dem Posten

• Begeisterungsfreudiger Koch mit abgeschlossener Ausbildung als Koch EFZ
• Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
• Strukturierte, speditive und saubere Arbeitsweise
• Aufgestellte Persönlichkeit mit Teamspirit
• Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

• Herstellung des gesamten Mise en Place
• Zubereitung der Speisen
• Betreuung der Essensausgabe
• Wareneingangs- und Lagerkontrolle
• Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

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• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie
• Fundierte Kenntnisse der traditionellen thailändischen Kochkunst sowie der typischen Zutaten und Zubereitungstechniken
• Teamfähigkeit sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein

• Gehobene Gastronomie auf Drei Hauben Niveau
• Sicherstelllung unserer hohen Qualitätsansprüche
• Führung und fachliche Unterweisung von Mitarbeitern
• Koordination und Planung von Arbeitsabläufen im Team
• Organisationstalent
• Qualtitätskontrolle und effiziente Verarbeitung und Verwertung der Waren

• Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern
• 5 Tagewoche
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

Ihre Tätigkeiten • Reinigung und Organisation des gesamten Haushaltes • Pflegen der Garderobe, erledigen der Wäsche inkl. Bügeln • Bei Bedarf Einkauf von frischen Lebensmitteln und Besorgungen • Gelegentlich Zu- und Vorbereitung von kreativen und gesunden Mahlzeiten • Gelegentliche Fahrten für die...

• Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich
• Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards

• Vorbereitung und Aufbau unseres Frühstücksbuffets
• Zubereitung warmer Frühstücksspeisen wie Eierspeisen, Speck und Würstchen
• Vorbereitung von Brot, Gebäck, Aufstrichen sowie Wurst- und Käseauswahl
• Zubereitung individueller Eierspeisen nach Gästewunsch

• Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern
• 5 Tagewoche
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

• Du bereitest unsere Pizza Napoletana und andere italienische Gerichte frisch vor den Augen unserer Gäste zu
• Du bist zuständig für das Vor- und Zubereiten von à la carte Gerichten
• Du sorgst für die Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz gemäss HACCP

• To deputise for the School Director as and when required.
• To manage all academic aspects of the school.
• The following list should not be considered definitive but act as a guide to those areas for which the Deputy School Director will be responsible.
• To be a member of the School Council and the ELT.

• To deputise for the School Director as and when required.
• To manage all academic aspects of the school.
• The following list should not be considered definitive but act as a guide to those areas for which the Deputy School Director will be responsible.
• To be a member of the School Council and the ELT.

• Zubereitung abwechslungsreicher, ausgewogener Menüs für unser Team – mit Liebe zum Detail und einem Gespür für Qualität
• Gastgeberrolle im Staff Restaurant: Sie begrüßen, kommunizieren, und sorgen für eine positive Atmosphäre
• Umsetzung von kulinarischen Themenwochen – Sie bringen Ihre Ideen ein

• Zubereitung abwechslungsreicher, ausgewogener Menüs für unser Team – mit Liebe zum Detail und einem Gespür für Qualität
• Gastgeberrolle im Staff Restaurant: Sie begrüßen, kommunizieren, und sorgen für eine positive Atmosphäre
• Umsetzung von kulinarischen Themenwochen – Sie bringen Ihre Ideen ein

Ihre Aufgaben DEINE MISSION VOM HERD BIS ZUR BESTELLUNG Gemeinsam mit unserem Team produzierst du unsere Speisen für Events mit Herzblut und Handwerk – von der Vorproduktion bis zur finalen Zubereitung. Bestellungen gehören für dich genauso dazu wie das Kochen selbst. ALLES BEREIT, NICHTS VERGESSEN...

• Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen
• Verantwortung für den Saucier Posten
• Vorausschauende Planung und Organisation der anstehenden Arbeiten
• Aktive Unterstützung der anderen Küchenposten bei Bedarf
• Selbstständige Mise-en-place-Arbeiten
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel

• Als Geschäftsführer:in deines Restaurants bietest du den Gästen ein tolles Erlebnis. Das schaffst du durch einen reibungslosen Betriebsablauf und eine optimale Angebotsplanung.
• Am Buffet sorgst du mit einem lokalen Angebot für kulinarische Höhepunkte.

• herzliches Betreuen der Kinder ab 1 Jahr mit An- und Abmeldung der Eltern
• Gemeinsames Vorbereiten und Durchführen der täglichen Programmpunkte wie Füttern der Tiere am Bio-Bauernhof, Olympiaden, Basteln mit der Natur, Kinderkochen etc.
• Kommunikation und Information der Eltern