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• Du bearbeitest eingehende Reservierungsanfragen - sowohl digital als auch per Telefon
• Dazu arbeitest Du mit Suite 8
• Dank Deines Know-hows erstellst Du für jeden Gast das individuell beste Angebot
• Du informierst unsere Gäste detailliert über die Zimmer, deren Ausstattung und über mögliche Upgrades

• Administrative Unterstützung des Director of Rooms sowie der Führungskräfte im Rooms-Bereich
• Koordination und Nachverfolgung operativer Themen zwischen Front Office, Housekeeping, Concierge und weiteren Abteilungen

• Administrative Unterstützung des Director of Food & Beverage sowie der F&B Führungskräfte
• Erstellung und Pflege von Berichten, Statistiken, Präsentationen und Protokollen
• Koordination von Meetings, Trainings und internen Kommunikationsmaßnahmen

• Wien
• Vollzeit
• ab sofort
• ab 2.263 € Brutto

Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, saubere Tische und Arbeitsplätze, damit ihr als Team Hand in Hand arbeiten könnt – auch wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig kommen...

Du bist das Gesicht des Restaurants. Als charmanter Gastgeber sorgst du als Restaurantleiter für glückliche Gäste, den reibungslosen Ablauf des Service und die Mitarbeiterführung. Für uns in der gehobenen Gastronomie ist eine fundierte Ausbildung sowie mehrere Jahre Erfahrung in einer...

Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, saubere Tische und Arbeitsplätze, damit ihr als Team Hand in Hand arbeiten könnt – auch wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig kommen...

Unser Gast im Mittelpunkt! DEINE AUFGABEN: Unsere Gäste geniessen im Engadiner Boutique-Hotel GuardaVal eine Engadiner Gourmetküche auf höchstem Niveau mit 14 Punkten Gault Millau. «Paschiun art culinarica alpina», Leidenschaft für die Alpine Kochkunst, ist die Philosophie von Küchenchef René...

Unser Gast im Mittelpunkt! DEINE AUFGABEN: - Empfang und Betreuung der Gäste - Verkauf und Beratung von Getränken - Verantwortung für eine Station - À la Carte Service - Frühstückservice - Aufbau und Betreuung der verschiedenen Buffets - Mise en Place Tätigkeit ...

• Mitverantwortung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablauf im Housekeeping
• Ordnungsgemäße Reinigung der Zimmer und der öffentlichen Bereiche im Hotel
• Grundreinigungen jeweils zu den Saisonenden
• Einhalten aller Housekeeping Standards
• Einhaltung der HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards

• Ansetzen von Sauerteigen mit alten Getreidesorten
• Herstellung von Weissbrot unter der Verwendung von Kombucha Hefen
• Backen von Sauerteigbroten
• Mithilfe bei der Ausarbeitung neuer Rezepturen
• Kreative Mitarbeit bei der Vergrößerung unseres Brotsortiments

Du bist das Herzstück unserer Lobby – du führst, motivierst und organisierst dein Team gemeinsam mit unserem Hotel Manager und sorgst dafür, dass unsere Gäste sich nicht nur willkommen, sondern angekommen fühlen...

• Reinigung der Gästezimmer und der öffentlichen Räume (Restaurant, Hotellobby, etc.)
• Wäsche waschen, legen und aufräumen
• Qualitätssicherung

• Herstellung aller Speisen für à la Carte sowie Seminar- und Bankett-Gäste, inklusive Reinigung und sachgemässer Lagerung der Lebensmittel.
• Vorbereiten und Organisation des kompletten Mise en place
• à la Carte Service auf sämtlichen Posten
• Gewährleistung der Qualität der Speisen

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder fundierte Erfahrung an der Rezeption, idealerweise in der gehobenen Hotellerie.
• Freude am direkten Gästekontakt und ein sicheres, gepflegtes Auftreten.

• Generierung von Logiernächten sowie Behandlungs- und Tischreservationen
• Führen von Verkaufsgesprächen
• Organisation der Nachfasstelefonate und –aktionen auf ausstehende Offerten und bei Dienstleistungsinteressenten in Absprache mit dem Vorgesetzten

• Planung, Vorbereitung und Koordination von Events, Banketten, Seminaren und internen F&B-Anlässen
• Erstellung, Kontrolle und Aktualisierung von Function Sheets, Ablaufplänen, Raumplänen sowie Menü- und Getränkekommunikation

• Herzliche Bedienung unserer internationalen Gäste im Frühstücksservice und an der Bar
• Vorbereiten von Kaffeegerichten und sämtlicher Getränke
• Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets
• Mise-en-place Arbeiten
• Aktive Mithilfe im Mittagsservice
• Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung

• Gesamtverantwortung für das Restaurant & Pub Hirschen sowie die Mountain Lodge.
• Führung, Entwicklung und Förderung der jeweiligen Kader sowie der Mitarbeitenden.
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft.

• Bewerbermanagement: Gestaltung von Stellenanzeigen sowie Begleitung der Kandidat:innen vom Erstkontakt bis zur Terminvereinbarung.
• Personaladministration: Vorbereitung von Dienstverträgen und Pflege der Personalstammdaten.