Élelmiszeripari feldolgozó munkatárs állások, munkák

• A termelés folyamatos biztosítása, a gyártógépek működésének felügyelete;
• Termékek előállítása a munkautasításokban meghatározott minőségi és mennyiségi követelményeknek megfelelően;
• A gépek kiszolgálása, kezelése és üzemeltetése;
• Műszaki problémák felismerése és jelzése a megfelelő kollégák felé;

• A minőségügyi változások kezelése, kapcsolódó dokumentációk, nyilvántartások karbantartása (SOP, MU, FO);
• Gyártó és vizsgáló eszközök változásának, technológiai változásoknak a nyomon követése, azok hatásainak értékelése a validált állapotra;
• Deviációk kivizsgálásában való részvétel;

• Kávépörkölő üzemben a napi gyártáshoz kapcsolódó labormérések, ellenőrzések elvégzése.
• Beérkező alapanyagok mintázása és ellenőrzése.
• Késztermék minőségének ellenőrzése, gyártást követő felszabadítása, nem megfelelőségek kiszűrése.

Olyan tapasztalt key account szakembert keresünk, aki nemcsak ügyféloldalon erős, hanem képes stratégiai szinten gondolkodni és szakmailag irányt mutatni a projektek megvalósításában. • Kiemelt ügyfeleink első számú kapcsolattartójaként teljes körűen koordinálja a kommunikációt – a műszaki...

• A fejlesztésekhez szükséges új alapanyagok felkutatása és előszűrése
• Alapanyagokhoz kapcsolódó dokumentumok megfelelőségének vizsgálata
• Adatbázisok kezelése, fejlesztési adatok rendszerezése
• Részvétel a próbasütésekben
• Receptúrák előkészítése, pontosítása és dokumentálása

Biztosítja a beérkező élelmiszeripari alapanyagok, csomagolóanyagok, valamint a fagyasztott késztermékek betárolását, előírások szerinti kezelését, kiadását és ezek pontos adminisztrációját...

• Irányítja, szervezi, felügyeli a Termelés teljes területét és 100 fős csapatát
• Optimalizálja a jelenlegi folyamatokat
• Átlátja a gyártósorok technológiáját és fejlesztési javaslatokat tesz a javítás érdekében

• Beérkező termék fejlesztési igényeinek feldolgozása, fejlesztési adatlap előkészítése
• Hiányzó új alapanyagok beszerzésére igénylő lap küldése a beszerzés részére
• A vállalatirányítási rendszerben a TERV cikkek létrehozása

POZÍCIÓ FŐBB ADATAI: •    Munkavégzés helye: Bük •    Szükséges végzettség: Szakirányú felsőfokú végzettség (élelmiszer-, agrár-, vegyész mérnök) •    Szakmai tapasztalat: Minőségügyi területen szerzett tapasztalat •    Nyelvtudás: aktív angol nyelvismeret •    Munkaidő: teljes munkaidő EZEK...

Új munkatársunk feladata a meglévő termékpályák folyamatos, fejlesztés-orientált működtetése, továbbfejlesztése a minőségi és a gazdaságossági elvárásoknak való megfelelés nyomon követése és riportálása, valamint az új termékek folyamat szerinti, a társosztályokkal csapatmunkában történő...

• A teljes gyártási folyamat működtetése és szakmai felügyelete, a gyártási terv következetes végrehajtásának biztosítása, valamint a határidők, minőségi és költségcélok teljesítése.
• A mintagyártások koordinálása, a termelési folyamatok összehangolása és az operatív működés napi szintű támogatása.

• Műszak gyártási feladatainak végrehajtása, gépkezelők és csomagolók irányítása, az üzem felügyelete,
• Előírt keresztellenőrzések elvégzése,
• A készítménygyártás szervezése munkatársakkal, a termelési program hatékony végrehajtása,
• A jogszabályok és belső előírások betartása és érvényesítése,

• Vezető mérnökök vázlatai és instrukciói alapján részletes hűtéstechnikai és épületgépészeti rendszerek 2D és 3D tervrajzainak elkészítése.
• Folyamatábrák és rendszerdiagramok kidolgozása.
• 3D rendszer- és csővezetékmodellek készítése.
• Tervlapok és összeállítási rajzok készítése a 3D modellek alapján.

• Céges vállalatirányítási rendszer napi szintű használata, adatok rögzítése és nyomon követése
• Receptúrák kezelése, gyártástervezési folyamatok támogatása/kivitelezése, valamint a gyártáshoz kapcsolódó alapanyagigények összeállítása és rendelése

• Alapanyagok előkészítése, mozgatása
• Gyártási utasítás alapján történő kimérés
• Alapanyagok keverőbe, fűszerőrlőbe töltése
• Keverékek, őrlemények zsákolása, mozgatása
• Termelésfigyelő rendszer használata

• A konyhák élelmiszerbiztonsági és higiéniai állapotának rendszeres felmérése.
• A kapcsolódó dokumentáció ellenőrzése, aktualizálása és a hatályos jogszabályok betartatása.
• Az élelmiszerbiztonsági csapat koordinálása, feladataik nyomon követése.

• • Belső auditok tervezése és végrehajtása
• • Auditprogram összeállítása, auditok lebonyolítása a telephelyek különböző területein (gyártás, higiénia, dokumentáció, raktározás stb.). Auditinterjúk, helyszíni ellenőrzések, dokumentumvizsgálatok elvégzése.

• Termelési, gyártási tevékenységekben való részvétel, azok előírás szerinti dokumentálása (vérkészítmények feldolgozása, tisztatéri laboratóriumban)
• A termelési, gyártási tevékenységekhez kapcsolódó ún. gyógyszeripari támogatási feladatokban való részvétel és azok előírás szerinti dokumentálása

• Meglévő partnerkapcsolatok ápolása
• Árajánlatok, szerződések előkészítése
• Export értékesítési portfólió kezelése
• Piacelemzés, versenytársfigyelés
• Szoros együttműködés a logisztikai és termeléstervezéssel

• A szakmai vezető munkájának támogatása a napi operatív feladatokban, valamint a stratégiai döntések előkészítésében.
• A termelési és szakmai adminisztráció ellátása, a folyamatok hatékony és zökkenőmentes működésének biztosítása.