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• Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Vorschläge für Dienstleistungs- und Prozessverbesserungen
• Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis
• Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft
• Arbeiten auf verschiedenen Posten

• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Aktive Beteiligung Training on the job, Peer Learning, Mentoring und spezifische Weiterbildungen
• Übernahme funktionsspezifische Aufgaben in der Abteilung
• Unterstützung der Restaurantleitung in unseren F&B Outlets

• Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen unseres Frühstücksbuffets
• Mitarbeit beim Bestellen der benötigten Waren und Rohstoffe
• Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmassnahmen (HACCP, EKAS)

• Vorbereitung und Durchführung der Check-In und Check-Out
• Entgegennahme von Tisch-, Spa- und Zimmerreservationen
• Gästekorrespondenz (Offerten, Bestätigungen, Rechnungen) in Deutsch, Englisch und Französisch
• Gästebetreuung und Concierge Dienstleistungen

• Mise en place: Vorbereiten, Rüsten und Bereitstellen der Zutaten für einen reibungslosen Küchenablauf.
• Kreatives Mitkochen: Unterstützung bei der Zubereitung von frischen, saisonalen und regionalen Gerichten für unser À-la-carte-Angebot und unsere Menüs.

• Zubereitung und kreative Mitgestaltung unserer saisonalen und regionalen Gerichte
• Aktive Mitarbeit auf allen Posten der Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
• Mitverantwortung für die Qualität und Präsentation unserer Speisen

• Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
• Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
• Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen

• Herzliche Betreuung unserer Gäste beim Frühstück
• Freundliche Begrüßung von Hotel-, Seminar- und Firmengästen
• Sicherstellen eines gelungenen Starts in den Tag
• Aufmerksame und serviceorientierte Gästebetreuung
• Sorgfältige Vorbereitung der Tea Time am Nachmittag

• Mit Leidenschaft bereitest du authentische asiatische Gerichte auf höchstem Niveau zu.
• Präzision, Kreativität und Qualität stehen bei jedem Teller im Mittelpunkt.
• Du bringst dein Know-how der asiatischen Küche ein und inspirierst das Team mit neuen Ideen und Aromen.

• Gästebetreuung vom Check-in bis zum Check-out
• Reservationswesen für Einzelgäste
• Annahme der Telefonzentrale
• Tagesabschluss im Hotelprogramm Apaleo
• Korrespondenz in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
• Allgemeine Réceptions- und Administrationsarbeiten
• Rundgänge im und um das Hotel

Ihre Aufgaben - Gästebetreuung - Tagesabschlüsse - Aktiver Zimmerverkauf - Aktiver Zusatzverkauf und Empfehlung spezieller Zusatzangebote - Kompetente Reservierungsannahme und Bearbeitung - Mehrsprachige Gästekorrespondenz - Betreuung der online-Distributionskanäle - Sichere Durchführung sämtlicher...

• Du unterstützt die Betriebsleitung in der Führung und Organisation des Bereichs und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf
• Du sorgst für die Zufriedenheit der Mitarbeitenden und Gäste und lebst deine Gastgeber:inrolle aktiv an der Front

• Professioneller Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer internationalen Gäste
• Check-in und Check-out sowie Bearbeitung von Reservierungen
• Telefonische und schriftliche Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Annahme und Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen

Persönliche Betreuung und individuelle Ansprache unserer VIP-, Stamm- und Longstay-Gäste inklusive VIP-Check-ins, In-Room-Check-ins und persönlicher Verabschiedung...

• Selbstständige Durchführung der monatlichen Lohn- und Gehaltsabrechnung der verantworteten Betriebsteile und -gruppen
• Verwaltung und Pflege der Personalstammdaten im Lohnverrechnungsprogramm in enger Abstimmung mit der HR-Abteilung

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
• Erfahrung im Bereich Night Audit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
• Fundierte EDV-Kenntnisse (Protel, Simple Booking, Gastronovi)
• Kenntnisse der gängigen MS-Office Programme
• Belastbarkeit und hohe Flexibilität

Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass bei unseren Bankett- und Veranstaltungsformaten alles rund läuft – für kulinarische Erlebnisse, die unsere Gäste begeistern...

• Service im Schichtbetrieb (Frühstück, Lunch und Dinner)
• Mithilfe beim Auf- und Abbau von Speisebuffets
• Bedienung unserer Gäste an der Hotelbar
• Service bei Veranstaltungen und Events
• Gästebetreuung (Garderobe, Einlasskontrolle, Platzanweisung)
• Betreuung von Verpflegungsstationen
• Div. Reinigungsarbeiten

• Verantwortung über die Gästewäsche und hauseigene Uniformen der Mitarbeiter
• Verantwortung und Überwachung der Flick- und Bügelwäsche
• Tägliche Kontrolle der Wäsche auf Sauberkeit und Vollständigkeit

• Durchführung des Couverture-Service/Turn down Service
• Kontrolle und Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Reinigung der Hotelzimmer nach LQA-Standards
• Ihre Arbeitszeiten sind am Abend zwischen 18 Uhr und ca 22.00 Uhr